«Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks»
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- Joseph Hofer
- vor 5 Jahren
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Transkript
1 «Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks» Auguste Escoffier Unser wichtigstes Kredo ist, Gastronomie lebt mit den Gästen und sorgfältig ausgewählten Lebensmittel. Darum setzen wir auf saisonale Produkte und ein saisonales Küchenkonzept. Eine zentrale Rolle spielen dabei Produkte aus der Region und der Schweiz. Es ist uns wichtig auf die Ressourcen zugreifen zu können, die mit viel Engagement um uns herum entstehen. Trotz allem muss aber nicht auf importierte Comestibles Produkte verzichtet werden, sofern man Tierschutz und Fair Trade nicht als Fremdwörter versteht. Ihre Gastgeber Rita Wiesli und Damian Fry heissen Sie herzlich Willkommen im Gasthaus zum Kreuz
2 Surprise Menü Empfehlung kombinierte Köstlichkeiten als Überraschung! 3 Gänge 77 4 Gänge 86 5 Gänge 101 Unser Überraschungsmenü mit den passenden Weinen zu jedem Gang «Foodpairing» Dreimal ein Deziliter 35 Viermal ein Deziliter 47 Fünfmal ein Deziliter 59 Vorspeisen Entenleber gebraten, Terrine Aprikose knusprige Pistazien Brioche 28 Rindsfilettartar Avocado- Gurken- Radischen- Joghurt- Mesclun Salat 26 Onsenei Bulgur- Karotten- Eierschwämmli- Erbsen- Scampi 27 Marinierter Octopus- Mozzarella- Pfirsich- Fenchel- grüne Mandeln- Rucola 30 Salate Gemischter Salat Croûton gekochtes Ei sautierte Pilze 10.5 Griechischer Salat Feta- Peperoni- Gurken- rote Zwiebeln 15 César Salat Lattich- Parmesan- Poulet- Speck- Croûtons 18
3 Suppen Karottencreme Bulgur- Spinat- Eierschwämmli- Nidwaldner Rauchschinken 12 Erbsencremesuppe- Pfirsich- Wachtelbrust- grüne Mandeln 18 Vegetarisch Eierschwämmliravioli geriebener Parmesan Pilze Tomaten- Spinat 29 Hausgemachte Gnocchi Artischocken Peperoni- Zucchini- Auberginen Cherry Tomaten- Rucola 24 Hausgemachte Spätzle Eierschwämmli- Tomaten- Alpkäse Spiegeleier 28 Hauptgänge Urschweizer Schweins Cordon Bleu Zucchiniblüten- Artischocke- Peperoni Karotten- Patisson- Dauphine Kartoffeln 34 Rosa Lammnierstück Zucchiniblüte- Erbsen- Peperoni- Artischocken- Patisson grüne Mandeln- Eierschwämmli- Lyoner Kartoffeln 42 Wienerschnitzel Petersilienkartoffeln Preiselbeeren 42 Kalbsgeschnetzeltes «Förster Art» Eierschwämmli- Zwiebeln- Butterrösti 40 Entrecôte «Café de Paris» Ratatouille- Eierschwämmli- Cherry Tomaten Spinat- hausgemachte Spätzle 48 Rindsfilet «Rossini»- gebratene Entenleber Brioche Trüffel Karotten- Zucchiniblüte- Peperoni- Artischocken- Patisson- Eierschwämmli Ravioli 56 Lachstranche d`isigny Fumé- Ratatouille- Zucchiniblüte - Cherry Tomaten Ruccola- Rosmarinrisotto 52 Schweizer Hechttranche- Gemüsevinaigrette- Artischocken- Eierschwämmli Erbsen- Fenchel- grüne Mandeln - Salzkartoffeln 45
4 Dessert Schweizer Kirschen Schokolade- Streusel- Pistazien 16 Felchlin Maracaibo Clasificado 65 %- Himbeeren- Pistazien 16 Panna Cotta Pfirsich- weisse Schokolade- Erdnüsse 15 Drei regionale Käse- Toggenburger Schlorzifladen- Nidwaldner Honig 15 Hausgemachte Coupes Bananen Split Vanilleglace- Schokoladensauce- Mandeln- Schlagrahm Coupe Romanoff Vanilleglace- Erdbeerglace- frische Erdbeeren- Meringue- Schlagrahm Coupe Moulin Rouge Schokoladenglace- Himbeersorbet- frische Himbeeren- Schlagrahm Coupe Victoria Vanilleglace- Kirschen- Kirschbrand- Schlagrahm Coupe Petit Duc Vanilleglace- Nektarine- Himbeeren- Schlagrahm Eiskaffee Kaffeeglace- Kirsch- Schlagrahm Coupe Colonel Zitronensorbet- Wodka- Obst Unsere Eissorten Aprikosensorbet, Zitronensorbet, Himbeersorbet, Erdbeersorbet, Mangosorbet Vanilleglace, Moccaglace, Schokoladenglace Pro Kugel Schlagrahm 1.50
5 Herkunftsangaben unserer Produkte: Fisch: Rind: Kalb: Schwein: Entenleber: Wachteln: Schweiz/ Binnengewässer/ Frankreich Schweiz/ Irland/ USA Schweiz Schweiz Frankreich Frankreich Eis: hausgemacht/ Aeschi Glace Liebe Allergiker: Für Informationen zu Allergenen in den einzelnen Gerichten wenden Sie sich an unser Personal. Öffnungszeiten: Montag und Dienstag Ruhetag Mitwoch bis Sonntag Uhr Für Gruppen und Seminare ab 15 Personen öffnen wir auf Anfrage. Gasthaus zum Kreuz Stettlistrasse 3 CH-6383 Dallenwil Tel.: info@kreuz-dallenwil.ch
«Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks»
«Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks» Auguste Escoffier Unser wichtigstes Kredo ist, Gastronomie lebt mit den Gästen und sorgfältig ausgewählten Lebensmittel. Darum setzen wir auf saisonale
«Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks»
«Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks» Auguste Escoffier Unser wichtigstes Kredo ist, Gastronomie lebt mit den Gästen und sorgfältig ausgewählten Lebensmittel. Darum setzen wir auf saisonale
«Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks»
«Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks» Auguste Escoffier Unser wichtigstes Kredo ist, Gastronomie lebt mit den Gästen und sorgfältig ausgewählten Lebensmittel. Darum setzen wir auf saisonale
«Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks»
«Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks» Auguste Escoffier Unser wichtigstes Kredo ist, Gastronomie lebt mit den Gästen und sorgfältig ausgewählten Lebensmittel. Darum setzen wir auf saisonale
Plättli Parmesanstücke, Oliven, Salz-Mandeln und Taralli (ital. Salzgebäck)
Aperitif Plättli... 16 Parmesanstücke, Oliven, Salz-Mandeln und Taralli (ital. Salzgebäck) Vorspeisen Sommerlicher Blattsalat... 9 Gemischter Salat mit Kräuter-Croûtons... 13 Unsere hausgemachten Salatsaucen:
Vorspeisen. Vegetarisch
Vorspeisen Hokkaido-Kürbisschnitte Zucchettitatar Eierschwämmli rosa Pfeffer 19.- Nüsslersalat Birne Speck 15. Sellerie-Apfelsalat Mandeln Lauch Hüttenkäse 11.50 Kalbstatar Pikant mariniert Zopf 100g 21.50
Vorspeisen. Vegetarisch
Vorspeisen Hausgebeizter Lachs Bergamotte Gurke Dill 21.50 Flaschentomate Lattich Mozzarella Melone Balsamico 15. Chicorée-Apfelsalat Baumnüsse Hüttenkäse 11.50 Kalbstatar Pikant mariniert Zopf 100g 21.50
Speisekarte. Wir sind für Sie da
Speisekarte Wir sind für Sie da Mein Team und ich freuen uns, dass Sie bei uns zu Gast sind und wir Sie kulinarisch verwöhnen dürfen. Dabei ist es mir ein grosses Anliegen, in der frischen Küche Saison
Vorspeisen und Salate ½ Portion CHF
Vorspeisen und Salate ½ Portion CHF Sandwiches (Schinken, Käse oder Salami) 10 Adler Club Sandwich (grosse Portion mit Bärner Frites) 15 19 Bergteller (70gr oder 140gr) mit Bündnerfleisch, Rohschinken
Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto.
Herzlich Willkommen Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto. Wir haben uns entschieden, eine Auswahl der beliebtesten Gerichte von auserlesenen Ländern
Wir freuen uns, Ihre Gastgeber zu sein und wünschen Ihnen e Guete!
Liebe Gäste Sommergefühle Die kulinarische Vielfalt im Sommer findet sich auf den folgenden Seiten wieder! Geniessen Sie die Kreationen aus unserer Küche, begleitet von ausgesuchten Weinen und einem aufmerksamen
Ihr Gastgeber Sascha Feller und das gesamte Team heissen Sie herzlich Willkommen im Gasthaus zur Brugg.
Ihr Gastgeber Sascha Feller und das gesamte Team heissen Sie herzlich Willkommen im Gasthaus zur Brugg. Herkunftsdeklaration Bei Gemüse, Salaten und Früchten verwenden wir ausschliesslich Schweizer Produkte.
Menu Al Giardino. Im Gewürzsud gebeiztes Bremgartner Forellenfilet Erbsen Panna Cotta und Honig- Dillsenf Dipp ***
Menu Al Giardino Im Gewürzsud gebeiztes Bremgartner Forellenfilet Erbsen Panna Cotta und Honig- Dillsenf Dipp Gazpacho von Melone, Ramati Tomaten und Basilikum Mit knuspriger Rohschinkentasche Schottisches
RESTAURANT SonnenHof UETIKON AM SEE SALATE. Grüner Salat Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50
SALATE Grüner Salat 8.50 Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50 Nüsslisalat mit Ei und Croûtons 12.50 Grosser Salatteller mit Ei und Hüttenkäse 19.50 Wurst-Käse-Salat einfach oder garniert
Menu Al Giardino. Kalbfleisch Tatar piemontesischer Art Mit gebackenem Eigelb und Honig- Senf Dipp ***
Menu Al Giardino Kalbfleisch Tatar piemontesischer Art Mit gebackenem Eigelb und Honig- Senf Dipp Gazpacho von Melone, geschmorten Peperoni und Melisse Mit knuspriger Rohschinkentasche Zanderfilet aus
Brot und Butter, zwei verschiedene Konfitüren und Honig Fr Joghurt (nature oder fruchtig) Fr Portion Rigi Alpkäse Fr. 4.
