Wir stellen in unserer Küche alle Gerichte selber her und verarbeiten vorzugsweise: Mérat, Bazenheid Traitafina, Lenzburg
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- Käte Berg
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Herzlich Willkommen Unsere Philosophie Wir stellen in unserer Küche alle Gerichte selber her und verarbeiten vorzugsweise: Beste Qualität Regionale Herkunft Ökologische Produktion Ohne Lebensmittelzusatzstoffe Lieferanten: Gemüse Fleisch Fisch & Comestibles Bäckerei Käse Eier Braun, Wil Mérat, Bazenheid Traitafina, Lenzburg Dubno, Hendschiken Feinbeck Dietsche, Wil P.Kaufmann, Sirnach Hungerbühler, Flawil Wir unterstützen die Grundsätze des Trägervereins Culinarium und arbeiten deshalb soweit wie möglich mit einheimischen Spezialitäten und Produkten aus der Region.
2 Menü Goldener Herbst Wildconsommé mit Kürbisravioli und Gemüsekaviar Rehterrine mit Pflaumen- Preiselbeer Chutney und lauwarmem Pilzsalat Wildschwein- Rohschinken Grand Cru mit herbstlichen Blattsalaten und Orangenfilets Rehschnitzel Mirza dazu Rosenkohl, Rotkraut, Maroni, Preiselbeer- Apfel und Spätzli kleine Portion Portion oder Gebratenes Seezungenfilet Café de Paris serviert mit karamellisiertem Fenchel und Salzkartoffeln kleine Portion Portion Lauwarme Rotwein- Zwetschgen mit Zimtglace 9.80 Menü als 3 Gang Menü als 4 Gang Menü als 5 Gang 90.00
3 Suppen und Vorspeisen Kürbiscrèmesuppe mit gerösteten Kürbiskernen 9.80 Toggenburger Heusüppchen mit Birne und Speck-Espuma Wildconsommé mit Kürbisravioli und Gemüsekaviar Wildschwein- Rohschinken Grand Cru mit herbstlichen Blattsalaten und Orangenfilets Rehterrine mit Pflaumen- Preiselbeer Chutney und lauwarmem Pilzsalat Caesar Salat mit gebratenen Pouletbruststreifen und Croûtons kleine Portion Portion Vegetarisch Hausgemachte Kürbisravioli mit Kräutern und brauner Butter Cremiges Kürbisrisotto mit Herbstgemüse und sautierten Pilzen kleine Portion Portion Im Pfännli servierte Schupfnudeln an einer Steinpilz- Rahmsauce mit Baumnüssen kleine Portion Portion Herbstteller Mirza mit Spätzli, Rosenkohl, Rotkraut, Maroni, Kürbis, Preiselbeer- Apfel und Pilzen 24.80
4 Klassiker Pikant gewürztes Beefsteak Tatar mit Cognac Toast und Butter kleine Portion Portion XXL Pouletbruststreifen an roter Thai- Currysauce mit asiatischem Gemüse und Basmatireis kleine Portion Portion Rindsentrecôte mit Café de Paris - Butter gratiniert serviert mit Pommes Allumettes Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit knuspriger Rösti kleine Portion Portion Cordon bleu vom Kalb Swan 21 mit Bauernschinken und Wallenwiler Sennenkäse gefüllt Herbstgemüse und Ostschweizer Pommes frites Wienerschnitzel vom Kalb dazu buntes Gemüse und Ostschweizer Pommes frites kleine Portion Portion Ab zwei Personen am Tisch tranchiert: Châteaubriand mit Sauce Béarnaise Herbstgemüsegarnitur und Ostschweizer Pommes frites p. Pers.
5 Herbstlich fein Rehschnitzel Mirza dazu Rosenkohl, Rotkraut, Maroni, Kürbis, Preiselbeer- Apfel und Spätzli kleine Portion Portion Gebratene Fasanenbrust im Speckmantel mit Äpfel und Trauben dazu kräftiger Portweinjus und Kürbis- Kartoffelstock kleine Portion Portion Hausgebeizter Rehpfeffer serviert mit Rotkraut, Maroni, Preiselbeer- Apfel und Spätzli kleine Portion Portion Hirschrack am Stück gebraten an einer Rotwein- Pfeffersauce mit Rahmwirsing und Mohn- Schupfnudeln kleine Portion Portion Ab zwei Personen am Tisch tranchiert: Rosa gebratener Rehrücken Baden Baden mit reichhaltiger Wildgarnitur und Spätzli p. Pers. Wir beziehen unser Wild aus dem Neckertal, Obertoggenburg oder Bayern Ortler. Fasanenbrust aus Frankreich
6 Fisch La Bouillabaisse à la Marseillaise mit Edelfischen und Krustentieren kleine Portion Portion Gebratenes Seezungenfilet Café de Paris serviert mit karamellisiertem Fenchel und Salzkartoffeln kleine Portion Portion Zanderfilet pochiert mit Weisswein- Schnittlauchschaum dazu sautierter Blattspinat und Kürbis- Kartoffelstock kleine Portion Portion Grilliertes Steak vom Norwegischen Lachs auf Lauchgemüse und Champagnerschaum dazu Safran- Tagliatelle Deklaration: Kalb-, Schweine-, Rindfleisch und Geflügel aus der Schweiz Fisch Schweiz oder Atlantik
7 Desserts Gerührter Eiskaffee Swan21 mit einem Schuss Kahlúa Likör Lauwarme Rotwein- Zwetschgen mit Zimtglace 9.80 Mousse Duett von Valrhona Chocolat Noir und Valrhona Caramel kleine Portion 9.80 Portion Frisch zubereitete Apfelküchlein im Zimt- Zuckermantel mit warmer Vanillesauce kleine Portion 9.80 Portion Zimtsabayon mit marinierten Portweinfeigen Sauermilch Pfannkuchen mit karamellisierten Äpfeln und Baumnussglace Hausgemachte Crema Catalana mit Tonkabohnen parfümiert und Aprikosensorbet Diverse hausgemachte Sorbets 5.80 Unsere Servicemitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft über die Aromen mit Apfel- Shorley 9.80 mit Likör oder Champagner 13.80
Wir stellen in unserer Küche alle Gerichte selber her und verarbeiten vorzugsweise: Metzgerei Götzl, Brunnadern Mérat, Bazenheid Bianchi, Zufikon
Herzlich Willkommen Unsere Philosophie Wir stellen in unserer Küche alle Gerichte selber her und verarbeiten vorzugsweise: Beste Qualität Regionale Herkunft Ökologische Produktion Ohne Lebensmittelzusatzstoffe
Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto.
