Vorspeisen und Salate/ Starters
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- Hella Weber
- vor 6 Jahren
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1 Vorspeisen und Salate/ Starters 2 Stück Weißwürste / ofenfrische Breze / süßer Senf 6,30 1 Pair of bavarian sausage / pretzel / sweet mustard 4, 7, 8, 13 Selbstgemachter Obazda / Radieschen / rote Zwiebel / 7,90 Hausbrot Homemade Obazda / radishes / red onions / bread 7, 13 Bayerischer / Schweizer Wurstsalat / sauren Gurken 7,80 / 8,80 rote Zwiebel / Bauernbrot Bavarian or swiss (with cheese) sausage salad / pickles/ red onions / bread 7, 8, 13 Brotzeit Brett mit Schinken, kaltem Braten, 12,00 bayrischem Blauschimmelkäse, Obazda und Griebenschmalz Brotzeit Brett with ham, cold roast, Bavarian blue cheese, Obazda and lard 4, 7, 8, 13 Camembert im Backteig / Preiselbeersahne / Blattsalate / 11,80 Walnussbrotchips Camembert in batter / cranberry cream / leaf salads / walnut bread chips 1,2,4,7,8,13 Unser Sandwich Geschmorte Ochsenfetzen / Brioche / Meerrettich / 11,90 Farmersalat / gebackene Kartoffelecken OUR Sandwich Braised strips of ox / brioche / horseradish / Farmer salad / wedges 1,2,4,7,8,13 Marinierter Tafelspitz / Paprika / Kürbiskerne / 11,60 Kernöl / Röstkartoffeln Marinated boiled beef/ red pepper / pumpkin seeds / Pumpkin oil / roasted potatoes 4,8,13 Kleiner gemischter Beilagensalat oder Kartoffel Gurken Salat 3,90 Small side salad or homemade potato cucumber salad 4, 7, 8
2 Vitale Sommerschmankerl Bunte Sommersalate mit Brotchip 7,90 Fresh salad / fresh breadchip 4, 7, 8 Caesar Salat mit Croutons und Parmesan 8,90 Caesar salad with croutons and parmesan cheese 4, 5, 7, 8, 13 Dazu bieten wir Ihnen verschiedene Toppings an: We offer you different toppings: mit gebratenen Pilzen 3,60 with fried mushrooms mit gebratenen Putenstreifen 4,50 with grilled turkey breast mit vier gegrillten Riesengarnelen 7,50 with 4 grilled king pawns/shrimps (9) mit gebratener Rinderlende with roasted beef loin 7,50 mit Backhend l in der Kürbispanade with chicken in pumpkin pad (1, 2,7) 6,20 mit gratiniertem Ziegenkäse with gratinated goat cheese 4,90 mit karamellisierten Nüssen und Orangenfilets with caramelized nuts and orange fillets 3,90 Aus dem Suppentopf / Soups Pikante Tomatencremesuppe / Basilikumöl / (THE Duke) Ginschaum 5,50 Spicy tomato soup / basil oil / (THE Duke) Gin foam 4, 7, 13 Rinderkraftbrühe / Lebernockerl / Schnittlauch 6,40 Beef consommé / liver dumplings / chives 4, 6, 7, 8, 13
3 Vegan und Vegetarisches / Vegan and Vegetarian Unser Klassiker Rotes Thai- Curry / knackiges Gemüse / Kokosflocken / Sprossen 15,80 Koriander / Basmatireis Our classic: Red Thai Curry / vegetables / coconut flakes / sprouts / coriander / basmati rice 2, 6, 10, 12, vegan Gegrillte Waldpilze / Petersilienrahm / Weißbrotsoufflé 12,50 Grilled mushrooms / parsley cream / white bread soufflé Allgäuer Kasspatz`n / kräftiger Bergkäse / 10,50 Röstzwiebeln / Frühlingslauch Cheese noddles / mountain cheese / fried onions / spring garlic 1, 6, 7, 13 Rote Beete Cous - Cous / gratinierter Ziegenkäse / 14,30 Frühlingsgemüse /marinierter Rucola Red root Cous Cous / gratinated goat cheese / Spring vegetables / marinated rocket salad 4, 6, 7, 13 Aus dem Meer / Fish Kabeljaufilet vom Grill / Limette / kalt gepresstes Oliven Öl 19,50 grüner Spargel/ geschmolzene Fleischtomaten/ Kartoffelgnocchi Cod steak from the grill / lime / cold pressed olive oil Green asparagus / melted tomatoes / potato gnocchi 1, 4, 5, 6, 9, 13, 14 Fjordforellenfilet auf der Haut gebraten / 20,50 gegrillte Romanaherzen / Tomaten Estragon Konfit / Zitrus Kartoffelstampf Salmon trout fillet fried on the skin / grilled Romana salad / tomato estragon jam / citrus potato stomp 4, 5, 6, 13