Frühstück Standard- Z`morge Ein heisses Getränk (Kaffee, Tee, Ovo, Schoggi) Brot und Butter, zwei verschiedene Konfitüren und Honig Fr. 12.00 Zusätzliche Angebote: Joghurt (nature oder fruchtig) Fr. 2.50
Salate. Vorspeisen. Suppen. Blattsalat 08.50
Salate 0CHF Blattsalat 08.50 Haussalat mit Feigensenf Dressing 10.50 Blattsalate mit Datterini-Tomaten, Salatgurken, Mais, Peperoni, Karotten, Cashewnüsse, Sonnenblumenkerne Papaya Salat mit Erdnüssen
Der kleine Grüne Chörnlipicker Vorspeise 9.00 mit verschiedenen Kernen, Nüssen Hauptgang und Apfelschnitzen
GENUSS KARTE FRISCHES & KNACKIGES AUS DEM GARTEN Der kleine Grüne 7.00 Chörnlipicker Vorspeise 9.00 mit verschiedenen Kernen, Nüssen Hauptgang 16.00 und Apfelschnitzen Stadtgarten Vorspeise 9.00 mit rohem
Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto.
Herzlich Willkommen Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto. Wir haben uns entschieden, eine Auswahl der beliebtesten Gerichte von auserlesenen Ländern
RESTAURANT SonnenHof SALATE. Grüner Salat Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50
SALATE Grüner Salat 8.50 Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50 Mozzarella di buffalo mit Datterini-Tomaten und Sauerrahm-Basilikum-Glace 16.50 Grosser Salatteller mit Ei und Hüttenkäse, Melonen
Vorspeisen. Vegetarisch
Vorspeisen Nüsslersalat Ei Speck 15. Wintersalat Räuchertofu Quinoa Rande Mandarine Baumnüsse 11.50 Kalbstatar Pikant mariniert Zopf 100g 21.50 150g 28. Randensuppe Himbeere Crème Fraîche 14. Steckrübencrème
Speisekarte. Wir servieren Ihnen unsere warmen Speisen von
Speisekarte Wir servieren Ihnen unsere warmen Speisen von MO - FR 11.30 14.00 Uhr und abends ab 17.00 22.00 Uhr SA durchgehend von 11:30-22:00 Uhr SO durchgehend von 11:30-21:00 Uhr Vorspeisen Stadi s
Kalte Speisen 9-Loch 18-Loch. Aus unserem Suppentopf. Vegi- Ecke. Bunter gemischter Salat Grüner Salat 7 12
Kalte Speisen 9-Loch 18-Loch Bunter gemischter Salat 9 14 Grüner Salat 7 12 Mozzarella Mediterran 14 getrocknete Tomaten Oliven Rucola Vitello Tonnato con l erbe 14 gekochtes Kalbfleisch Kräuter Thon-Sauce
Winterkarte Landgasthof Säntisblick
Salate Herkunft kl. Port gr. Port Winterliche Blattsalate 8 1 0 mit sautierten Kalbsmilken CH 14 17 an Himbeer-Nussdressing, Balsamicodressing oder Hausdressing Gemischter Salat 9 12.50 an Himbeer-Nussdressing,
Ihr Gastgeber Sascha Feller und das gesamte Team heissen Sie herzlich Willkommen im Gasthaus zur Brugg.
Ihr Gastgeber Sascha Feller und das gesamte Team heissen Sie herzlich Willkommen im Gasthaus zur Brugg. Herkunftsdeklaration Bei Gemüse, Salaten und Früchten verwenden wir ausschliesslich Schweizer Produkte.
Ihr Gastgeber Sascha Feller und das gesamte Team heissen Sie herzlich Willkommen im Gasthaus zur Brugg.
Ihr Gastgeber Sascha Feller und das gesamte Team heissen Sie herzlich Willkommen im Gasthaus zur Brugg. Herkunftsdeklaration Bei Gemüse, Salaten und Früchten verwenden wir ausschliesslich Schweizer Produkte.
Vorspeisen. Vegetarisch
Vorspeisen Hausgebeizter Lachs Bergamotte Gurke Dill 21.50 Flaschentomate Lattich Mozzarella Melone Balsamico 15. Chicorée-Apfelsalat Baumnüsse Hüttenkäse 11.50 Kalbstatar Pikant mariniert Zopf 100g 21.50
Panierte Champignon 9.50 Nachos mit Sauerrahm Pouletflügeli Onion Rings 9.50 Riesencrevetten mit reichlich Knoblauch gebraten 15.