Herzlich Willkommen Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto. Wir haben uns entschieden, eine Auswahl der beliebtesten Gerichte von auserlesenen Ländern
Nüsslisalat mit gebratenen Wachteleiern an Haussauce
Kalte und warme Vorspeisen Blattsalat an Balsamicodressing Gemischter Salat an Haussauce Herbstlicher Blattsalat mit Trauben, Nüssen und Kürbiskernen an Balsamico-Honigvinaigrette Nüsslisalat mit gebratenen
RESTAURANT SonnenHof UETIKON AM SEE SALATE. Grüner Salat Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50
SALATE Grüner Salat 8.50 Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50 Nüsslisalat mit Ei und Croûtons 12.50 Grosser Salatteller mit Ei und Hüttenkäse 19.50 Wurst-Käse-Salat einfach oder garniert
MENU-KARTE HOTEL *** & RESTAURANT
MENU-KARTE HOTEL St. Josef *** & RESTAURANT TimeOut Hirschengraben 64/68 CH-8001 Zürich Telefon 044 250 57 57 Telefax 044 251 28 08 Mail info@st-josef.ch Für den kleinen Hunger Suppen Tagessuppe, es hät
KÖSTLICHE VORSPEISEN & VEGETARISCHES MIT FANTASIE
KÖSTLICHE VORSPEISEN & VEGETARISCHES MIT FANTASIE Blattsalate mit hausgemachter Sauce nach Wahl CHF. Gemischte Salatkomposition, mit verschiedenen Salaten CHF 3. Nüsslisalat Nature mit Ei, Speck und Brotcroutons
VORSPEISEN UND SALATE
VORSPEISEN UND SALATE Tagessuppe CHF 7.80 Kürbiscremesuppe CHF 9.00 mit Rahmhaube und gerösteten Kürbiskernen Carpaccio vom Hirsch (NZ) mit Pistazienöl CHF 19.80 garniert mit Rucola und Parmesan Wildfleischterrine
Salate und Vorspeisen
Salate und Vorspeisen Bunter Blattsalat Fr. 8.00 Buntgemischter knackiger Wintersalat Fr. 12.50 Nüsslisalat mit Speck, Ei und Brotcroutons Fr. 13.00 Randensalat mit Apfelwürfeli und frischem Meerrettich
Unsere Wildkarte. Vorspeisen. Suppen. Vegetarische Gerichte. Hauptgäng. nge
Feines aus dem Appenzellerland das heisst mit frischen und natürlichen Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung zubereitet. Unser Küchenteam um Oliver Scheuber verarbeitet dabei nur das Beste aus regionalen
Degustationsmenü Herbst
Degustationsmenü Herbst Nüsslisalat mit gehacktem Ei *** Kürbisrahmsuppe mit Croutons *** Zartes Rehschnitzel auf Steinpilzen in Cognacrahm Rosa Fohlenentrecote an Rotweinreduktion serviert mit den klassischen
Tagesspezialitäten. sautiert in Butter dazu knusprige Rösti mit Salzkartoffeln Rindsschmorbraten gespickt mit
Tagesspezialitäten jeweils Dienstag bis Samstag jahrein jahraus Zyschtig Dienstag Mardi Tuesday Kalbsleber geschnetzelt, sautiert in Butter dazu knusprige Rösti 34.00 Metwoch Mittwoch Mercredi Wednesday
Herzlich Willkommen. Schön, dass Sie bei uns Gast sind
Herzlich Willkommen. Schön, dass Sie bei uns Gast sind Unsere Öffnungszeiten: Montag: ist unser Ruhetag Dienstag bis Freitag: 08:45 14:00 Uhr 17:00 23:00 Uhr Samstag: 08:45 23:00 Uhr Sonntag: 10:00 22:00
Speisekarte Abend Januar 2017
Speisekarte Abend Januar 2017 Meine sehr geehrten Damen und Herren Liebe Gäste Ich heisse Sie im Restaurant Badhof herzlich willkommen. Bereits in der Vergangenheit, wie auch jetzt im Badhof, ist es meine
Vegetarische Gerichte
Vegetarische Gerichte Geschnetzeltes von Waldpilzen in Rahmsauce serviert mit Butterrösti und Gemüseauswahl 29.50 Fr. Wild Teller Winterliche Gemüseauswahl serviert mit Spätzle 28.50 Fr. Gemüsecurry in
Erica und Stefan Fuchs und das ganze Sonne-Team
Erica und Stefan Fuchs und das ganze Sonne-Team Bunte Blattsalate an Baumnussdressing mit gebackenen, Balchenfilets im Bierteig aus dem Sempachersee und Tartarsauce Kürbis Currysuppe mit Rahmhaube Entrecôte
VORSPEISEN UND SALATE
VORSPEISEN UND SALATE Rassig gewürztes Rindstatar CHF 27.00* serviert mit seinen Beilagen und einer kleinen Salatgarnitur parfümiert mit Whisky, Cognac oder Calvados +CHF 4.00 Tagessuppe CHF 7.80 Kürbiscremesuppe
Herbst-Gourmet-Menü Mit Weinbegleitung
Herbst-Gourmet-Menü Mit Weinbegleitung 1. Heuschaum-Suppe Syval blanc mit marinierter Noix de Coquille Gehring Freienstein 2. Geräuchertes Reh Carpaccio Gewürztraminer auf mariniertem Honig-Rotkohl-Salat
VORSPEISEN AUS DEM GARTEN FISCH AUS DEM SUPPENTOPF. Grüner Salat (Kopfsalat) Fr Gemischter Salat Fr. 9.80
VORSPEISEN AUS DEM GARTEN Grüner Salat (Kopfsalat) Fr. 7.80 Gemischter Salat Fr. 9.80 Nüsslisalat Mimosa mit gehacktem Ei Fr. 11.-- Blattsalat Calypso, mit grillierten Riesencrevetten Fr. 17.-- Tomatensalat
Parmateller mit Parmesan und Oliven CHF Wurstsalat einfach CHF garniert CHF Wurst- Käsesalat einfach CHF garniert CHF 19.
