Degustations-Menu. Amuse Bouche. Gänseleberschnitte mit grünem Apfel, Pekanüssen und Pfefferbrioche
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- Tristan Klein
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1 Degustations-Menu Amuse Bouche Gänseleberschnitte mit grünem Apfel, Pekanüssen und Pfefferbrioche 2013 Cuvée Pius, Beerenauslese, edelsüß Weingut Keller, Rheinhessen Riesengarnelen mit Basilikumgraupen und Peperonata 2014 Grauburgunder trocken, Weingut Winter, Rheinhessen Steinbuttfilet in Nussbutter auf Kartoffel-Lauch-Cassoulette 2013 Chardonnay & Weißburgunder trocken, Weingut Knipser Johannisbeersorbet Miéral Taube mit Steinpilzen, Topinamburpüree und grünem Spargel 2012 Merlot Reserva, Ochagavia Colchagua Valley, Chile Rohmilchkäse vom Wagen von Maître Affineur Tourrette Dulcey Schokoladenmousse mit Brombeeren und Haselnusseis 2004 RIESLING JOHANNISBERGER KLAUS Auslese, edelsüß, Weingut Prinz von Hessen, Rheingau Pralinen und Feingebäck Euro 67,00 4 Gänge Menü Euro 96,00 inklusive korrespondierender Weine Euro 77,00 5 Gänge Menü (mit Zwischengang oder Käse) Euro 113,00 inklusive korrespondierender Weine Euro 87,00 6 Gänge Menü (mit Zwischengang und Käse) Euro 123,00 inklusive korrespondierender Weine (0,1 l pro Gang pro Person) (0,05 l Süßwein pro Gang/ Person)
2 Vorspeisen Gegrillter Muskat-Kürbis mit Pfifferling-Shiitake-Salat EUR 16,00 und Schalottenvinaigrette Frische Austern mit Gurke, Meerrettich und Limone EUR 17,00 Leicht geräucherter Heilbutt mit konfierten Karotten und Kräutersalat EUR 18,00 Suppen & Zwischengänge Apfel-Sellerieschaumsuppe mit Saiblingsfilet EUR 13,00 Perlhuhnessenz mit Perlhuhnbäckchenravioli und geröstetem Bries EUR 14,00 Riesengarnelen mit Basilikumgraupen und Peperonata EUR 18,00 Vegetarische Gerichte Spaghettini mit Kirschtomaten, Pinienkernen EUR 19,00 Mozzarella und Pesto Strudel von Frühlingsgemüse mit gebratenen Austernpilzen, EUR 19,00 Frankfurter Kräutercrème und Haselnüssen
3 Fischgerichte Gegrilltes Doradenfilet auf geschmorten Tomaten, mit Kapern EUR 34,00 Weißen Bohnen und Caréekartoffeln Seezunge am Stück gebraten mit feinem Blattspinat EUR 42,00 und Grenaille-Kartoffeln Fleischgerichte Carrée vom Weidelamm mit Frankfurter Kräuterkruste EUR 34,00 Zwiebelgemüse und Kartoffelbaumkuchen Châteaubriand mit Bearnaise, Speckbohnnen und Kartoffelgratin EUR 82,00 (für 2 Personen) Dessert & Käse Topfenknödel mit Zwetschgenröster und Vanille-Honigeis EUR 14,00 Nougattörtchen mit Cassissorbet und Feigen EUR 14,00 Auswahl von französischem Rohmilchkäse EUR 14,00 vom Maître Affineur Tourrette mit verschiedenen Chutney
4 Chefs Celebrations-Menu Amuse Bouche Goose liver slice with green apple, Peka nuts and pepper Brioche 2013 Cuvée Pius, Beerenauslese, edelsüß Weingut Keller, Rheinhessen King prawns with basil pearl barley and Peperonata 2014 Grauburgunder trocken, Weingut Winter, Rheinhessen Turbot fillet in nut butter on potato-leek Cassoulette 2013 Chardonnay & Weißburgunder trocken, Weingut Knipser Currant sorbet Miéral dove with ceps, Jerusalem artichokes puree and green asparagus 2012 Merlot Reserva, Ochagavia Colchagua Valley, Chile Raw milk cheese from the trolly of Maître Affineur Tourrette Dulcey chocolate mousse with blackberries and hazelnut ice cream 2004 RIESLING JOHANNISBERGER KLAUS Auslese, sweet, Weingut Prinz von Hessen, Rheingau Chocolate and pastries Euro 67,00 4 course menu Euro 96,00 including corresponding wines Euro 77,00 5 course menu (with intermediate course or cheese) Euro 113,00 including corresponding wines Euro 87,00 6 course menu (with intermediate course and cheese) Euro 123,00 including corresponding wines (0,1 l per course per person) (0,05 l sweet wine per course/person)
