Nordlicht-Klassikermenü
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- Kora Schmid
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Nordlicht-Klassikermenü Labskaus Gurkensorbet Rote Bete-Salat (11,00) Zander Champagnerkraut Grappatrauben Speck (17,00/25,00) Rinderfilet und Ochsenbacke Rauke Vierländer Platte Portwein (32,00) Creme Brulee Zitrusfrüchte Schwarze Johannisbeere (8,50) 4 Gang-Menü 49,50
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3 Christophers Degustationsmenü Spanferkel Erbse Rotbier Kraut (18,00) Hamburger Aalsuppe Räucheraal Dörrobst (14,00) Schellfisch Senf Kartoffel Gurke (16,00) Kalb von Kopf bis Fuß Spargel Bärlauch (32,50) Bergkäse Rhabarber (8,50) Grüner Apfel Ingwer Weiße Schokolade (11,00) 4 Gänge (Nordsee, Hamburg, Lüneburg, München) Gänge (Nordsee, Westfalen,Lüneburg, München) 57,00 5 Gänge (ohne Käse) 65,00 6 Gänge 75,00
4 Menüvorschläge Menü1(36 ) SchaumsuppevonderKartoffelmitBüsumerKrabben *** AufderHautgebratenesZanderfiletmitChampagnerkraut, GrappatraubenundWeißweinschaum *** MousseauchocolatmitMangosauceundHimbeersorbet Menü2(38 ) FeinesMatjestataraufgeröstetenDinkelbrotmitSenf^Dillcreme *** GegrillteFischfiletsaufBlattspinatmitKrustentiersauce *** SalatvonderKiwimitBananen^Rosmarineis
5 Menü3(36 ) SchaumsuppevonderPetersilienwurzelmitRäucheraal *** GegrilltesSteinbeißerfiletmitKrabbeninKrebs^Dillsauce *** RoteGrützemithausgemachtenHonig^Ingwereis Menü4(39 ) SelleriecremesuppemitgegrilltenScampi *** FiletvomSchwarzenHeilbuttauffeinenBelugalinsen *** CremebrulleémitSalatvonZitrusfrüchtenundCassissorbet
6 Menü5(36 ) FeldsalataufwarmenKartoffel^SpeckdressingmitCroutons *** FiletvomAngeldorschaufGemüsespaghetti SenfkörnersauceundHeidekartoffeln *** ApfeltardemitLimonen^Sauerrahmeis Menü6(48 ) CarpacciovonderSteckrübemitTrüffelmarinade, gegrilltejacobsmuscheln *** KlaresSafransüppchenmitRotbarbenfilet *** GegrilltePerlhuhnbrustaufMorchelrisottoundMadeirasauce *** NougatcremeinderSchokoladenträne,SorbetvonderSaftorange
7 Menü7(52 ) MitZandersouffliertesWildlachsfiletaufMangold, Safranschaum *** TomatenconsommemitKerbelundKlößchen *** RinderfiletWellingtonmitBarolosauce, Gemüsebouquet *** MoussevonderweißenSchokolade, hausgemachteserdbeer^limonensorbet Menü8(56 ) FeldsalatinHimbeervinaigrette, rosagebrateneentenbrust *** Seezungen^ScampirouladeaufBlattspinat, Krustentiersauce *** ScheibenvomKalbsfiletaufMorchelrisotto *** ChampagnercremeimBaumkuchenmantel,Mangosorbet
8 OderstellenSieIhreigenesMenüzusammen Vorspeisen/Suppen: KleinergemischterBlattsalatinAceto^Balsamicodressing, gegrillteriesengarnelen 12,00 KompositionvonHummer,PoulardeundTomate mitkleinemfriseesalat 25,00 CarpaccioinLimonenmarinademitPinienkernen, gehobeltemparmesan 14,00 CarpacciovonSeeteufelundLachs 16,00 DreierleivomBretonischemHummer mitstaudensellerievinaigrette 27,00 AngebratenesTatarvonRindundThunfisch, Limonensauerrahm 16,00 GebackenerKalbstafelspitzinwarmerPimentovinaigrette 14,00 TomatenconsommémitKerbelundKlößchen 8,00 Steinpilzconsommé 9,00 Karotten^OrangensuppemitgrünemPfefferundIngwer 7,00 BrunnenkressesüppchenmitFlusskrebsen 9,00 SchaumsuppevondergelbenundrotenPaprika mitpochiertenwachtelei 9,00