Kalte Vorspeisen Grüner Salat 7.50 Gemischter Salat 8.50 Caesar Salat 10.50 Nüsslisalat mit Ei (Saisonal) 9.50 Nüsslisalat mit Pilzen (Saisonal) 11.50 Tomatensalat mit Mozzarella 11.50 Rietsalat mit Speck
Brot und Butter, zwei verschiedene Konfitüren und Honig Fr Joghurt (nature oder fruchtig) Fr Portion Rigi Alpkäse Fr. 4.
Frühstück Standard - Z`morge Ein heisses Getränk (Kaffee, Tee, Ovo, Schoggi) Brot und Butter, zwei verschiedene Konfitüren und Honig Fr. 12.00 Zusätzliche Angebote: Joghurt (nature oder fruchtig) Fr. 2.50
Speisekarte. Salate/Vorspeisen
Speisekarte Salate/Vorspeisen Grüner Blattsalat CHF 7.50 Bunt gemischter Salat CHF 9.50 Chef Salat (gem. Salat mit Ei, Schinken und Käse) CHF 18.50 Bresaolacarpaccio garniert mit Rucola, kaltgepresstem
Kleiner Bündnerteller, 60g Rindscarpaccio mit Parmesan und Rucola 80g Geräucherter Alaska-Wildlachs, 80g 28.00
HOTEL POST BIVIO Winterkarte 2019 Vorspeisen Kleiner Bündnerteller, 60g 17.00 Rindscarpaccio mit Parmesan und Rucola 80g 28.00 Geräucherter Alaska-Wildlachs, 80g 28.00 Randencarpaccio mit Rucola, Bio-Ziegenkäse
WILLKOMMEN IM. Öffnungszeiten. Montag - Freitag / Samstag Sonntag geschlossen
WILLKOMMEN IM Wir freuen uns, Sie im Dörfli begrüssen zu dürfen. Lassen Sie sich verwöhnen und geniessen Sie den Abend bei uns. Hier beginnt eine kulinarische Reise mit feinem Essen aus frischen Marktprodukten.
Sommer Gerichte. Pouletbrust Sweet Chili mit Sommer Salat 26.50. Rindshuft mit Paprika mit Sommer Salat 32.50
Schaschlik Spiesse Sommer Gerichte mit Gemüse und Kräuter Sauerrahm Dipp Pouletbrust Sweet Chili mit Sommer Salat 26.50 Rindshuft mit Paprika mit Sommer Salat 32.50 Lamm Rücken mit Knoblauch mit Sommer
Portal. Das Restaurant
Portal. Das Restaurant Herzlich Willkommen im Portal. Das Restaurant Sehr geehrter Gast Wir freuen uns, Sie bei uns begrüssen zu dürfen und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt. Geniessen Sie unsere
Speisekarte. Wir sind für Sie da
Speisekarte Wir sind für Sie da Mein Team und ich freuen uns, dass Sie bei uns zu Gast sind und wir Sie kulinarisch verwöhnen dürfen. Dabei ist es mir ein grosses Anliegen, in der frischen Küche Saison
Herzlich willkommen. im Restaurant Rhyblick
Herzlich willkommen im Restaurant Rhyblick Aperitif Plättli vegi... 14 Parmesan, Oliven, Salz-Mandeln und Flûtes Plättli... 18 Serano-Schinken, Bündnerfleisch und Chorizo Vorspeisen Kleiner Blattsalat...
WILLKOMMEN IM VIERTEN KÖNIG
WILLKOMMEN IM VIERTEN KÖNIG Wir bieten eine mediterrane Küche und kreieren die Speisen mit saisonalen Produkten. Wir kochen frisch, mit viel Liebe und Leidenschaft. Zu einem guten Essen gehört ebenso eine
Die Preise sind in CHF inklusive 7,7% Mwst.
Gasthof Zum Goldenen Kreuz im Jahre 1930 Sommerliche kalte und warme Vorspeisen Frischer, bunter Blattsalat 7.50 Gemischter Salat der Saison 9.50 Kreuz Rindfleischsalat «Chefkoch style» mit Salatbouquet
Bahnhofstrasse 57, CH-3400 Burgdorf Telefon Öffnungszeiten MO-SA bis SO bis 22 30
Bahnhofstrasse 57, CH-3400 Burgdorf Telefon 034 423 68 80 Öffnungszeiten MO-SA 10 00 bis 24 00 SO 10 00 bis 22 30 Unsere Menupräsentation ab 10 Personen für Familienfeste, Vereins & Firmenanlässe Kalte
Wir sind gerne Ihre Gastgeber und freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen.