5 Appetizer Grilled nutmeg-pumpkin with chanterelles-shiitake salad EUR 16,00 and shallots vinaigrette Fresh oyster with cucumber, horse radish and lemon EUR 17,00 Lightly smoked halibut with confided carrots and herb salad EUR 18,00 Soups & intermediate Apple-celery froth soup with char fillet EUR 13,00 Guinea fowl essence with guinea fowls cheek ravioli EUR 14,00 and roasted sweetbread King prawns with basil pearl barley and Peperonata EUR 18,00 Vegetarian dishes Spaghetti with cherry tomatoes, pine seeds EUR 19,00 Mozzarella and Pesto Strudel of spring vegetables with roasted oyster mushrooms, EUR 19,00 Frankfurter herb cream and hazelnuts
6 Fish dishes Grilled dorade fillet at braised tomatoes, with capers EUR 34,00 white beans and carree potatoes Sole roasted in one piece with fine leaf spinach EUR 42,00 and Grenaille potato Meat dishes Pasture lamb carree with Frankfurter herb crust EUR 34,00 onion vegetables and potato pyramid cake Châteauaubriand with Bearnaise, bacon beans and potato au gratin EUR 82,00 (for 2 persons) Dessert & cheese Curd dumplings with plum hash brown and vanilla honey ice cream EUR 14,00 Nougat tarte with Cassis sorbet and figs EUR 14,00 Assortment of French raw milk cheese EUR 14,00 of Maître Affineur Tourrette with several Chutneys
Degustations-Menü. Amuse Bouche. Hummersalat mit Melone und Estragon-Mayonnaise CHABLIS Drouhin-Vaudon
Degustations-Menü Amuse Bouche Hummersalat mit Melone und Estragon-Mayonnaise 2011 CHABLIS Drouhin-Vaudon Lackierte Entenbrust mit Honig-Pfefferjus auf asiatischen Gemüsen 2013 PRINZ VON HESSEN ROSÉ feinherb,
Degustations-Menu. Amuse Bouche
Degustations-Menu Amuse Bouche Jakobsmuscheln in Kataififäden gebacken mit Süßkartoffelcrème und Papaya-Blutorangenchutney, Minzpesto 2012 Riesling Classic, feinherb, Weingut Prinz von Hessen Rheingau
Degustations-Menu. Gänseleberterrine mit Ananasgelee und rotem Pfeffer, Brioche Cuvée Pius, Beerenauslese, edelsüß Weingut Keller, Rheinhessen
Degustations-Menu Gänseleberterrine mit Ananasgelee und rotem Pfeffer, Brioche 2013 Cuvée Pius, Beerenauslese, edelsüß Weingut Keller, Rheinhessen Hummertortelloni mit gebratenem Scampi und Frühlingslauch
Degustations-Menü. Amuse Bouche. Gänselebergugelhupf im Gewürzgelée mit Feigen und Pistazienbrioche
Degustations-Menü Amuse Bouche Gänselebergugelhupf im Gewürzgelée mit Feigen und Pistazienbrioche 2004 RIESLING JOHANNISBERGER KLAUS Auslese, edelsüß, Weingut Prinz von Hessen, Rheingau Gegrillte Jakobsmuscheln
Degustations-Menü. Gänseleberterrine mit Rhabarbergelée und grünem Pfeffer, Brioche
Degustations-Menü Gänseleberterrine mit Rhabarbergelée und grünem Pfeffer, Brioche 2004 Riesling Johannisberger Klaus, Auslese, edelsüß Hummertortelloni mit gebratenem Scampi und Frühlingslauch 2013 Chardonnay
Degustations-Menu. Amuse Bouche
Degustations-Menu Amuse Bouche Labskaus Frankfurter Art: Makrele Kartoffel Frankfurter Kräuter rote Bete Pökelfleisch 2015 RIESLING CLASSIC Feinherb, Weingut Prinz von Hessen, Rheingau Zwiebelsuppe Bonitoflocken
Degustations-Menu. Amuse Bouche
Degustations-Menu Amuse Bouche Gänseleber mit Senfbirnenconfit und Thymian-Brioche 2004 Riesling Johannisberger Klaus, Auslese, edelsüß Weingut Prinz von Hessen, Rheingau, Deutschland Ochsenschwanzessenz
