Group Menu 1 / Menú Grupo 1 / Gruppenmenü 1
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- Kai Weiss
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1 Group Menu 1 / Menú Grupo 1 / Gruppenmenü 1 House Appetizers / Aperitivo / Aperitif nach Art des Hauses Caramelised hazelnuts in curry sauce Bread with a selection of relishes and accompaniments Croquettes filled with Majorcan sobrasada sausage Vegetables in tempura with a choice of sauces Avellanas garrapiñadas al curry Pan con entretenimientos Croquetas de sobrasada mallorquina Verduras en Tempura con salsitas variadas Aperitif nach Art des Hauses Gebrannte Mandeln mit Curry Brot mit Beilagen Spanische Kroketten mit mallorquinischer Sobrasada-Streichwurst Gemüse in Tempura mit verschiedenen Sößchen Green leaf salad with king prawns and mango foam Ensalada verde con langostinos y espuma de mango Grüner Salat mit Riesengarnelen und Mango-Schaum Main Course / Plato principal / Hauptgericht Hake in white wine with a light parsley foam or Slow cooked Iberian pork shoulder with fig sauce Merluza al vino blanco con aire de perejil ó Presa ibérica a baja temperatura con salsa de higos Seehecht mit Weißwein und Petersilienschaum oder Bei schwacher Hitze gegarter iberischer Schweinenacken mit Feigensoße
2 Dessert / Postre / Desserts Chocolate mousse with red berries Mousse de chocolate con frutos rojos Schokoladen-Mousse mit roten Früchten Gran Feudo DO Navarra / Gran Feudo Tinto D.O. Navarra / Gran Feudo D.O. Navarra - Spanien Glass of cava / Copa de cava / Glas Cava Mineral water + beer / Agua mineral + cerveza / Wasser + Bier Price / Precio p.p. Group Menu 2 / Menú Grupo 2 / Gruppenmenü 2 House Appetizers / Aperitivo / Aperitif nach Art des Hauses Cured Iberian ham platter Light crispy bread with tomato Croquettes filled with Majorcan sobrasada sausage Vegetable gyozas Tabla de jamón ibérico Pan de cristal con tomate Croquetas de sobrasada mallorquina Gyozas de verduras Iberische Schinkenplatte Knuspriges Cristal-Brot mit geriebenen Tomaten Spanische Kroketten mit mallorquinischer Sobrasada-Streichwurst Gemüse-Jiaozi Warm salad with Raf tomato, roasted seeds, mango, apple and sautéed seasonal wild mushrooms with truffled egg vinaigrette Ensalada templada de tomate raf, semillas asadas, mango, manzana, setas de temporada salteadas con vinagreta de huevo trufado Lauwarmer Salat mit Raf-Tomaten, gebratenen Körnern, Mango, Apfel, sautierten Pilzen der Saison mit getrüffelter Eier-Vinaigrette
3 Main Course / Plato principal / Hauptgericht Majorcan-style cod or Chargrilled entrecote steak with seasonal vegetables and baby potatoes Bacalao a la mallorquina ó Entrecote a la brasa con verdura de temporada y patató Kabeljau nach mallorquinischer Art oder Entrecôte vom Grill mit Gemüse der Saison und kleinen Kartoffeln Dessert / Postre / Desserts Lemon cream with caramelised almonds and citrus fruits in syrup Cremoso de limón con almendras caramelizadas y cítricos en almíbar Zitronencreme mit karamellisierten Mandeln und Zitrusfrüchte-Kompott Añares Red/White D.O. Rioja / Añares Tinto/Blanco D.O. Rioja / Añares D.O. Rioja - Spanien Glass of cava / Copa de cava / Glas Cava Mineral water + beer / Agua mineral + cerveza / Wasser + Bier Price / Precio p.p.