9 Fischgerichte: FiletvomschwarzenHeilbuttaufgrünemSpargel 27,00/20,00 SeeteufelfiletimSerranoschinkenmantel aufglasiertenlauchzwiebelnmitsafranschaum 30,00/21,00 RouladevonSeezungeundRiesengarnele aufblattspinatmitkrustentiersauce 32,00/22,00 St.PierrefiletaufGraupenrisotto,Rieslingschaum 34,00/24,00 GegrilltesFiletvonderMeeräscheaufGrünkernrisotto 24,00/14,00 ZanderfiletaufChampagnerkrautmitGrappatrauben 24,00/16,00 SteinbeißerfiletaufgetrüffeltenSchwarzwurzelgemüse 28,00/18,00 (diegerichtekönnenauchalszwischenganggewähltwerden) Fleischgerichte: RosagebratenesKalbsfiletaufMorchelrisotto 36,00 Rinderfilet Wellington mitfeinemgemüsebouquet, Barolosauce 36,00 MedaillonvomKalbsfiletaufOchsenschwanzragout tounierterübchenundkartoffelstrudel 40,00 Barbarie^EntenbrustaufglasiertenLauchzwiebeln Maisplätzchen 26,00 GebrateneMaispoulardenbrustmitKalbsbriesstrudel auffeinemgemüsebett 28,00
10 MedaillonsvomheimischenRehrückeninSteranis, SchokoladensaucemitGemüsepapilotte 34,00 LammrückenunterderPinienkern Basilikumkruste aufgebratenemgrünemspargel 28,00 HirschrückenfiletimWirsingmantel,Rotweinsauce GebratenePilzeundRotkohl 32,00 Dessert: MangomousseinderSchokoladenträne, weißesschokoladeneis 9,00 CremebrullemitZitrusfrüchtenundCassissorbet 8,50 MoussevomMuskatellerimBaumkuchenmantel miteingemachtenweinbeeren,limonsorbet 12,00 SchokoladentardemitVanilleschaumundPortweineis 9,00 DreierleiSorbetmitihrenCoulisinderHippenblüte 8,00 RoteGrützemithausgemachtenHonig^Ingwereis 7,00 ReichhaltigesDessertbuffet 14,00 (ab20person)
11 Saisonale Empfehlungen Kalbstatar 17,00 Spargelsalat Entrecote 30,00 Spargel Pilze Blauer Heinrich Steinbutt 34,00 Rote Beete Rettich Ziegenkäse Crêpe Suzette ( am Tisch flambiert ) 11,00 Sauerrahm Grand Manier Klassiker Kutterscholle 20,00 Gurke Dill Speck Käseauswahl 15,00 vom Harburger Wochenmarkt
12 Fingerfood SpießevonTomateundMozzarella 2,00 GegrillteZucchinimitFrischkäse 1,80 PfannkuchensäckchenmitRatatouille 2,80 GratinierterZiegenkäsemitPortweintrauben,Baguette 2,00 FeigemitschwarzerNussundGorgonzola 3,00 PepperonimitFrischkäsegefüllt 1,50 RiesengarnelenmitMango^Chilimarinade 3,50 CrespellemitRäucherlachsundGartenkresse 3,00 HausgebeizterLachsmitOrangen^Ingwerkonfit 2,50 MatjestataraufgeröstetemDinkelbrot 1,80 GegrillteGarnelenmitAvocado 3,00 3StückFischcanapés 6,00 Gänseleberpraline 4,50 CharantaisemelonemitSerranoschinken 2,50 GrünerSpargelmitParmaschinken 2,80 RouladevomKalbmitThunfischundKapern 2,80 RoastbeefröllchenmitgrünemSpargel 3,20 RindertatarmitWachtelsetzei 3,80 KalbskrustelninKnoblauch^Currymarinade 2,30 HausgemachteFrühlingsrollen 3,50 Gemüsetempura 2,80 HähnchensatémitErdnusssauce 4,00 ImWeckglas: BackfischmitKartoffel^Gurkensalat 4,00 KalteGurkensuppemitGarnele 3,70 KalbstafelspitzsülzemitKräuterschmand 3,80 EdelfischeinSafrangelee,Limonensauerrahm 4,80 Süßes: Obstspieße 2,50 SalatvonAnanassundMeloneimPfannkuchen 4,00 Schokofrüchte 3,50 RoteGrützemitVanilleschaum 3,50
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Vorspeisen: Avocado Spargelsalat mit frischen Nordsee Krabben 11,50 Beef Tatar mit geröstetem Toastbrot Vorspeise: 14,50 Hauptgang: 22,00 Créme brülée vom Ziegenkäse mit frischem Kräutersalat und Balsamico
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Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich Wir verwöhnen Sie in wohltuend entspannter Atmosphäre mit unserer kreativen, frischen saisonalen Küche
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KALTE VORSPEISEN UND SALATE SAISONALER BLATTSALAT CHF 8.50 GEMISCHTE SALATKOMPOSITION CHF 9.50 WURSTSALAT einfach CHF 14.50 garniert WURST-KÄSESALAT einfach CHF 15.50 garniert KNACKIGER NÜSSLISALAT MIT
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2007 Weißer Abt Cuvée 3,50 21,00 Zeller Winzer e.g.