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Degustations-Menü Amuse Bouche Lauwarmer Salat von Thunfisch und Pulpo mit Cipollini Zwiebeln, Tomaten und jungen Kartoffeln 2014 CHARDONNAY ALTKIRCH Weingut Schreckbichl/ Colterenzio Südtirol, Italien
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Our menu Lamb s lettuce in walnut dressing with ham of venison and pumpkin seeds *** Braised duck in sauce of wine punch with apple red cabbage and potato dumplings *** Roast apple in marzipan sauce with
Degustations-Menu. Amuse Bouche
deutsch Degustations-Menu Amuse Bouche Gänseleberparfait mit Pedro Ximénez Gelee, eingelegte Kirschen und Walnussbrioche Sherry Pedro Ximenez San Emilio, Emilio Lustau Andalusien, Spanien Kraftbrühe vom
ice Q restaurant gedeck 3,5 cover brot butter olivenöl aufstrich [a g h] bread butter olive oil spread
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Our menu Lobster cream soup with pan fried king prawn *** Braised goose breast with apple-red cabbage and potato dumpling *** Warm plum strudel with white chocolate ice cream 39,90 Starter Lamb s lettuce
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Fränkisches Angebot / Local food "Bamberger Schlenkerla" Rauchbiersuppe mit Speck und frischem Gemüse 3,80 Smoked beer soup with bacon and vegetables "Typisch Würstl" 6 Nürnberger Bratwürste auf Sauerkraut
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Speisekarte. Vorspeisen Starters Überbackener Ziegenkäse auf Friseesalat mit Feigensenfkonfitüre Z/A Baked goat cheese on a frisee salad with fig mustard jam 8,90 Wrap vom Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Vorspeisen / Starter. Vorspeisensalat, geröstete Kerne, Wachtelei, Kresse Starter salad, roasted seeds, quail egg, cress 8,50
Vorspeisen / Starter Vorspeisensalat, geröstete Kerne, Wachtelei, Kresse Starter salad, roasted seeds, quail egg, cress Büffelmozzarella, Kirschtomatensalat, Pesto, Focaccia Buffalo mozzarella, cherry
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Vorspeisen Starters Oktopus-Salat in Zitronenvinaigrette und Kräuter-Crostini 9,50 Euro Squid salad in lemon vinaigrette with herbal crostini Feldsalat in Kartoffel-Speck-Dressing mit geräucherter Entenbrust
Suppen und Vorspeisen Soups and Starters
Suppen und Vorspeisen Soups and Starters Cremesuppe von Zuckerschotten mit Rauchlachsstreifen Cream soup of sugar Scots with smoke salmon strips 4,90 Kalte Gemüsesuppe mit Frischkäse-Baquette Cold vegetable
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Nautilo Menü Seasonal menu Gebratene Limetten-Garnelen mit sommerlichem Blattsalat, Radieschen, Äpfeln und Sprossen, dazu Himbeerdressing Fried lime shrimp with summery salad, radishes, apples and sprouts
Degustations-Menu. Amuse Bouche
Degustations-Menu Amuse Bouche Zigarre vom Ziegenkäse Rote Bete im Salzteig gebacken Zwiebelcrème Thymian gebackener Majoran Tapioka 2013 RIESLING STECKENPFERD fruchtig, Weingut Prinz von Hessen, Rheingau
Swiss Pure Degustationsmenu / Tasting menu
Swiss Pure Degustationsmenu / Tasting menu Ziegenfrischkäsemousse Tomate Aubergine Castello Brot Goat fresh cheese mousse tomato Aubergine Castello bread Spiezer Weinsuppe Schnittlauch Gemüsestreifen Blätterteig
Vorspeisen Starters Filet-Carpaccio von heimischen Rindern auf Basilikumpesto mit mariniertem Rucola und frischem Parmesan (A,G) 8,90
Speisenkarte Menu Vorspeisen Starters Filet-Carpaccio von heimischen Rindern auf Basilikumpesto mit mariniertem Rucola und frischem Parmesan (A,G) Beef Carpaccio with basil pesto, rocket salad and parmesan
Es wäre uns eine Freude, Ihr Fest auszurichten!