Werte Gäste Wir heissen Sie herzlich willkommen im Gasthof Kreuz in Krattigen. Die Zufriedenheit unserer Gäste steht im gemütlichen und familienfreundlichen Gasthof an erster Stelle hier soll sich jeder
SPEISEKARTE LANDGASTHOF SÄNTISBLICK
Salate und Vorspeisen Kopfsalat 11 mit Speck, Schnittlauch und Radiesli Pochiertes Ei (von Jöhls Bauernhof) 14 auf Blattspinat-Salat mit Frühlingszwiebeln an Distelöl - Vinaigrette Diepoldsauer Spargeln
Salate und Vorspeisen
Salate und Vorspeisen Bunter Blattsalat Fr. 8.00 Buntgemischter knackiger Sommersalat Fr. 12.50 Datteltomatensalat mit Büffelmozzarella und Brotchips Fr. 17.00 Rindfleischcarpaccio mit gehobeltem Parmesan
Ganz herzlich willkommen und
Ganz herzlich willkommen und danke, dass Sie heute bei uns sind! In unserer Küche legen wir den grössten Wert auf Frische und selbst Produziertes. Fertigprodukte werden nie den Weg in unsere Produktionsräume
Speisekarte Abend Juli 2016 August 2016
Speisekarte Abend Juli 2016 August 2016 Meine sehr geehrten Damen und Herren Liebe Gäste Ich heisse Sie im Restaurant Badhof herzlich willkommen. Bereits in der Vergangenheit, wie auch jetzt im Badhof,
Sommer Spezialitäten
Sommer Spezialitäten Suppen Gazpacho Andaluz Sfr. 8.50 Vorspeisen Nizza-Salat Thunfischsalat garniert mit Blattsalat Artischocken- Crevettensalat mit Gemüse-Vinaigrette Rinds Tartar mit hausgemachtem Toast
Herzlich Willkommen. Schön, dass Sie bei uns Gast sind. Unser kreatives Küchenteam freut sich, Sie kulinarisch zu begeistern.
Herzlich Willkommen. Schön, dass Sie bei uns Gast sind. Unser kreatives Küchenteam freut sich, Sie kulinarisch zu begeistern. Geniessen Sie Ihren Aufenthalt bei uns! Wir wünschen «En Guete» Unsere Öffnungszeiten:
Plättli Parmesanstücke, Oliven, Salz-Mandeln und Taralli (ital. Salzgebäck)
Aperitif Plättli... 16 Parmesanstücke, Oliven, Salz-Mandeln und Taralli (ital. Salzgebäck) Vorspeisen Herbstlicher Blattsalat... 9 Gemischter Salat mit Kräuter-Croûtons... 13 Nüsslisalat... 16 mit Speck,
Landgasthof Alt-Enginger Mühle
Landgasthof Alt-Enginger Mühle Mühlen-Klassiker Weinbergschnecken in Knoblauch-Kräuterrahm 7,90 mit Parmesan gratiniert, dazu Baguette Knoblauchbaguette mit Aioli 3,70 Mühlenpfanne 16,90 Medaillons von
Bunter Blattsalat Gemischter Salat «Obergrund» Nüsslisalat mit Croûtons und Ei / mit Speck / 12.50
SALATE & VORSPEISEN Bunter Blattsalat 0 9.50 Gemischter Salat «Obergrund» 12.50 Nüsslisalat mit Croûtons und Ei / mit Speck 10.50 / 12.50 «Obergrund Aperoplatte» für 2 Personen Grissini, Trockenfleisch,
Restaurant Golf36. Kalte Speisen. Aus unserem Suppentopf. Warme Vorspeisen. Grüner Salat Bunter gemischter Salat 9 14
Kalte Speisen Grüner Salat 7 12 Bunter gemischter Salat 9 14 Roastbeef rosa gebraten 16 Tartarsauce Salatbouquette Bruschetta 3 oder 6 Stück 8 16 Tomate Basilikum Pesto Frischkäse Beefsteak Tartar 23 27
Grüner Salat 6 8 Gemischter Salat 8 10 Caesar Salat mit würzigen Pouletstreifen & Grana Padano Käse 19
KALTE GERICHTE Knuspriges Baguette-Sandwich (Schinken, Käse oder Salami) 8 Knuspriges Baguette-Sandwich gemischt 10 Bergteller (70/140gr) mit Bündnerfleisch, Rohschinken & Hobelkäse 21 28 SALATE Grüner
Spargelcremesuppe mit Spargelspitzen als Einlage CHF 8.-
Frühlingsgerichte Spargelcremesuppe mit Spargelspitzen als Einlage CHF 8.- Weisser und grüner Spargel serviert mit neuen Rosmarinkartoffeln Vorspeise CHF 16.- Hauptgang CHF 26.- mit Rohschinken CHF 6.-
Wir sind gerne Ihre Gastgeber und freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen.
Werte Gäste Wir heissen Sie herzlich willkommen im Gasthof Kreuz in Krattigen. Die Zufriedenheit unserer Gäste steht im gemütlichen und familienfreundlichen Gasthof an erster Stelle hier soll sich jeder
VORWORT EINEN ANGENEHMEN AUFENTHALT WÜNSCHT IHNEN FAMILIE JAUSLIN & CO
VORWORT WIR HEISSEN SIE HERZLICH WILLKOMMEN IM GASTHOF BOTTMINGER-MÜHLE. UNSER GASTHOF BLICKT AUF EINE LANGJÄHRIGE FAMILIENTRADITION ZURÜCK. DER FAMILIENBETRIEB WURDE VOR GUT 60 JAHREN DURCH FRAU MARGARITHA
LANDGASTHOF STERNEN im Herzen von Oetwil am See
LANDGASTHOF STERNEN im Herzen von Oetwil am See Die Produkte beziehen wir von Lieferanten, denen wir unser Vertrauen bezüglich Qualität und Nachhaltigkeit schenken. Wir legen Wert darauf, dass die Zutaten
ANKOMMEN :: GENIESSEN :: WOHLFÜHLEN :: VERWEILEN SPEISEKARTE. Preise in CHF, inkl. 7,7% MwSt.