4 Christmas Eve Menu / Menú de Navidad / Heiligabendmenü House Appetizers / Aperitivo / Aperitif nach Art des Hauses Octopus lollipop in Ponzu sauce Piruleta de pulpo en salsa Ponzu Kraken-Lutscher mit Ponzu-Soße Christmas soup Bluefin tuna tartare with avocado and a mock elver crisp Sopa navideña Tartar de atún rojo con aguacate y crujiente de gulas Weihnachtssuppe Frisches Tatar aus rotem Thunfisch mit Avocados und knusprigen Glasaalen Main Course / Plato principal / Hauptgericht Monkfish with scallops, prawn juice and a light pea foam Lemon and ginger sorbet Slow-cooked suckling pig bar with sautéed Mallorcan baby potatoes Rape con vieiras jugo de gambas y aire de guisante Sorbete de limón y jengibre Lingote de cochinillo a baja temperatura con patatò salteado Seeteufel mit Pilgermuscheln, Garnelensaft und Erbsenschaum Zitronen- und Ingwersorbet Bei schwacher Hitze gegarter Spanferkelbarren und sautierte kleine Kartoffeln Dessert / Postre / Desserts Chocolate trio cake with raspberry cream and hazelnut crisp Homemade truffles on a bed of crushed biscuits with red berries A selection of Christmas turrón nougats and sweet Tarta de tres chocolates con crema de frambuesa y crujiente de avellanas Trufas de la casa en tierra de galleta y frutos rojos Turrones y dulces navideños Torte aus drei Schokoladesorten, dazu Himbeercreme und knusprigen Haselnusssplittern Trüffel nach Art des Hauses auf Kekspulver und roten Früchten
5 Verschiedene Turron-Sorten und süße Weihnachtsspezialitäten Murua Reserva DO Rioja Fillaboa DO Rías Baixas Elyssia Gran Cuvée Brut Cava Mineral water + beer / Agua mineral + cerveza / Wasser + Bier Price / Precio p.p. New Years s Eve Menu / Menú de Nochevieja / Silvestermenü House Appetizers / Aperitivo / Aperitif nach Art des Hauses Ferrero sobrasada sausage bonbon with honey on a bed of spiced breadcrumbs Ferrero de sobrasada con miel y tierra de pan de especias Ferrero-Praline aus Sobrasada-Streichwurst mit Honig und Gewürzbrotpulver Romesco sauce with king prawns wrapped in kadaif pastry Bluefin tuna carpaccio with olive oil pearls and pumpkin seeds European lobster cream with a sweet potato crisp and black olive dust Romesco con langostinos envueltos en pasta kataifi Carpaccio de atún rojo con perlas de aceite de oliva y pipas de calabaza Crema de bogavante con crujiente de boniato y polvo de aceitunas negras Romesco-Soße mit Riesengarnelen in Kadaifi-Teighülle Rotes Thunfisch-Carpaccio mit Olivenöl-Perlen und Kürbiskernen Hummercremesuppe mit knusprigem Süßkartoffelsplittern und schwarzem Olivenpulver Main Course / Plato principal / Hauptgericht Sea-caught turbot with sugar snap peas, dates and potatoes with onion and pepper Sóller orange and mint sorbet Galician Rubia beef sirloin steak, finely sliced foie gras with a dash of Palo Cortado wine and truffled parmentier Rodaballo de mar con menestra de tirabeques, dátiles y patatas a lo pobre Sorbete de naranja de Sóller y hierbabuena Solomillo de vaca rubia, láminas de foie y palo cortado con Parmentier trufada
6 Steinbutt mit Zuckerschoten- und Dattelmischung und Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Paprika Sorbet aus Orangen von Sóller und Speerminze Lendensteak vom galicischen Rubia-Rind, Foie-gras-Scheiben und Palo Cortado Sherry- Reduktion mit getrüffeltem Parmentier Dessert / Postre / Desserts Jijona turrón nougat panna cotta Homemade truffles on a bed of crushed biscuits with red berries A selection of Christmas turrón nougats and sweets Panacotta de turrón de Jijona Trufas de la casa en tierra de galleta y frutos rojos Turrones y dulces navideños Panna cotta aus Jijona-Turrón Trüffel nach Art des Hauses auf Kekspulver und roten Früchten Verschiedene Turrón-Sorten und süße Weihnachtsspezialitäten Contino Reserva D.O. Rioja (Red/White) / Contino Reserva D.O. Rioja (Tinto/Blanco) Champagne Moët & Chandon Mineral water + beer / Agua mineral + cerveza / Wasser + Bier Price / Precio p.p.