Restaurant Freischwimmer Vor dem Schlesischen Tor 2a 10997 Berlin 030 610 743 09 ahoi@freischwimmer-berlin.com freischwimmer-berlin.com Es wäre uns eine Freude, Ihr Fest auszurichten! SPEISEN FOOD KLEINIGKEITEN
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Vorspeisen / Starters Kleiner Frühlingssalat / Small Spring Salad Mit Radieschen, jungem Lauch und Kräuterdressing With radish, leek and herbal dressing 6,50 Leonis Caesar Salat / Leonis Caesar Salad Romana
Degustations-Menu. Amuse Bouche
Degustations-Menu Amuse Bouche Zigarre vom Ziegenkäse Rote Bete im Salzteig gebacken Zwiebelcrème Thymian gebackener Majoran Tapioka 2013 RIESLING STECKENPFERD fruchtig, Weingut Prinz von Hessen, Rheingau
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Restaurant Steinberg Gebratenes Forellenfilet Kartoffel Tatar Trüffel Tiroler Speckschaum Roasted filet of trout Potato tartar truffle Tyrolean bacon foam Aufschnitt vom Tafelspitz Vogerlsalat Kräuteremulsion
Kaysers Tirolresort ****
Kaysers á la carte Warme Küche täglich von 12.00 bis 15.00 Uhr und von 19.00 bis 21.00 Uhr Familie Jele & das Kaysers Team Kaysers Tirolresort Rollerweg 334 A-6414 Mieming T +43 (0)5264-5667 T +43 (0)5264-5667-174
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DAS LOKAL FÜR LECKER ESSEN & TRINKEN BRUNCH Samstags & Sonntags & an Feiertagen 11.00-17.00 Uhr On Saturdays & Sundays & an 11am - 5pm SHARING IS CARING BRUNCH TAPAS Ziegenkäse Mousse Mango-Linsen-Salat
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Kleinigkeiten Snacks Gebackene Kartoffelwürfel zweierlei Aioli 15,18,19,21,23 Baked potato cubes two kinds of aioli Hähnchen in Honigsauce Rosmarin 18,23 Chicken in honey sauce rosemary Bruschetta classico
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Degustationsmenü Tasting menu Rauchforellentatar Senfsaat Gurkensaft Sauerklee Smoked trout tartar mustard seed cucumber juice oxalis Kartoffelessenz Belper Knolle Eigelb Kartoffelschaum potato essence
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Starter Mixed leaf salad with homemade dressing 3,90 Panfried goose liver with a slice of apple caramel sauce and Brioche 13,90 Medium fried prime-boiled veal with wild garlic pesto and Mediterranean vegetables
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Vorspeisen Appetizers Rote Bete Carpaccio mit Kürbiskernmarinade und Kartoffel-Meerrettich-Strudel Beetroot Carpaccio with pumpkin seed marinade and potato-horseradish-strudel 13.50 Lauwarmer Sauerkraut-Salat
Bitte zögern Sie nicht, uns Ihre ganz persönlichen Wünsche mitzuteilen und sich entspannt zurückzulehnen und mit allen Sinnen zu genießen.
