Snacks & Salate / Snacks & Salads

Transkript

1 Snacks & Salate / Snacks & Salads Saisonale Blattsalate mit Himbeervinaigrette 7.50 Seasonal Leaf Salad with Raspberry Dressing Caesar Salad 8.50 Romanasalatherzen mit gehobeltem Parmesan und Croûtons Cos Lettuce Hearts with Parmesan Shavings and Croûtons Gerne servieren wir zu den Salaten As side dishes we additionally offer Gebratene Maispoulardenbrust / Fried Chicken Breast 7.50 Garnelen / King Prawns 8.50 Rindersteakstreifen / Stripes of Beef Steak 9.50 Clubsandwich mit Truthahn, Speck, Tomate, Ei und Pommes Frites Club sandwich with Turkey, Bacon, Tomato, Egg and French Fries Ziegenkäse mit Honig gratiniert, Rucola und pochierter Feige Honey glazed Goat Cheese, Rocket Salad and poached Fig Carpaccio vom Rind in Kräutern mariniert mit Limettenaioli und gegrilltem Ciabatta Beef Carpaccio in Herbs marinated with Lime Aioli and grilled Ciabatta Hamburger BBQ-Sauce, Tomate, Gewürzgurke, Emmentaler, Speck, Pommes Frites Beef Burger, BBQ Sauce, Gherkin, Emmental Cheese, Bacon, French Fries

2 Suppen / Soups Tomatencrèmesuppe 5.50 Tomato Cream Soup Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Kräuterpfannkuchen 5.50 Beef Consommé with Vegetables and Herb Crêpe Kartoffelsuppe mit Majoran und gebratener Blutwurst 5.50 Potato Soup with Marjoram and Black Pudding Hauptgänge / Main Courses bis 22:00 Uhr / till 10 pm Penne all Arrabiata mit Oliven und Parmesan Penne all Arrabiata with Olives and Parmesan Kartoffelgnocchi mit Kirschtomaten, jungem Spinat und frisch geriebenem Parmesan Potato Gnocchi with Cherry Tomatoes, young Spinach and fresh Parmesan Dreierlei Bratwurstspezialitäten vom Schwein, Lamm und Kalb mit Kartoffelpüree und Röstzwiebeljus Trio of Bratwurst Sausages from Pork, Lamb and Veal with Potato Puree and Roast Onion Jus Geschmorte Kalbsbäckchen mit Kräuterpolenta und sautierten Pilzen Braised Veal Cheeks with Herb Polenta and sautéed Mushrooms Wiener Schnitzel mit mariniertem Romanaherz und Pommes Frites Wiener Schnitzel with marinated Cos Lettuce and French Fries Seeteufelfilet mit Chorizo-Graupenrisotto und gegrilltem Gemüse Fillet of Monkfish with Chorizo & Pearl Barley Risotto and grilled Vegetables

3 Vom Grill / From the Grill Maispoulardenbrust mit Schalottenjus Corn-fed Chicken Breast with Shallot Jus Lachssteak - 200g. mit Salsa Verde Salmon Fillet - 200g with Salsa Verde Flanksteak - 200g. mit Café de Paris Butter Hanger steak - 200g with Cafe de Paris butter Lammkarree - 220g. mit Rotweinjus Rack of Veal - 220g with Red Wine Jus Filetsteak - 180g. mit Pfefferrahmsauce Fillet Steak - 180g with creamy Pepper Sauce Alle Gerichte vom Grill werden mit Grilltomate und confiertem Knoblauch serviert. All of the above is served with a grilled Tomato and Confit Garlic. Basmatireis 2.00 Basmati Rice Kartoffelpüree 2.00 Potato Puree Pommes Frites 2.00 French Fries Gebratene Pilze 4.00 Fried Mushrooms Rahmspinat 4.00 Creamed Spinach Saisonales Gemüse 4.00 Mixed Vegetables

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6 Desserts / Desserts Schokoladen-Nussbrownie 6.50 mit Vanilleeis und Schokoladensauce Chocolate & Nut Brownie with Vanilla Ice-Cream and Chocolate Sauce Crème Brûlée mit Früchten der Saison 6.50 Crème Brûlée with fresh Fruits of the Season Internationale Käseauswahl mit Feigen-Portweinchutney und Kracker International Cheese Selection with Fig Chutney and Crackers Parfaît von Grand Marnier und Quark mit Zitrusfruchtsalat 6.50 Grand Marnier Parfaît with Curd Cheese and Citrus Fruit Salad Gemischtes Eis mit Sahne und frischen Früchten 6.50 Mixed Ice-Cream with whipped Cream and fresh Fruits Apfel und Beerenfrüchte Crumble mit Walnusseis 6.50 Apple and Berry Crumble with Walnut Ice-Cream Dessertvariation Schwarzer Bock Dessert Platter Schwarzer Bock

7 Arabisches Menü / Arabic Menue Linsen-Gemüsesuppe 7.50 mit Ras el-hanout und Crème Fraîche Lentil-Vegetable-Soup with Ras el-hanout and Crème Fraîche Hummus 8.00 Paste aus pürierten Kichererbsen und Sesampaste mit Fladenbrot Chickpea and Tahini Puree with Pita Tab Buhleh Petersilien-Salat mit Bulgur, Tomaten, Gurke und Zitrone Parsley Salad with Bulgur, Tomatoes, Cucumber and Lemon Gegrilltes Lachsfilet Grilled Fillet of Salmon Ganzes gegrilltes Stubenkücken mit Baharat gewürzt Whole Baby Chicken with Baharat Gegrilltes Lammkarree mit Harissa und Zitrone Grilled Lamb with Harissa and Lemon Riesengarnelen mit Zitronengras und Limette King Prawns with Lemon Grass and Lime Alle arabischen Hauptgänge werden mit Basmatireis und Sambal Oelek serviert. All Arab Main Courses are served with Basmati Rice and Sambal Oelek. Desserts / Desserts ½ geschnittene Ananas 8.00 Slices of Pineapple Baklava Baklava

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