ANKOMMEN :: GENIESSEN :: WOHLFÜHLEN :: VERWEILEN SPEISEKARTE ANTIPASTI Insalata Verde Grüner Salat mit Hausdressing 6.50 Insalata Mista Gemischter Salat mit Hausdressing 8.50 Mozzarella di Buffala Tomaten,
Frühlingsmenu *** Saisonsalat mit Spargeln und getrockneten Tomaten. Frühlingszwiebelcremesuppe mit seiner Einlage Rahmhaube
Frühlingsmenu Saisonsalat mit Spargeln und getrockneten Tomaten *** Frühlingszwiebelcremesuppe mit seiner Einlage Rahmhaube *** Gefächertes Schweinsfilet auf Frühlingsgemüse an leichter Morchelrahmsauce
Wir heissen Sie herzlich Willkommen bei uns in der Eintracht. Ihre Gastgeber: Sandra Husi & Hans Zumbühl mit Team
Wir heissen Sie herzlich Willkommen bei uns in der Eintracht. Ihre Gastgeber: Sandra Husi & Hans Zumbühl mit Team Suppen Frische Champignon-Crèmesuppe Fr. 8.00 Bouillon mit Gemüsestreifen Fr. 7.50 Bouillon
LANDGASTHOF STERNEN im Herzen von Oetwil am See
LANDGASTHOF STERNEN im Herzen von Oetwil am See Die Produkte beziehen wir von Lieferanten, denen wir unser Vertrauen bezüglich Qualität und Nachhaltigkeit schenken. Wir legen Wert darauf, dass die Zutaten
MENU SURPRISE. Gerne stellen wir Ihnen ein Überraschungsmenu zusammen und verwöhnen Sie mit marktfrischen Saisongerichten.
MENU SURPRISE Gerne stellen wir Ihnen ein Überraschungsmenu zusammen und verwöhnen Sie mit marktfrischen Saisongerichten. Lassen Sie sich von unserem Chef und seiner Küchen-Crew überraschen 3 Gang Menu
Wir sind gerne Ihre Gastgeber und freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen.
Werte Gäste Wir heissen Sie herzlich willkommen im Gasthof Kreuz in Krattigen. Die Zufriedenheit unserer Gäste steht im gemütlichen und familienfreundlichen Gasthof an erster Stelle hier soll sich jeder
Speisekarte. Liebe Gäste für Informationen zu den Allergenen in den einzelnen Gerichten wenden Sie sich an unser Personal!
Speisekarte Liebe Gäste für Informationen zu den Allergenen in den einzelnen Gerichten wenden Sie sich an unser Personal! alle Preise in CHF inkl. und MwSt. inkl. 7.7% MwSt. SUPPEN Hausgemachte Flädlisuppe
Knackiger bunter Blattsalat Lauwarmer Gemüsesalat 10.50
Salate Knackiger bunter Blattsalat 8.50 Nach Wahl mit Ei C, Speck, Croutons A,G, Kürbiskerne H und Jersey blue G Lauwarmer Gemüsesalat 10.50 Nach Wahl mit Ei C, Speck, Croutons A,G, Kürbiskerne H und Jersey
Warmer Poulet- Curry- Salat garniert mit exotischen Früchten und gerösteten Mandeln CHF 16.-
Sommerspezialitäten Warmer Poulet- Curry- Salat garniert mit exotischen Früchten und gerösteten Mandeln CHF 16.- Siedfleischsalat garniert mit buntem Sommersalat CHF 16.- Zweierlei Melone mit hauchdünn
Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit. Sommerkarte
Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit Traditionell gepflegte Gastfreundschaft seit 2008 Sommerkarte Ihr Gastgeber Danny Bakker Kleine jedoch feine Karte (Dienstag - Samstag 11.30-22.00 Uhr, Sonntag bis
Hausgemachte Terrine von Kernser Edelpilzen CHF mit Bärlauchquark, serviert mit buntem Salatbouquet Toast und Butter
Zum Auftakt Ganze Portion Kleine Portion Hausgemachte Terrine von Kernser Edelpilzen CHF 18.00 mit Bärlauchquark, serviert mit buntem Salatbouquet Rauchlachs-Hüttenkäsetatar CHF 18.00 mit buntem Frühlingssalat
Herzlich Willkommen. Schön, dass Sie bei uns Gast sind
Herzlich Willkommen. Schön, dass Sie bei uns Gast sind Unsere Öffnungszeiten: Montag: ist unser Ruhetag Dienstag bis Freitag: 08:45 14:00 Uhr 17:00 23:00 Uhr Samstag: 08:45 23:00 Uhr Sonntag: 10:00 22:00
Wir freuen uns, Ihre Gastgeber zu sein und wünschen Ihnen e Guete!