Liebe Freunde des Hauses, es ist uns eine Freude Sie in unserem Restaurant Herzlich Willkommen zu heißen. Unsere Auffassung des Kochens ist, die Frische und Natürlichkeit der Produkte zu bewahren. Kein
Vorspeisen Starters. Suppen Soups
Vorspeisen Starters Carpaccio vom Rind mit Sherrymayonnaise, EUR 16,00 Parmesan und Rucola dazu geröstetes Olivenbrot Beef-Carpaccio with sherrymayonnaise, parmesan and rucola with olives bread Salatherzen
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VORSPEISE / STARTER Büffelmozzarella mit Melonen-Tomaten-Salsa 8,50 und Rucola Buffalo mozzarella with melon-tomatoes-salsa and arugula salad Mild eingelegter Räuchermatjes mit marinierter Bete, 9,50 Wildkräutersalat
előételek l starters l vorspeisen
levesek l soups l suppen huf újházy tyúkhús leves 1200 cérnametélt, zöldborsó, sárgarépa, főtt tyúkhús chicken soup újházy style vermicelli, green peas, carrot, boiled chicken meat hühnersuppe újházy art
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TAGESKARTE täglich von 12.00 14.00 Uhr und 18.30 21.00 Uhr Liebe Gäste, herzlich willkommen im Löwen Hotel Montafon. Unser Küchenchef Thomas Carvalho de Sousa und sein Team verwöhnen Sie mit regionalen
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Suppen und Vorspeisen Soups and Starters Cremesuppe vom Blumenkohl mit kleiner Kaviarkartoffel Cream soup of of the cauliflower with smal kaviarpotato 4,00 Hausgemachte Schlachtesüppchen mit Kartoffelklößchen
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THE MENU Kaisergranat Waldbeeren Kalbskopf Norway lobster wild berries veal head Kaspressknödel Kopfsalat Nussbutter Cheese dumpling lettuce nut butter Rindertatar Speckschaum Weck-Gemüse Beef tartar bacon
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Suppen Rindssuppe mit Frittaten 5,00 (Beef broth with sliced pancakes) Rindssuppe mit Nudeln 5,00 (Beef broth with noodles) Rindsuppe mit Speckknödel 6,00 (Beef broth with bacon dumpling) Rindsuppe mit
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SPEISEN FOOD KLEINIGKEITEN UND VORSPEISEN SNACKS AND STARTERS Marinierte Oliven 5 mit Brot 4,50 Marinated olives served with bread Oliventapenade 5 mit Brot 4,50 Olive tapenade served with bread Paprika-Frischkäsecrème
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menu herzlich willkommen a warm welcome Vorspeisen starters Blattsalat Avocado-Mehrkorn-Kräcker lettuce Avocado-Multigrain-Crackers CHF 13,00 chf 7,50 gemischter Salat Tomate Gurke Karotten Paprika Radieschen
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VORSPEISEN STARTERS. Gourmet Teller mit gemischten Vorspeisen Starter Plate with Assorted Appetizers
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Liebe Gäste, wir heißen Sie herzlich willkommen! Bitte wählen Sie à la carte oder komponieren Sie Ihr eigenes Wahlmenü Symphonie in drei Sätzen zum Preis von 39,00. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen! Dear
Kleines Salatarrangement mit gebratenen Wachtelbrüstchen in Balsamico (6) Small salad arrangement 18 with roasted quail breasts on Balsamico (6)
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Herzlich Willkommen Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. Winston Churchill Schön, dass Sie heute Abend bei uns zu Gast sind. Unser Service- und Küchenteam unter
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Vorspeisen Starters Rucola Salat mit Pinienkernen, Tomatenwürfel und Balsamicodressing 8,50 Rocket salad, pine nuts, cubed tomatoes and balsamic cream Ziegenkäsecrostini mit Honig an Salatbouquet mit kandierten
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Starters / Vorspeisen Cold cuts with selection of cheeses ( for 2 persons) Kalter Aufschnitt und Käsevariation ( für 2 Personen) 20,00 Sashimi and smoked fish Sashimi und geräucherter Fisch 1 Prosciutto
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Frühlingserwachen / Spring awakening Suppe aus Frühlingskräutern und Bärlauch mit Gemüse-Schinken-Strudel 6,50 Soup of spring herbs and wild garlic with vegetables-ham-strudel Kross gebratenes Zanderfilet
Liebe Gäste, wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Haus. Dear guests, we wish you a pleasant stay in our bistro.