Kalte Tellergerichte Parmateller mit Parmesan und Oliven CHF 23.00 Wurstsalat einfach CHF 11.00 garniert CHF 18.00 Wurst- Käsesalat einfach CHF 15.00 garniert CHF 19.50 Kalte Platte ab 2 Personen, pro
Klassische Kreuzkarte. Zum Anfang
Klassische Kreuzkarte Zum Anfang Salate Bunter Blattsalat Gemischter Salat 8.00 10.50 Fenchelsalat feingeschnittener Fenchel mit Olivenoel, Salz und Pfeffer gewürzt serviert auf Salamischeiben und belegt
Wild * * * * * Rehpfeffer Jäger Art mit Rotkraut, Marroni, Preiselbeerapfel und Spätzle 36.50
Wild * * * * * Rehpfeffer Jäger Art mit Rotkraut, Marroni, Preiselbeerapfel und Spätzle 36.50 Rehmédaillons Mirza an Wildrahmsauce mit Rotkraut, Rosenkohl, Marroni, Birne und Spätzle 48.50 Hirschfilet
Bankettmenüvorschläge für Ihre besonderen Anlässe ab 10 Personen.
Herzlich willkommen im Bankettmenüvorschläge für Ihre besonderen Anlässe ab 10 Personen. Kalte und warme Vorspeisen: Nüsslisalat mit Ei, gebratenem Speck CHF 11.50 und knackigen Brotwürfeli Kleiner Blattsalat
Frischer Blattsalat mit Knoblauchcroûtons V CHF Bunt gemischter Salat V CHF 8.00
Vorspeisen Frischer Blattsalat mit Knoblauchcroûtons V CHF 7.00 Bunt gemischter Salat V CHF 8.00 Blattsalat nach Glarner Art, mit gebratenen Kalbsleberstreifen und Schabzieger CHF 10.50 Blattsalat mit
Das Hotel-Restaurant Wilhelm-Tell in Münchenbuchsee, ein Ort für gepflegte, gemütliche Anlässe.
Sehr geehrte Damen und Herren Liebe Gäste Das Hotel-Restaurant Wilhelm-Tell in Münchenbuchsee, ein Ort für gepflegte, gemütliche Anlässe. Ob Familienfeier oder Festbankett, ein erfolgreicher Anlass benötigt
HERBSTLICHE IMPRESSIONEN Der Herbst ist des Jahres schönstes farbiges Lächeln.
HERBSTLICHE IMPRESSIONEN Der Herbst ist des Jahres schönstes farbiges Lächeln. Einstimmen Hausgemachte Wildterrine mit Fasanenbrüstchen CHF 18.50 Zwetschgen-Chutney, Kürbis und Linsen Hirschcarpaccio Steinpilze
Monats-Angebot. Zu allen Wildgerichten servieren wir gerne unsere hausgemachten Knöpfli!
Monats-Angebot Vorspeisen Kraftbrühe mit hausgemachten Wildravioli 11.50 Bunter Blattsalat mit paniertem Ziegenfrischkäse 15.50 Reh-Carpaccio mit Olivenöl und gehobeltem Bergkäse 21. Tagliatelle mit frischen
Werter Gast. Wir wünschen Ihnen von Herzen «En Guete» und hoffen, dass Sie sich bei uns wohl (Carpe Diem) fühlen!
Peter und Evelyne Haldi-Stalder Hauptstrasse 21-6277 Kleinwangen - Telefon 041 910 13 33 Öffnungszeiten Dienstag-Freitag 9.00-14.00 / 16.00-24.00 Uhr Samstag 9.00 24.00 Sonntag 10.00. 17.00 Uhr Ruhetag:
Speisekarte Abend. Dezember 2015. Die Abendspeisekarte wechselt monatlich.