Liebe Gäste Herbstzauber Die kulinarische Vielfalt vom Herbst findet sich auf den folgenden Seiten wieder! Geniessen Sie die Kreationen aus unserer Küche, begleitet von ausgesuchten Weinen und einem aufmerksamen
Winter-Knüller. Schweinsmedaillon. oder. Fondue Cordon bleu. (Original Fondue-Füllung)
Winter-Knüller Schweinsmedaillon mit Speck umwickelt an Balsamicojus mit Rösti und einem Schüsselisalat "Mimosa" 39.50 oder Fondue Cordon bleu (Original Fondue-Füllung) dazu feine Pommes-frites und einem
Herzlich Willkommen auf der Blüemlismatt!!
Herzlich Willkommen auf der Blüemlismatt!! Wir wünschen Ihnen einen frohen Aufenthalt und e Guete!! Markus Studer und Team wussten Sie, dass - wir gerne für sie da sind - die Blüemlismatt auf 814 Meter
Wir sind gerne Ihre Gastgeber und freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen.
Werte Gäste Wir heissen Sie herzlich willkommen im Gasthof Kreuz in Krattigen. Die Zufriedenheit unserer Gäste steht im gemütlichen und familienfreundlichen Gasthof an erster Stelle hier soll sich jeder
Gasthaus zur Tanne Bauma
Gasthaus zur Tanne Bauma Bankettvorschläge Aperitif Vorschläge Wählen Sie das Angebot für Ihren Apéro aus der folgenden Liste: - Snacks, wie Salznüssli, Chips etc. - Créperolle mit Cantadou-Mousse - Beefsteak-Tatar
Menü. Deutsch. Zimmer - Fotos
Menü Deutsch Zimmer - Fotos Vorspeisen und Suppen Teigwaren, Risotto und Vegetarisch Fisch und Fleisch Desserts Zimmer - Fotos Lachsforellen-Tartare an Sellerie-Granatapfel Emulsion Kaviar von Frutigen
LANDGASTHOF STERNEN im Herzen von Oetwil am See
LANDGASTHOF STERNEN im Herzen von Oetwil am See Die Produkte beziehen wir von Lieferanten, denen wir unser Vertrauen bezüglich Qualität und Nachhaltigkeit schenken. Wir legen Wert darauf, dass die Zutaten
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise, dazu Frühlingskartoffeln In Begleitung von Rohschinken und Buurehamme 36.50
SPARGELN Portion Spargel mit Sauce Hollandaise, dazu Frühlingskartoffeln 29.50 In Begleitung von Rohschinken und Buurehamme 36.50 Spargelravioli auf Peperoni-Spargelgemüse 25.50 Kalbsschnitzel auf Süsskartoffelpüree,
Schloss-Hotel Wartensee
Liebe Gäste herzlich Willkommen im Schloss-Hotel Wartensee Wir freuen uns sehr, Sie in unserem geschichtsträchtigen Schloss begrüssen und bedienen zu dürfen. Wir legen grossen Wert auf frische hauptsächlich
Jasmin Tee 7. Grüner Tee 7
APERITIFS. Pflaumenwein 10.0 % 0.4 dl 5.5 Litchi Sekt 6.7 % 1 dl 8 Sake / Japanischer Reiswein 16.5 % 1.5 dl 11 TEE. Jasmin Tee 7 Grüner Tee 7 BIER. Tsingtao Bier 3.3 dl 6 JUGENDSCHUTZBESTIMMUNGEN. Die
Spargelkarte. Axenstrasse 12 T: Sisikon F :
Spargelkarte Axenstrasse 12 T:++41 41 820 41 41 info@hotel-eden-sisikon.ch 6452 Sisikon F :++41 41 820 51 06 www.hotel-eden-sisikon.ch Herzlich Willkommen Lieber Eden Gast Wir haben für Sie, mit grosser
Bankettdokumentation. Suppen
Bankettdokumentation Wir sind in der Lage, bis zu 500 Personen mit einem vollumfänglichen Menü zu verpflegen. Je nach Anzahl Personen, dem gewählten Menü und dem Programmablauf sind Tellerservice sowie
BANKETT-KARTE AB 10 PERSONEN
BANKETT-KARTE AB 10 PERSONEN Ob im Jost-Stübli mit Kachelofen, für 25 Personen - oder im gemütlichen 65-Plätze-Restaurant, unser Haus bietet eine heimelige Atmosphäre zum wohlfühlen wie zu Hause. Bei schönem
BANKETT MENU ERLESENE VARIATIONEN AUS UNSERER KÜCHE
BANKETT MENU ERLESENE VARIATIONEN AUS UNSERER KÜCHE Alle Preise in CHF und inklusive 8% MwSt. / All prices in CHF including 8% VAT 09/2015 Preisänderungen vorbehalten / price changings excepted 09/2015
Speisekarte. Salate. Suppen
Speisekarte Salate Klein Normal Grüner Blattsalat 5.50 8.50 CHF Bunt gemischter Salat 6.50 9.50 CHF Chef Salat (gem. Salat mit Ei, Schinken und Käse) Nüssli - Salat mit Ei, Speck, Croutons Wurst-Käse Salat
SPEISEN
49 44 59 6 44 36 SPEISEN LANDGASTHAUS HÜHNERSTALL Inhaber: Andreas Valerius Untere Kirchstraße 2 54320 Waldrach Tel. 06500 680 info@huehnerstall-waldrach.de www.huehnerstall-waldrach.de ÖFFNUNGSZEITEN
Wir sind bemüht, die Auswahl für Sie so einfach wie möglich zu gestalten, weshalb wir für die Bezeichnung der Speisen mit Icons arbeiten.