Liebe Gäste, wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Haus. Dear guests, we wish you a pleasant stay in our bistro. speisen menue VORSPEISEN Mozzarella "Burrata" mit Ochsenherztomaten
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Kalte Vorspeisen-Cold starters Hirschcarpaccio mit eingelegten Pfifferlingen und Kräutersalat Deer carpaccio with marinated chanterelles and herb salad uro 16,00 Klassisches Rindstatar mit gesalzener Butter
Mittagskarte * Rostbratwurst mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln. Pasta Penne mit Rahmpilzen, Thymian, und Streifen von der Hähnchenbrust
Mittagskarte * Montags-Freitags von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr vom 15.04.2019 bis 19.04.2019 Montag, 15.04.2019 Rostbratwurst mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln Dienstag, 16.04.2019 Pasta Penne mit
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Menü Stall & Land Menu Barn & Country Tatar vom Rind, Rote Bete, Schnittlauch, Sauerrahm Beef Tatar, beetroot, chives, sour cream Crèmesüppchen von der Pastinake, Parmaschinken Creamy soup of parsnip,
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3 Gang Menü 3 Course Menu. Spargelcremésuppe Asparagus Cremé Soup ***
3 Gang Menü 3 Course Menu Spargelcremésuppe Asparagus Cremé Soup *** Wiener Schnitzel Portion Spargel Neue Kartoffeln Hollandaise oder zerlassene Butter Veal Escalope Portion Asparagus New Potatoes Hollandaise
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Unser Menü ab 2 Personen Our menu for 2 persons and up Tapas Variation Variation of tapas Caldo Verde mit Chorizo Caldo Verde with Chorizo the famous green soup Entenrisotto mit Chorizo und Radicchio Duck
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Vorspeisen / starter Tatar vom gebeizten Braunschweiger Saibling mit Orangen-Fenchelsalat 10,50 Tartar of the pickled Brunswick Arctic char with orange fennel salad Tranchen von der geräucherten Entenbrust
der thüringer RESTAURANT
Suppen und Eintöpfe (soups) traditionelle Thüringer Kartoffelsuppe mit Würstchenrondells *8 (traditionell thuringian potatoe soup with sausage slices) 5,20 Eintopf der Woche, hausgemacht und deftig lecker
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SUPPEN / Soup Kartoffelsuppe mit Croutons und Gartenkresse 4,90 Potato soup with bread and garden cress Klare Fischsuppe mit Nordseefischen und Büsumer Krabben 6,20 Fish consommé with North Sea fish and
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Menu from February 1st to February 28th 2019
Menu from February 1st to February 28th 2019 Monday 28.01. Chopped beef with cauliflower and potatoes 1, 5 Vegetable curry (carrot, zucchini, bell pepper) in coconut sauce with Basmati rice (100% organic)
Suppen. Vorspeisen. Rindssuppe mit Frittaten (A-C-G-L) 5,00 (Beef broth with sliced pancakes)
Suppen Rindssuppe mit Frittaten (A-C-G-L) 5,00 (Beef broth with sliced pancakes) Rindssuppe mit Nudeln (A-C-L) 5,00 (Beef broth with noodles)) Rindsuppe mit Speckknödel (A-C-G-L) 6,00 (Beef broth with
Herzlich Willkommen im Elbgarten Welcome to the Elbgarten
Herzlich Willkommen im Elbgarten Welcome to the Elbgarten Unsere Speisekarte vereint Tradition und Moderne auf unnachahmliche Weise. Sie finden eine köstliche, leichte Kost, die zugleich abwechslungsreich
Vorspeise starter. Tomate-Mozzarella mit Basilikum Pesto 6,90 Tomato mozzarella with basil pesto 8,50
Vorspeise starter Tomate-Mozzarella mit Basilikum Pesto 6,90 Tomato mozzarella with basil pesto Antipasti-Variation und Bruschetta Antipasti variation and bruschetta Hausgebackenes Röstzwiebelbrot mit
MeinBerg Restaurant. Traditional Dishes. Suppe. Soup
Klassische Gerichte Traditional Dishes Suppe Soup Bärlauch- Cappuccino im Glas mit einer gebackenen Garnele am Spieß wild garlic-cappuccino in the glass with baked shrimp on skewer 4,60 Vorspeise Entree
SUPPEN ر Soups س 10 ADASS milde Linsensuppe mit gerösteten Zwiebeln ( Ta`leya ) 5,00 lentil soup with roasted onions
SUPPEN ر Soups س 10 ADASS milde Linsensuppe mit gerösteten Zwiebeln ( Ta`leya ) 5,00 lentil soup with roasted onions SALATE ت Salads 20 TABULEH syrischer Petersiliensalat mit Bulgur, Tomaten und Frühlingszwiebeln
Vorspeisen / Starter. Vorspeisensalat, geröstete Kerne, Wachtelei, Kresse Starter salad, roasted seeds, quail egg, cress 8,50
Vorspeisen / Starter Vorspeisensalat, geröstete Kerne, Wachtelei, Kresse Starter salad, roasted seeds, quail egg, cress 8,50 Hausgemachte Ravioli vom Kalb, frische Erbsen, gehobelter Parmesan Homemade
Marinierte Makrelenfilets, Tomatengelée mit Gurken und Olivenöl 22,90. La terrazza s Caesar salad with smoked breast of guinea fowl
Vorspeisen Marinierte Makrelenfilets, Tomatengelée mit Gurken und Olivenöl 22,90 Marinated mackarel, tomatoe gelee with cucumber and olive oil La Terrazza s Caesar Salat mit geräucherter Perlhuhnbrust
Carpaccio vom Rindsfilet mit Rucola, Tomaten und Pecorino Carpaccio of beef fillet with rocket, tomatoes and Pecorino cheese
Selection of appetizers Variation von Schweizer Käsesorten mit Feigensenf, Birnenbrot und schwarzen Nüssen Selection of Swiss cheeses with fig mustard, pear bread and black nuts Variation von hausgeräuchertem
Speisenkarte menu. Café/Bistro: Café/Bistro: Montag bis Freitag Uhr Uhr Samstag Uhr Uhr Sonntag/Feiertag Uhr 19.