4 Fleisch / Meat 6 Stück Nürnberger Rostbratwürste mit Fasssauerkraut 7,50 6 Nuremberg grilled sausage with Sauerkraut 1, 4, 7, 8, 13 Gebackene Kalbshaxe / Remouladensoße/ Bratkartoffelsalat 11,80 Baked veal shank / sauce remoulade / fried potato salad 1, 4, 5, 7, 8, 13 Saures Kalbslüngerl / Weißbrotsoufflé / Schnittlauch 8,90 Sour calf s lungs / white bread soufflé / chives Kalbsfleischpflanzerl mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat 11,80 Veal Pflanzerl with homemade potato cucumber salad 1, 4, 7, 8, 13 Portion saftige Spare rips / Tobi`s BBQ-Sauce / 13,90 würzige Pommes Frites Portion juicy spare rips / Tobi s BBQ Sauce / spicy potato fries 2, 4, 8, 12 Ofenfrische Spanferkelhaxe / Dunkelbiersauce / 14,70 Bayrisch Kraut / Kartoffelknödel Crispy suckling pig trotters / dark beer sauce / cabbage bavarian style / potato dumpling 4, 7, 13 Deftiges Bergschnitzel in Brez`n- Bergkäsepanade 15,80 mit Bratkartoffeln Hearty mountain schnitzel in pretzel-mountain-cheese batter with fried potatoes and small mixed salad Wiener Schnitzel vom Kalb / Preiselbeeren / Bratkartoffeln 19,80 Escallope veal Vienna style / Cranberries / fried potatoes Gesottener Färsentafelspitz / Krensoße / Wurzelgemüse / 18,90 Schnittlauchkartoffeln Boiled heifer table top / horseradish sauce / root vegetables / chives potatoes 4, 6, 13 Zwiebelrostbraten aus der Färsenlende / Allgäuer Kasspatz n / 23,90 kleiner Beilagensalat Roasted heifer loin with onions / cheese noodles / side salad 1, 4, 7, 8, 13
5 Unsere hausgemachten Eissorten / Ice cream and sherbets Eine Kugel Haselnuss Schokoladeneis / Haselnusskrokant / 4,90 Espresso Scoop of hazelnut chocolate ice cream / hazelnut croquant / Espresso 1, 2, 4, 13 Bananensplit mal anders Schoko Bananensorbet / Vanillesahne / 5,50 Bananenchips / Schokosplitter Chocolate Banana sherbet / vanilla cream / banana chip / chocolate splinter 1, 4, 13 1 Kugel hausgemachtes Sorbet scoop of home-made sherbet of your choice: 1,50 Erdbeer / strawberry Ingwer Mango / ginger - mango Mango Maracuja / mango maracuja Schoko Banane / chocolate banana Birne / pear Yuzu / Yuzu Zitrone / lemon Banane / banana Hugo / HUGO Grüner Apfel / Green apple Unsere Sorbets sind alle Laktosefrei Our sherbets are all Lactose Free mit exotischem Obstsalat oder mit Prosecco aufgegossen 3,50 with exotic fruit salad or freshly infused with Prosecco 4, 13
6 Süße Sünde / Dessert Ofenfrischer Blaubeerpfannkuchen / Mandelparfait 7,90 (10 Minuten Wartezeit) Fresh blueberry pancake / almond parfait (10 minutes waiting time) Apfelkücherl / Zimtzucker / Vanilleeis 6,90 Apple fritters / cinnamon sugar / vanilla ice cream Streifzug durch die Pâtisserie lassen Sie sich überraschen! 8,90 Ramble through the patisserie you will be surprised Mini Desserts / Small dessert Nougat Crème Brulleé / Pink Grapefruit 4,60 Nougat Crème Brulleé / pink Grapefruit 1, 13 Maracuja Mousse / Kiwi / Ananas 3,90 Maracuja mousse / kiwi / pineapple Rhabarbercrumble / Joghurteis 4,60 Rhubarb crumble / yoghurt ice cream
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