Speisekarte Abend Dezember 2015 Die Abendspeisekarte wechselt monatlich. Meine sehr geehrten Damen und Herren Liebe Gäste Ich heisse Sie im Restaurant Badhof herzlich willkommen. Bereits in der Vergangenheit,
Cordial Beinvegni. Hotel Posta. Sedrun/Rueras. Schön dass Sie bei uns sind. Eine kulinarische Verführung
Cordial Beinvegni im Hotel Posta Sedrun/Rueras Schön dass Sie bei uns sind Eine kulinarische Verführung Wir freuen uns Sie bei uns mit unserer feinen, kreativen Küche zu verwöhnen und setzen alles daran,
Fit durch den Winter CHF
Fit durch den Winter Bunte Salate mit frischen Früchten 17.50 an leichtem Dressing Black - Crevetten Fitness 32.00 mit Limettenbutter, bunten Salaten und Früchten Appenzeller Cordon bleu vom Schwein 29.50
Menu La Passion d André
Menu La Passion d André Entenleberterrine mit Quittengelée Hausgeräucherter schottischer Lachs mit Dillsenfsauce Nüsslisalat mit Kernen Topinambur - Crème mit gerösteten Rapssamen Grilliertes Rindshuftfilet
Frische Salate. Aus der Suppenküche. Fr. Fr. Wählen Sie französische oder italienische Sauce
Frische Salate. Wählen Sie französische oder italienische Sauce Grüner Salat 10.50 Gemischter Salat 11.50 Buntgemischter Salat "Schari Vari" 12.00 Tomatensalat "Calabrese" mit Mozzarella 15.50 Grosser
KALTE VORSPEISEN UND SALATE
KALTE VORSPEISEN UND SALATE SAISONALER BLATTSALAT CHF 8.50 GEMISCHTE SALATKOMPOSITION CHF 9.50 WURSTSALAT einfach CHF 14.50 garniert WURST-KÄSESALAT einfach CHF 15.50 garniert KNACKIGER NÜSSLISALAT MIT
härzlich willkommä Lieber Eden Gast
härzlich willkommä Lieber Eden Gast Wir haben für Sie, mit grosser Freude eine reichhaltige Auswahl von schmackhaften Speisevarianten zusammengestellt. Wünschen Sie eine Änderung in den Gerichten oder
Grüner Salat Fr Gemischter Salat Fr Beilagensalat gemischt oder grün Fr. 8.50
Vorspeisen Grüner Salat Fr. 9.50 Gemischter Salat Fr. 9.50 Beilagensalat gemischt oder grün Fr. 8.50 Nüsslisalat mit Ei (Saison) Fr. 10.50 Nüsslisalat mit Speck und Croutons (Saison) Fr. 12.00 Nüsslisalat
Winterkarte Landgasthof Säntisblick
Salate Herkunft kl. Port gr. Port Winterliche Blattsalate 8 1 0 mit sautierten Kalbsmilken CH 14 17 an Himbeer-Nussdressing, Balsamicodressing oder Hausdressing Gemischter Salat 9 12.50 an Himbeer-Nussdressing,
Blattsalat Fr Gemischter Salat Fr Nüsslisalat mit Ei Fr
Die Gerichte mit folgendem Symbol sind vegetarisch Kalte Vorspeisen Blattsalat Fr. 8.50 Gemischter Salat Fr. 9.00 Nüsslisalat mit Ei Fr. 12.00 Wählen Sie zwischen französischer Sauce, italienischer Sauce
FRISCHE kulinarische MOMENTE
FRISCHE kulinarische MOMENTE im Restaurant Fontana f r e u n d l i c h saisonal hausgemacht Heute Aktuell edle Tropfen sympathisch v e r w ö h n e n ruhig Klassiker kreativ Qualität T a g e s m e n u k
Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Goldener Schlüssel
Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Goldener Schlüssel In unseren hausgemachten Speisen stecken Liebe & Leidenschaft. Damit wir diese täglich ausleben können, arbeiten wir ausschliesslich mit frischen
Herbstgenuss. Vorweg servieren wir Ihnen frisches Brot der Albert-Link-Hütte in der Valepp, Baguette, einen Tagesaufstrich und Meersalz-Butter
Herbstgenuss Vorweg servieren wir Ihnen frisches Brot der Albert-Link-Hütte in der Valepp, Baguette, einen Tagesaufstrich und Meersalz-Butter Vorspeisen Carpaccio vom hausgebeiztem Reh mit herbstlichen
Herzlich willkommen im Restaurant Schlössli, dem etwas anderen Restaurant. NEU, GEMÜTLICH, geniale FERNSICHT, KREATIV, LANDLIEBE
Herzlich willkommen im Restaurant Schlössli, dem etwas anderen Restaurant. NEU, GEMÜTLICH, geniale FERNSICHT, KREATIV, LANDLIEBE Lassen Sie sich von den Produkten und Gerichten inspirieren und bestimmen
Pfifferlings-und Steinpilz Spezialitäten
Pfifferlings-und Steinpilz Spezialitäten Pfifferlingssalat mediterran 10,90 mit gebratenen Jacobs-Muscheln 16,90 Frische Pfifferlinge oder Steinpilze mit Fettuccini-Nüdelchen und Basilikum 20,90 Frische
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Die Kreativität der Gastfreundschaft Liebe Gäste Auf den folgenden Seiten möchten wir Ihnen mit kreativen Ideen bei der Menüauswahl behilflich sein. Profitieren Sie von der besonderen Dienstleistung Ihres
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Unser Chef-Menü Küchenzauber Kleiner Salat mit Süppchen und hausgemachten vegetarischen Knusperecken Zimtpouletbrüstchen an Rosmarinjus, Weissweinrisotto und buntem Gemüse oder Kaninchenragout nach Grossmutter
Vorspeisen. Carpaccio di Bresaola Crevetten Cocktail Melonen mit Rohschinken Salate. Bunter Blattsalat 8.00
Vorspeisen Carpaccio di Bresaola 22.00 mit Rucola und Parmesan Crevetten Cocktail 21.00 Toast und Butter Melonen mit Rohschinken 21.50 Salate Bunter Blattsalat 8.00 mit hausgemachten Brotcroûtons und hausgemachten
Portal. Das Restaurant
Portal. Das Restaurant Herzlich Willkommen im Portal. Das Restaurant Sehr geehrter Gast Wir freuen uns, Sie bei uns begrüssen zu dürfen und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt. Geniessen Sie unsere
NACHSTEHEND ERHALTEN SIE EINIGE INFORMATIONEN UND MENÜ VORSCHLÄGE, UM SIE BEI DER PLANUNG IHRES ANLASSES MÖGLICHST GUT ZU UNTERSTÜTZEN.