előételek l starters l vorspeisen
levesek l soups l suppen huf újházy tyúkhús leves 1200 cérnametélt, zöldborsó, sárgarépa, főtt tyúkhús chicken soup újházy style vermicelli, green peas, carrot, boiled chicken meat hühnersuppe újházy art
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Restaurant Steinberg Gebratenes Forellenfilet Kartoffel Tatar Trüffel Tiroler Speckschaum Roasted filet of trout Potato tartar truffle Tyrolean bacon foam Aufschnitt vom Tafelspitz Vogerlsalat Kräuteremulsion
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Vorspeisen Portion ½ Portion 1.-Paprika del Padron spezielle Kleine scharfe Paprika.. 4.20 Pimientos del padrón 2.-Schafskäse... 4.50 Queso de oveja 3.-Gewürzten kartoffeln... 5.50 Patatas bravas con mahonesa
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Gans schön lecker Gänseleberparfit Gänsebraten mit Grünkohl oder Apfelrotkohl mit Kartoffeln oder Kartoffelklößen 24,50 Gänseessen für 4 Personen Gänsebraten mit Apfelrotkohl oder Grünkohl und Kartoffeln
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Dining Room Jeden Abend von 19.00 bis 21.00 Uhr servieren wir Ihnen in unserem eleganten Dining Room Chef signatur menu, vielfältiges a là Carte Angebot und jeden Mittwochabend ein asiatisches Buffet zubereitet
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Liebe Gäste, wir wünschen Ihnen einen guten Morgen und einen angenehmen Aufenthalt in unserem Haus. Dear guests, we wish you a good morning and a pleasant stay in our bistro. frühstück breakfast Kleines
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Menüvorschläge Im folgenden haben wir für Sie aus unseren Menübausteine bereits einige Menüvorschläge zusammengestellt Verstehen Sie diese bitte an Anregung. Gerne stellen wir ganz nach Ihren Wünschen
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Desde 1964, Balneario Illetas les ofrece el mejor ambiente y un servicio excelente. 1 de marzo de 2015 Para cualquier información sobre eventos (bodas, comuniones, incentivos, aniversarios...) no dude
Vorspeisen. auf Wildkräutersalat 13,50. Roh mit Baguettebrot 3 Stück 7,50 6 Stück 14,00
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Öffnungszeiten Samstag, Sonntag und Feiertage von 09:00 Uhr bis nach Mitternacht Montag bis Freitag von 10:00 Uhr bis nach Mitternacht Freitag, Samstag und vor Feiertagen auch gerne länger Frühstück täglich
Frühstück Täglich von 9.00 bis 15.00 Uhr Vanillequark mit frischem Obst und Honig 9, 17 4,90 Süßes Frühstück 11, 13, 17 6,50
Frühstück breakfast Täglich von 9.00 bis 15.00 Uhr daily from 9.00 a.m. to 3.00 p.m. Jedes Frühstück wird mit einer Auswahl an frischen Brötchen serviert Each breakfast comes with an assortment of fresh
Tapas. kalt Sardellen in Öl 3,00 Schafskäsecreme 3,00 Hühnchensalat 3,00 Gefüllte Pasteten 3,00 Thunfisch in Öl 3,00 verschiedene Oliven 3,00
Tapas warm Hähnchenbrust mit Chorizo 3,50 Spargel in Serranoschinken 3,50 Garnelen und Tintenfisch- Spieß 3,50 Chorizo mit Käse überbacken 3,50 Kaviar mit Wachtelspiegelei 3,50 Wachtelspiegelei auf Räucherlachs
2,50 koffeinhaltig, koffeinfrei. 4,50 koffeinhaltig, koffeinfrei. 6,00 Irish Coffee Tullamore Dew, Kaffee, Sahne
Kaffee Mama Mina Estate Kaffee Mama Mina Estate Tasse Kaffee Crème 2,50 Tasse Kaffee Crème 2,50 Espresso 2,50 Espresso 2,50 Cappuccino Cappuccino Milchkaffee 3,50 Milchkaffee 3,50 Latte Macchiato 3,50
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WWW.SAKSHOTELS.COM Abendkarte ab 18 Uhr Herzlich willkommen! Schön, dass Sie unser Gast im SAKS Urban Design Restaurant sind. Erleben Sie Gastronomie, mitten in Kaiserslautern, von einer neuen, urbanen
Saisonale Menüs 39,30 39,00. Unsere Preise verstehen sich inklusive Service und MwSt.