Café/Bistro: Montag bis Freitag 06.00 Uhr 21.30 Uhr Samstag 06.30 Uhr 21.30 Uhr Sonntag/Feiertag 06.30 Uhr 19.00 Uhr Küche: Montag bis Samstag 12.00 Uhr - 14.30 Uhr 18.00 Uhr 21.00 Uhr Sonntag / Brunch
Restaurant Piazzetta im Courtyard by Marriott Gera Gutenbergstrasse 2a, Gera Tel.:
Restaurant Piazzetta im Courtyard by Marriott Gera Gutenbergstrasse 2a, 07548 Gera Tel.: 0365 2909 414 1 Vorspeisen & Salate Starter & Salads "Anti-Pasti" * Kalte, mediterrane Spezialitäten mit Baguette
Vorspeisen & Salate / Starters & Salads
Vorspeisen & Salate / Starters & Salads Kleiner Salat der Saison / Small salad of the season mit Balsamico Dressing / with balsamico dressing 5,50 WasserCraft Salat / WasserCraft Salad mit Thunfisch, gekochtem
Suppen Soups 11,50 6,00
Vorspeisen Starters Crêpetörtchen vom hausgebeizten Bio-Lachs mit Akazien-Honig und Keta-Kaviar Crêpe tartlet of pickled salmon with acacia honey and keta caviar 12,50 Carpaccio vom Rinderfilet mit Cognac-Frühlingsmorcheln,
B R U N C H. Samstag & Sonntag Saturday & Sunday Uhr 11am 3pm N E U M O N D R E S T A U R A N T
B R U N C H Samstag & Sonntag Saturday & Sunday 11-15 Uhr 11am 3pm N E U M O N D R E S T A U R A N T Alle Preisangaben in EURO und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bei Fragen zu den Zutaten oder
Consommé vom Rind mit Kräuterfrittaten, Wurzelgemüse und frischem Schnittlauch Boiled beef broth with sliced pancake, root vegetables, fresh chives
Suppen Soups Tagessuppe Soup of the day Consommé vom Rind mit Kräuterfrittaten, Wurzelgemüse und frischem Schnittlauch Boiled beef broth with sliced pancake, root vegetables, fresh chives Tomatencremesuppe
Snacks & Salate / Snacks & Salads
Snacks & Salate / Snacks & Salads Saisonale Blattsalate mit Himbeervinaigrette 7.50 Seasonal Leaf Salad with Raspberry Dressing Caesar Salad 8.50 Romanasalatherzen mit gehobeltem Parmesan und Croûtons
Suppen und Vorspeisen Soups and starter
Suppen und Vorspeisen Soups and starter Klare Ochsenschwanzsuppe 7,00 mit Serranoschinken auf Grissini Clear oxtail soup with Serrano ham on grissini Cremesüppchen von frischem Sellerie 6,50 mit Staudensellerie
Typisches aus der Region Baden specialties from the kitchen of the locals
Typisches aus der Region Baden specialties from the kitchen of the locals Sämige Badische Kartoffelsuppe mit Speckkracherle 6.00 cream of potato soup with spicy Black Forrest sausage Rinderkraftbrühe mit
STUONOBACH Vielfalt an Genuss
STUONOBACH Vielfalt an Genuss Das Stuonobach ist eher ein stilles Wasser mit vielen kleinen, aber feinen Sachen zum Essen und Trinken, sucht sich seinen Weg mit Bodenständigem, mit Ehrlichem und mündet