ÖFFNUNGSZEITEN Montag bis Freitag von 8.30 24.00 Uhr Samstag und Sonntag nur für Anlässe SEHR GEEHRTER GAST NACHSTEHEND ERHALTEN SIE EINIGE INFORMATIONEN UND MENÜ VORSCHLÄGE, UM SIE BEI DER PLANUNG IHRES
Klassische Vorspeisen. Suppen
Klassische Vorspeisen Blattsalat 9 Gemischter Salat 11 Kabissalat mit lauwarmen Speckwürfeli 14 Tomatensalat Ramata Tomaten mit Büffel Mozzarella 15 Griechischer Hirtensalat mit Fétakäse, Tomaten, Gurken,
Kalte Vorspeisen und Salate
Kalte Vorspeisen und Salate Rinds-Carpaccio mit eingelegtem Kürbis und Öl 23.00 Salatbuffet / Gemischter Salat 12.50 Bunter Blattsalat 9.50 Nüsslisalat mit Brotcroûtons oder Ei 12.50 Geräuchertes Forellenfilet
SPEZIALITÄTEN DER SAISON WINTERZEIT IST KÄSEFONDUE-ZEIT
KÄSEFONDUES SPEZIALITÄTEN DER SAISON WINTERZEIT IST KÄSEFONDUE-ZEIT Käsefondue Metropole mit Mixed Pickles und Früchten Tomaten Fondue Kräuter Fondue Knoblauch Fondue Pfeffer Fondue mit grünen Pfefferkörner
Blattsalat Fr Gemischter Salat Fr Nüsslisalat mit Ei Fr
Die Gerichte mit folgendem Symbol sind vegetarisch Kalte Vorspeisen Blattsalat Fr. 8.50 Gemischter Salat Fr. 9.00 Nüsslisalat mit Ei Fr. 12.00 Wählen Sie zwischen französischer Sauce, italienischer Sauce
Herzlich willkommen in unserem heimeligen Landgasthof
Herzlich willkommen in unserem heimeligen Landgasthof Alte Rezepte frische Ideen, so lautet unser Motto. Lassen Sie sich verführen von unseren herbstlichen Wildgerichten und regionalen Spezialitäten, welche
MENÜVORSCHLÄGE FÜR JEDEN ANLASS. Restaurant Frohe Aussicht Winzenberg Lütisburg FAMILIE ANITA & ANDREAS LUSTI - HUNGERBÜHLER
Restaurant Frohe Aussicht Winzenberg 17 9604 Lütisburg Tel. 071 / 931 12 38 E-Mail:winzenberg@bluewin.ch Web: www.winzenberg.ch Dienstag Ruhetag MENÜVORSCHLÄGE FÜR JEDEN ANLASS Auf Ihren Besuch freut sich:
Mittagskarte. Am Mittag servieren wir Ihnen zu jedem Gericht einen Salat oder Suppe und einen süssen Gruss aus der Küche.
Mittagskarte Am Mittag servieren wir Ihnen zu jedem Gericht einen Salat oder Suppe und einen süssen Gruss aus der Küche. Unsere Empfehlungen der Woche Flammenkuchen mit Senfsauerrahm, Pouletbruststreifen
RINDSCARPACCIO FRISCH GESCHNITTEN AUF RUCCOLASALAT MIT PARMESANSPLITTERN AN OLIVEN - ZITRONENOEL MARINIERT ~ ~
RINDSCARPACCIO FRISCH GESCHNITTEN AUF RUCCOLASALAT MIT PARMESANSPLITTERN AN OLIVEN - ZITRONENOEL MARINIERT ~ 22.50 ~ RINDSFILET - TARTAR (KLEIN 80g - GROSS 150g) FRISCH ZUBEREITET serviert mit Toast und
Frisches Beeftatar mit Wachtelei, Bierbrot Vorspeise: 14,90 und Trüffelcreme Hauptgang: 24,90
Unsere Vorspeisen Frisches Beeftatar mit Wachtelei, Bierbrot Vorspeise: 14,90 und Trüffelcreme Hauptgang: 24,90 Hausgeräucherter Wildlachs mit Meerrettich, Dill-Gelee und Apfelsellerieragout 12,50 Karamellisierter
Kalte Vorspeisen. Suppen. Salate. Wildtrockenfleisch Triologie. Fr Rinds- Tartar. Fr Knoblauch - Crèmesuppe. Fr Fr. 8.