Aperitif 0,1 Secco mit Holunder 3,80 Fruchtiger Hauscocktail (alkoholfrei) (3) 4,00 Glas Winzersekt 4,00 Glas Riesling-Sekt 4,80 Riesling-Sekt mit Cassis 5,00 Aus unserem Weinkeller 0,1 0,75 2008 Rivaner
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Leckere Kleinigkeiten bis 17:00 Uhr Fisch und Chips, Seelachsfilet im Bierteig, Kartoffelecken und Remouladensauce 14,90 Gebratenes Seelachsfilet unter einer Kartoffelkruste mit marktfrischem Gemüse und
Bruschetta mit Strauchtomaten, Basilikum und Rucolasalat 7,00. Bunter Tomatensalat mit Mozzarella, Pinienkernen und Rucola in Balsamicodressing 8,50
VORNEWEG UND KLEINIGKEITEN Bruschetta mit Strauchtomaten, Basilikum und Rucolasalat 7,00 Bunter Tomatensalat mit Mozzarella, Pinienkernen und Rucola in Balsamicodressing 8,50 Carpaccio vom Rind mit gebratenen
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DE Vorspeisen 50g 80g Bruschetta mit gebratenen Paprikas, Feldsalat, Parmesan und Balsamico-Reduktion Carpaccio vom Rind in Parmesan-Kruste, Toast Lachsfilleten mariniert in Zitrusfrüchte mit Dillsauce
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BUFFET I Pilzrahmsuppe Mediterraner Kartoffelsalat Gurkensalat mit Sauerrahm Karottensalat mit diversen Toppings zum selber kombinieren Piccata von der Hähnchenbrust mit Tomaten-Salbeisauce Victoria-Seebarschfilet
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Speisen im LoewenThor Küchenzeiten: Montag bis Sonntag: 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr und Samstag, Sonn- & Feiertags: 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr & 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr Candlelight Dinner Verbringen Sie einen
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EINLEITUNG "Manche Menschen richten ihr Leben so ein, dass sie von Vorspeisen und Beilagen leben. Das Hauptgericht lernen sie nie kennen." José Ortega y Gasset (1883 1955), spanischer Philosoph und Soziologe
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Mit frischen, saisonalen Produkten und einer erlesenen Getränkeauswahl verwöhnen Sie in unserem RESTAURANT Vier Jahreszeiten Thomas Grawinkel, Küchenchef Jenny Klette, Serviceleitung Selbstverständlich
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MENUE I Labskaus mit Spiegelei _ Pannfisch mit Pommery-Senfsauce und Bratkartoffeln _ Rote Grütze mit Vanillesauce Preis pro Person 23,90 MENUE II Feldsalat mit Dijon-Senf-Sauce, krossem Speck und Croutons
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IMBISS & KLASSIKER Currywurst vom Kalb / hausgemachte Curry Sauce / dicke Fritten Trüffel-Majo Zizou`s Burger Dry Aged Burger / Ziegenfrischkäse karamelisierte Balsamico Zwiebeln Birne / dicke Fritten
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Von uns für Sie im Herbst - Winter 2015 Menü 1 Rote Bete Bufala - Mozzarella Kümmel Wilde Garnelen Kürbis Toskanischer Speck Perlhuhn Wachtel Petersilienwurzel Trauben Pilze Ricotta - Gnocchi Gewürz -
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HILCONA HILCONA 37 TRAITEURSALATE 1 kg Schale * 5 kg Eimer auf Anfrage Nicoise Salat Nicoise Salat mit Kartoffel, Thunfisch, Tomaten, Bohnen, Peperoni, Zwiebeln, Oliven 1 kg Schale Artikel 95015 MHD 3
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Menü 3 Gang Überraschungsmenü von unserem Küchenchef für Sie zusammengestellt Nach Ihrer Wahl zum Hauptgang Fisch oder Fleisch 30,50 ~~~ 4 Gang Menü 35,50 Liebe Gäste, wenn Sie von Allergien betroffen
Saisonkalender Weil s frisch einfach besser schmeckt
Januar Februar März Bärlauch (Deutschland) Bunte Salate (Italien, Frankreich) Blutorangen (Spanien) Cima di Rapa (Italien) Clementinen (Spanien) Frühlingszwiebeln (Mexiko, Italien) Gurke (Spanien) Grapefruit
Mediterrane Tomatensuppe - vegan zubereitet - 6,50 Rinderkraftbrühe 7,50 Curry-Kokos-Suppe 7,90 Carpaccio vom Rind 13,90 Jacobsmuscheln (gebraten)
Entrée Suppen - Mediterrane Tomatensuppe - vegan zubereitet - 6,50 mit Basilikum & Sahnehaube - Rinderkraftbrühe 7,50 mit Kräuterpolenta - Curry-Kokos-Suppe 7,90 mit gegrilltem Scampi Vorspeisen - Carpaccio