Saisonale Menüs Frühling März Mai Bärlauchschaumsuppe mit Joghurt und Pinienkernen Ziegenkäsecrème mit Oliventapenade und geröstetem Ciabatta Gebratene Involtini von der Maispouladenbrust mit glasierter
SPEISENPLAN 23.03.2015 27.03.2015
mjamsnacks 11:00 15:30 h Köstliche, fettarme Brote, Baguettes und Cereals liefern Genuss und jede Menge Vitamine, Mineralstoffe & Spurenelemente.... Ofenfrisches Power-Baguette & Brot mit Salami, Käse,
Christof Lang. Desserts von Madame Gâteaux
Christof Lang Hummerwürstchen und Nudelrisotto 14,50 mit Trüffeln aus dem Parmesan, Hummerschaum und Gewürzgurkenespuma Nudelrisotto mit Trüffeln aus dem Parmesan 13,50 größere Portion handgeschnittenes
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SPEISEKARTE. Wir freuen uns auf eure Bewertung: www.facebook.com/bunteburgerkoeln
Liebe Freunde des guten Geschmacks, SPEISEKARTE Herzlich Willkommen in unserer Bunte Burger Gourmet Food Bar Gerne verwöhnen wir euch mit unseren veganen Köstlichkeiten Qualität steht dabei für uns an
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Vorspeisen Starters Saisonales Antipasti- und Salatbuffet kleiner Teller small plate 7.50 Bedienen Sie sich selbst nach Lust und Laune großer Teller large plate 11.50 Seasonal antipasti- and salad buffet.
Frühstück. Vitality Frühstück Müsli mit Naturjoghurt, gehackten Nüssen und Honig sowie ein frischer Obstsalat 6,90
Frühstück Vitality Frühstück Müsli mit Naturjoghurt, gehackten Nüssen und Honig sowie ein frischer Obstsalat 6,90 WELLNEUSS Frühstück ein Mehrkorn- und ein Kaiserbrötchen, ein Ei nach Wahl, dazu je eine
FRÜHSTÜCK WIE ICH ES MAG
Bitte beachten Sie, dass diese Variationen nicht geändert werden können. Sie können jedoch gerne Ihre Wahl mit den Zusätzen ergänzen. Please, notice that these variations cannot be changed. Nevertheless,
S P E I S E K A R T E
SPEISEKARTE Merlin s magisches Frühstück Montags bis Freitags 9 bis 11:30 Uhr Aschenputtel 5 vegetarisch 3,50 ein Brötchen, ein Croissant, Butter, Konfitüre, ein Rührei natur Rapunzel 1,4,5,10,14 4,50
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Frühstück - Breakfast Croissant natur 1,50 Plain croissant Croissant mit Butter und hausgemachter Marmelade, Nutella oder Honig 3,00 Croissant with butter and homemade jam, Nutella or honey Müsli mit Milch,
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Schön, Sie bei uns im Edelweiss begrüssen zu dürfen. Wir wünschen Ihnen guten Appetit und angenehme Stunden in unserem Hause.
Liebe Gäste Schön, Sie bei uns im Edelweiss begrüssen zu dürfen. Wir wünschen Ihnen guten Appetit und angenehme Stunden in unserem Hause. Sandra und Daniel Kuster - von Allmen und Mitarbeiter Unser Fleisch,