Kalte Vorspeisen Wildtrockenfleisch Triologie mit hausgemachtem Früchte Chutney Fr. 14.50 Rinds- Tartar Fr. 21.50 mild, mittel oder pikant, mit kleinem Salatbouquet Toast als Hauptgang Fr. 32.50 Suppen
Lieber Gast. Wir wünschen allen unseren Gästen einen guten Appetit. Danke. Masar und das Metropol-Team. Fleisch-Deklaration
Lieber Gast Herzlich willkommen! Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant begrüssen zu dürfen. Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren Spezialitäten aus Küche und Keller. Bitte nehmen Sie sich etwas Zeit
Hotel Restaurant Familie Beate Meyer-Saurer Breisacher Straße 20 D Neuenburg a. Rh. Telefon Fax
UNSERE WINTER MENÜ VORSCHLÄGE Winterzeit Weihnachtszeit Leuchtende Kerzen Warme, Weite Herzen Glänzende Augen - Lassen uns Verzaubern - 2 - Vorspeisen & Zwischengerichte 3,80 10,50 Gemischte Blattsalate
Familie Schneider. Krone Mosnang. Die Krone in Mosnang wo man gerne is(s)t
Krone Mosnang Die Krone in Mosnang wo man gerne is(s)t Küche Wir bieten eine bürgerliche Küche an, welche stets mit Modernem kombiniert wird. Die Produkte aus der Region die wir fast täglich frisch erhalten
BANKETT MENU ERLESENE VARIATIONEN AUS UNSERER KÜCHE
BANKETT MENU ERLESENE VARIATIONEN AUS UNSERER KÜCHE Alle Preise in CHF und inklusive 8% MwSt. / All prices in CHF including 8% VAT 09/2015 Preisänderungen vorbehalten / price changings excepted 09/2015
Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto.
Herzlich Willkommen Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto. Wir haben uns entschieden, eine Auswahl der beliebtesten Gerichte von auserlesenen Ländern
Herbst Menüs 2016 SERVIERT AB 8 PERSONEN MENÜ 1 MENÜ 2 MENÜ 4 MENÜ 3. Kürbismousse. Salatschüssel. Pilzravioli. Adlisberger Hackbraten
Herbst Menüs 2016 SERVIERT AB 8 PERSONEN MENÜ 1 Kürbismousse mit lauwarmen Linsen und Blattsalat MENÜ 2 Salatschüssel zum selber schöpfen Pilzravioli mit sautierten Eierschwämmli & Kräutern Adlisberger
G N üsserei Menu Pfifferlingscremésuppe unter der Haube verfeinert mit Sauerampfer und Cognac
G N üsserei Menu Pfifferlingscremésuppe unter der Haube verfeinert mit Sauerampfer und Cognac Nüssli- und Ruccolasalat mit frischen warmen Pfifferlingen an einer Kräutervinaigrette Kalbsplätzli vom Grill
Wir sind bemüht, die Auswahl für Sie so einfach wie möglich zu gestalten, weshalb wir für die Bezeichnung der Speisen mit Icons arbeiten.
Herzlich willkommen Wir freuen uns Sie in unserem Restaurant Berchtold und der Bar B5 to be bewirten zu dürfen und wünschen Ihnen, einen rundum angenehmen Besuch. Clever gewählt Wir sind bemüht, die Auswahl
Vorspeisen, Salate oder für de Gluscht...Vitamine und mehr...
Vorspeisen, Salate oder für de Gluscht...Vitamine und mehr... Blattsalate der Saison als Vorspeise CHF 9.30 Kleiner gemischter Salat als Vorspeise CHF 10.50 Nüsslisalat mit French Dressing CHF 13.50 und
Vorspeisen. Suppen. Gemischter Salat 5,60 4erlei hausgemachte Salate, dazu regional ausgesuchte Blattsalate mit Hausdressing mariniert
Vorspeisen Gemischter Salat 5,60 4erlei hausgemachte Salate, dazu regional ausgesuchte Blattsalate mit Hausdressing mariniert Hubaner Frischmilchkäsle und Mango 14,50 Gebackenes Frischmilchkäsle auf einer
Schaumsüppchen vom Hokkaidokürbis Knusperspieß vom Maishähnchen
Variation von gegrilltem Bärenkrebsschwanz und Kürbissalat mit Granatapfel an Sonnenwirbel im Knusperkörbchen Schaumsüppchen vom Hokkaidokürbis Knusperspieß vom Maishähnchen Trio von Norweger Lachsfilet
Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich
Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich Wir verwöhnen Sie in wohltuend entspannter Atmosphäre mit unserer kreativen, frischen saisonalen Küche
Kalte Vorspeisen klein gross. Warme Vorspeisen. «Der Mensch ist, was er isst.»
Kalte Vorspeisen klein gross Antipasti 14.50 17.50 frisch gebratenes Gemüse in Olivenöl mit schwarzen Oliven und eingelegten Dörrtomaten mit Rohschinken, Salami und Coppa 17.50 21.50 Rauchlachsrosen 18.50
Die Gerichte mit folgendem Symbol sind vegetarisch. Gemischter Blattsalat Fr Gemischter Salat Fr. 9.50
Die Gerichte mit folgendem Symbol sind vegetarisch Kalte Vorspeisen Gemischter Blattsalat Fr. 8.00 Gemischter Salat Fr. 9.50 Nüsslisalat mit Ei und Croûtons Fr. 12.00 Wählen Sie zwischen französischer
BITTE BEACHTEN SIE UNSER TAGESANGEBOT VOM SPIEGEL IM HAUPTRAUM - Dort finden Sie täglich, eine Auswahl von Vorspeisen, Hauptgang und Dessert.