Herzlich willkommen Wir freuen uns Sie in unserem Restaurant Berchtold und der Bar B5 to be bewirten zu dürfen und wünschen Ihnen, einen rundum angenehmen Besuch. Clever gewählt Wir sind bemüht, die Auswahl
ZOM AAFANGE REGIONALS US EM TÜRMLI
ZOM AAFANGE Bunter Pflücksalat im Weck - Glas 7.50 Spezial Salat nach Angebot Vorspeise 13.50 Hauptgang 18.50 Zu den Salaten servieren wir Ihnen unsere Haussauce. Rindstartar mit Toast und Butter Vorspeise
Glas Rieslingsekt Franken - 0,1l 3,50 Sektkellerei Völker Kitzingen. Menü. Erbsencremesuppe mit gebratener Riesengarnele
Als Aperitif empfehlen wir: Glas Rieslingsekt Franken - 0,1l 3,50 Sektkellerei Völker Kitzingen Menü Erbsencremesuppe mit gebratener Riesengarnele *** Medaillons vom heimischen Reh mit Rahmpfifferlingen
Nüsslisalat / Französisch / Garnitur Nüsslisalat an Französischer Salatsauce mit gehacktem Ei CHF Speck und Croutons CHF 12.
Vorspeisen Bunter Blattsalat / Französisch oder Italienisch / Grissini CHF 8.00 Gemischter Salat / Französisch oder Italienisch / Grissini CHF 9.50 Nüsslisalat / Französisch / Garnitur Nüsslisalat an Französischer
Gasthof zum Gemeindehaus Wilchingen. Bankettvorschläge
Gasthof zum Gemeindehaus Wilchingen Bankettvorschläge Bankett Vorschläge für Ihre Besonderen Anlässe ab 10 Personen. Aperitif Vorschläge Wählen Sie das Angebot für Ihren Apéro aus der folgenden Liste:
Fischmenu *** Duett von Tintenfischcarpaccio und Tuna- Tataki Salatbouquet. Pikante Kartoffel- Currysuppe mit Black- Tigers
Fischmenu Duett von Tintenfischcarpaccio und Tuna- Tataki Salatbouquet *** Pikante Kartoffel- Currysuppe mit Black- Tigers *** Gebratene Wolfsbarschfilets Rahmwirz Sauerkraut- Kartoffel- Taler Weissweinsauce
HERZOGENBUCHSEE. Degustationsmenü. unsere Weltreise. Heilbutt Holunder Lauchmousse Trevisano. Omelette Coppa Eierschwämme Erbsen
Degustationsmenü unsere Weltreise Heilbutt Holunder Lauchmousse Trevisano Omelette Coppa Eierschwämme Erbsen Zander & Wachtelbrust Verjus-Schalotten Wachtelei Feigensorbet süsses Pesto Pata Negra Venererisotto
Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich
Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich Wir verwöhnen Sie in wohltuend entspannter Atmosphäre mit unserer kreativen, frischen saisonalen Küche
SPEISEKARTE Herzlich Willkommen im Hotel Seraina. Wir freuen uns sehr, Sie bei uns zu begrüssen.
SPEISEKARTE Herzlich Willkommen im Hotel Seraina. Wir freuen uns sehr, Sie bei uns zu begrüssen. Sind Sie mit unserer Leistung zufrieden, so erzählen Sie es weiter. Wenn nicht, melden Sie es uns, damit
HERZLICH WILLKOMMEN IM GASTHOF BÄREN
SPEISEKARTE HERZLICH WILLKOMMEN IM GASTHOF BÄREN Hausgemacht, sprich «bäregmacht». Regionale & marktfrische Produkte zubereitet zu kreativen & köstlichen Speisen. «e härzhafte guete!» wünscht Ihnen das
Speisekarte. Traube Neureut T R A D I T I O N T R I F F T M O D E R N E
Traube Neureut Speisekarte T R A D I T I O N T R I F F T M O D E R N E Lieber Gast, wir freuen uns in einem der ältesten Gasthäuser Neureuts begrüßen zu dürfen. Bei Fragen zu unseren Räumlichkeiten für
Degustationsmenü Herbst
Degustationsmenü Herbst Nüsslisalat mit gehacktem Ei *** Kürbisrahmsuppe mit Croutons *** Zartes Rehschnitzel auf Steinpilzen in Cognacrahm und Rehpfeffer " Jägerart" serviert mit den klassischen Wildbeilagen
Gasthof zum Gemeindehaus Wilchingen. Bankettvorschläge
Gasthof zum Gemeindehaus Wilchingen Bankettvorschläge Aperitif Vorschläge Wählen Sie das Angebot für Ihren Apéro aus der folgenden Liste: - Snacks, wie Salznüssli, Chips etc. - Créperolle mit Cantadou-Mousse