Unsere Vorspeisen Kürbis-Crème-Brûlée mit Kräuterseitlingen 11,50 Frisches Beeftatar mit geröstetem Schwarzbrot und Wachtelei Vorspeise: 14,50 Hauptgang: 24,50 Fjordforelle Sous-vide auf Selleriepüree
Feurig & Scharf. Die pikante Tomatencremesuppe 9.5
Feurig & Scharf Die pikante Tomatencremesuppe 9.5 Die gebratenen Pouletbruststreifen mit Chili, Knoblauch und Tomaten auf Blattsalat mit Tomaten und Crôutons 14.5 / 24 Die Miesmuscheln nach Seemann s Art
SINFONIEN. in Butter rosa gebratenes Straussenfilet 200g serviert auf knackigem Thaigemüse an Panäng-Curry, dazu servieren wir Koreander-Reis 42
SINFONIEN in Butter rosa gebratenes Straussenfilet 200g serviert auf knackigem Thaigemüse an Panäng-Curry, dazu servieren wir Koreander-Reis 42 sanft geschmortes Kalbskopfbäggli serviert mit luftigem Rosmarinpüree,
Liebe Gäste, herzlich willkommen im Restaurant Fünf-Dörfer
Liebe Gäste, herzlich willkommen im Restaurant Fünf-Dörfer Wir freuen uns, Sie mit unseren saisonalen Wildgerichten zu verwöhnen. Unsere feinen Bündner Gerichte und Klassiker finden Sie wie gewohnt in
VORSPEISEN. Bunter Blattsalat 9.00 mit Dressing nach Wahl. Apfel-Rotkrautsalat mit lauwarmen Marroni und Schafskäsesplittern
BAINVEGNI Unser Küchenchef Paul Verhoeven und seine Küchen-Crew zelebrieren für Sie eine junge, ehrliche, alpenländische Küche mit einem Blick über den Horizont. Gekocht wird selbst-verständlich täglich
Amuse bouche. Kokos-Curryschaumsüppchen mit Riesencrevette und Frühlingsröllchen. Zanderfilet auf Champagnerrisotto an luftigem Trüffelschaum
Amuse bouche Kokos-Curryschaumsüppchen mit Riesencrevette und Frühlingsröllchen Zanderfilet auf Champagnerrisotto an luftigem Trüffelschaum Überraschungs-Variation begleitet von kleinem Blattsalatbukett
Winter Menüs 2016 SERVIERT AB 8 PERSONEN MENÜ 1 MENÜ 2 MENÜ 4 MENÜ 3. Kürbismousse. Nüsslisalat. Ravioli. Adlisberger Hackbraten.
Winter Menüs 2016 SERVIERT AB 8 PERSONEN MENÜ 1 Kürbismousse mit lauwarmen Linsen und Blattsalat MENÜ 2 Nüsslisalat mit gehacktem Ei, Speck & Croûtons Ravioli mit Ricotta- Nussfüllung an Weissweinschaum
Herzlich willkommen in unserem heimeligen Landgasthof
Herzlich willkommen in unserem heimeligen Landgasthof Lassen Sie sich verführen von unseren herbstlichen Wildgerichten und regionalen Spezialitäten, welche sorgfältig ausgewählt wurden. Unsere Küchenmannschaft
Kalte Kleinigkeiten. Wurstsalat mit Zwiebeln Wurstsalat garniert Grosser Wurst-Käsesalat garniert Garnierter Thonsalat 18.
Kalte Kleinigkeiten Klassisch und begehrt Wurstsalat mit Zwiebeln 9.50 Wurstsalat garniert 16.50 Grosser Wurst-Käsesalat garniert 18.50 Garnierter Thonsalat 18.50 Bunter Salatteller 18.50 Bündnerteller
KÖSTLICHE VORSPEISEN & VEGETARISCHES MIT FANTASIE
KÖSTLICHE VORSPEISEN & VEGETARISCHES MIT FANTASIE Knackige Blattsalate mit hausgemachter Sauce nach Wahl CHF. Gemischte Salatkomposition, mit verschiedenen Salaten CHF 3. Nüsslisalat Nature mit Ei, Speck
CHRUT & CHABIS. Sauerkrautsuppe mit Bündnerfleischwürfel. Strudel mit Herbstgemüse und Kürbissauce. Sauerkraut-Strudel
Herzlich willkommen im Schön, Sie heute bei uns begrüssen zu dürfen. Jeannette Koller, Christian Hackl, Oliver Bark, Laura Gasser, Ronny Krüger und Mitarbeiter wünschen Ihnen einen gemütlichen Aufenthalt
Tagessuppe CHF Bouillon mit Einlage CHF Bouillon mit Ei CHF Bouillon mit Markbein CHF Tomatencrème mit Basilikum CHF 8.
SUPPEN Tagessuppe CHF 7.00 Bouillon mit Einlage CHF 7.00 Bouillon mit Ei CHF 7.50 Bouillon mit Markbein CHF 9.50 Tomatencrème mit Basilikum CHF 8.00 Gemüsecrème mit Kräutern CHF 8.00 SALATE UND VORSPEISEN
Herbst Bestellungen wie Pizzen über die Gasse 20% Gasthof Bären, Oberbipp Herbstkarte 2016 inklusive 8,0% MwSt.
Herbst 2016 Neu: Frühstücksbuffet für Geniesser Montag bis Freitag ab 07:00 Uhr bis 10:00 Uhr und Samstag/ Sonntag ab 08:00 Uhr bis 10:00 Uhr. Reservation erwünscht: Kinder bis 12J. 9.90 / Erwachsene 15.-
Herbstkarte. Suppen und Vorspeisen. Kartoffeltopf mit Jakobsmuscheln. Kartoffelsuppe mit herbstlichem Gemüse und gebratenen Muscheln 6,50
Herbstkarte Suppen und Vorspeisen Kartoffeltopf mit Jakobsmuscheln Kartoffelsuppe mit herbstlichem Gemüse und gebratenen Muscheln 6,50 Sauerkrautbouillon mit Speckkrusteln und Croûtons 3, 90 Kürbisrahmsuppe
Menü. Kulinarische Spezialitäten im Winter
Menü Ragout von Zanderbäckchen in Rosmarinsauce und kleinem Gemüse Lammrücken rosa gebraten auf Dijonsenfsauce, Speckböhnchen und Kartoffel-Krusteln Variation von Mousse au chocolat mit Amarenakirschen
Classic: Gefüllt mit Schweizer Raclette Käse und Vorderschinken. *Hawaii: Raclette Käse, Tomaten, Ananas und Vorderschinken
Hausspezialitäten Schweinsnierenstück Cordon bleus Classic: Gefüllt mit Schweizer Raclette Käse und Vorderschinken *Hawaii: Raclette Käse, Tomaten, Ananas und Vorderschinken *a la Chef: Raclette Käse,
Sommerkarte Gasthof Bären, Oberbipp Sommerkarte 2016 inklusive 8,0% MwSt.
Sommerkarte 2016 Klassische Bärenkarte KALTE VORSPEISEN Salat 7.50 grüner Salat Gemischter Salat 9.50 mit Croûtons und Sauce nach Ihrer Wahl SUPPEN Sauerkrautcremesuppe 8.50 mit Buurehamme-Würfelchen Solothurner
Menuvorschläge. Sonne Neuenkirch GmbH. Tel
Sonne Neuenkirch Tel. 041 468 08 28 www.sonneneuenkirch.ch info@sonneneuenkirch.ch Hinweise und Tipps Grüezi Metenand. Wir heissen Sie herzlich willkommen in unserem heimeligen Restaurant Sonne in Neuenkirch.
Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant rondo herzlich willkommen zu heissen.
HERZLICH WILLKOMMEN! Lieber Gast Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant rondo herzlich willkommen zu heissen. Bei uns finden Sie eine grosse Auswahl an liebevoll zubereiteten Speisen von bester Qualität.
Bunt und knackig aus der Salatschüssel
Bunt und knackig aus der Salatschüssel Blattsalate zur Saison 8.- mit knusprig gebackenen Balchenfilets 14.- Gemischter Salat 9.- Gartenfrischer Nüsslisalat mit Ei und Brotcroutons 11.- mit Speck und Pilzen
Im Restaurant Sternensee heissen wir Sie ganz herzlich willkommen!
Hier muss schon früh ein Haus gestanden haben - an der alten Pilgerstrasse von Wädenswil nach Einsiedeln. 1468 im Steuerbuch der Gemeinde wird genannt ein Wirt, Heini am Strick. 1516 in der Gemeinde Rechenrödel
Herzlich Willkommen im
Herzlich Willkommen im Menu-Vorschläge für Ihre besonderen Anlässe Vorspeisen Bunter Blattsalat CHF 7.50 Gemischter Salat CHF 8.00 Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum CHF 8.00 mit Mozzarella CHF 10.00
Tatar vom Angus- Rindsfilet mit klassischen Garnituren abgeschmeckt mit Cognac Toast und Butter Vorspeise 24.- Hauptgang 35.-
Sommergerichte Tatar vom Angus- Rindsfilet mit klassischen Garnituren abgeschmeckt mit Cognac Toast und Butter Vorspeise 24.- Hauptgang 35.- Poulet- Curry Salat mit Früchten und gerösteten Mandeln 20.-
TAMINA. Unsere Räumlichkeiten: Taminastübli gepflegtes Stübli für Familienfeier bis 34 Pers.
HOTEL RESTAURANT TAMINA MENUVORSCHLÄGE 2017 Für Gruppen ab 10 Personen Unsere Räumlichkeiten: Taminastübli gepflegtes Stübli für Familienfeier bis 34 Pers. Arven Stube mit Taminastübli für Busgesellschaften
SINFONIEN. Butterzart geschmortes Osso Bucco vom Kalb an kräftiger Barolo-Sauce präsentiert mit saisonalem Gemüse sowie sämiger Chorizzo-Polenta 41
SINFONIEN Rosa gebratene Lammracks an Portweinsauce serviert mit köstlichen Speckbohnen und begleitet von hausgemachten Pommes Willliams abgerundet mit Curryschaum 43 Butterzart geschmortes Osso Bucco
Swissness Im Restaurant elements
Swissness Im Restaurant elements Schön, dass wir Sie bei uns begrüssen dürfen! Unser Restaurant elements ist nach dem Swissness -Konzept ausgerichtet. Der Schwerpunkt liegt auf der nachhaltigen Verwendung
Vesperkarte und für den kleinen Hunger
Vesperkarte und für den kleinen Hunger Hochwaldteller Bauernschinken roh und gekocht,hausmacher,sülze Käse und Kartoffelsalat, bunt garniert (2,4,10) 9.50 Bauernbrot belegt mit rohem Schinken oder gekochtem
Wir freuen uns Sie in unserer Weinstube begrüssen zu dürfen. Sind Sie mit uns zufrieden, empfehlen Sie uns bitte weiter.
Werte Gäste Wir freuen uns Sie in unserer Weinstube begrüssen zu dürfen. Das Haus mit Herz, geführt mit Leidenschaft. In freundlicher Atmosphäre Köstlichkeiten aus Küche und Keller geniessen. Im familiären
Speisekarte. Alle Preise in Schweizer Franken, inkl. MwSt.
Speisekarte Liebe Gäste Unser Angebot ist mit unserem Egger Bier verbunden und orientiert sich an der traditionellen Hausmannskost. Unsere Speisen werden mit marktfrischen Zutaten sowie viel Liebe und