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3-Gang-Menü à-la-carte Suppe + Fisch, Geflügel oder Fleisch + Dessert 27,90 * nicht im Menü enthalten: Lammkarree, Rumpsteak Paprikasuppe Avocado-Mango-Relish 6,00 Suppe & Salat Ligurische Minestrone I
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TRAITEURSALATE Hörnlisalat Hörnlisalat mit Schinkenstreifen, Essig gurken und Tomatenwürfeln Bohnen Salat mit Speck Bohnen Salat mit Zwiebeln, Speck und Essig-Öl- 95001 1 kg Schale 8 Tage Kartoffelsalat
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Liebe Gäste, herzlich willkommen in unserem Restaurant Herzog Bogislav. Wir freuen uns sehr, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und möchten Ihnen kurz erzählen, wie unser Restaurant zu seinem Namen Herzog
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Vorspeisen Tomate Mozzarella mit Basilikumpesto an kleinem Salatbouquet 4,90 Filet von der Räucherforelle an Pumpernickel und Preiselbeersahne 5,90 Carpaccio von Roter Bete mit Ziegenfrischkäse an Feldsalat
Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
2016 Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen! Öffnungszeiten Restaurant: Restaurant montags geschlossen Dienstags bis Samstags von 17:30 21:00 warme Küche Sonn- und Feiertage von 12:00-14:30 und
Viel Spaß und guten Apetit, wünscht Ihnen Ihre Familie Wolfshörndl und das gesamte Maitre-Team.
Wir vom Maitré gestalten den kulinarischen Spagat, von regional bis international, von schlicht bis detailverliebt, von modern bis hin zu Großmutters Rezeptbuch. Was wir in unserer Karte aufgenommen haben,
Suppen. Klare Rinderconsommé mit Markklößchen und Gemüse Julienne 5,50. Tomatencremesuppe mit Crôutons und Pesto b, d 6,50.
Suppen Klare Rinderconsommé mit Markklößchen und Gemüse Julienne 5,50 Tomatencremesuppe mit Crôutons und Pesto b, d Vorspeisen Dreierlei Bruschetta mit Oliven, Tomate - Rucola und Vitello tonnato b, c
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Spargelsalat mit Tomate und Pata Negra Schinken Cremesuppe von Frühlingskräutern mit Geflügelklößchen Gebratenes Lachsmedaillon am Schnittlauchsoße Stangenspargel und neue Kartoffeln Menü mit Vorspeise
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Sehr verehrter Gast, wir begrüßen Sie recht herzlich in unserem FISCHRESTAURANT... dem maritimen Restaurant in Warnemünde mit Meeresblick von allen Plätzen, Kapitänsdeck und Seeterrasse im Sommer. Hier
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MAX MENÜ Jacobsmuscheln geröstet dazu Grünkohlcremolata, Getreidesalat, Pomelo und Lardo di Colonnata 2012 Würzburger Riesling, Bürgerspital, Franken Falsche Schildkrötensuppe mit Kalbsbacke und -zunge,
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Ristorante MEDICI Frech und Kreativ, das Credo unseres jungen Küchenteams verbindet die moderne Crossover-Küche mit mediterranen Akzenten. Für höchste Qualität verwenden wir vorwiegend saisonale Produkte,
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TERMINE 2014 6.7. GRILLEN IM KRÄUTERGARTEN 7.7. KOCHKURS: DAS MENÜ VOM GRILL 11.-14.7. RESTAURANT GESCHLOSSEN WEGEN VOLLSPERRUNG DER HAMBURGER CHAUSSEE ZWISCHEN SPORTANLAGE AM BÄRENKRUG UND CATHARINENBERG
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Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillte Steckrübe Gebratene Lachsforelle Geschmorter Schweinenacken Steckrübeneintopf / Marinierte Apfelscheiben Weitere Zutaten in diesem
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Symphonie der Sinne Wir kochen für Sie ein Degustations-Menu mit oder ohne Wein ab 2 Personen Sie können auswählen zwischen: 3 Gänge: 5 Gänge: - ohne Wein CHF 58.- - mit Wein CHF 75.- - ohne Wein CHF 79.-
Tagesempfehlung Vorspeisen
Tagesempfehlung Vorspeisen Bruschetta 5,90 mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und gehobeltem Grana Padano Gebratene kleine Scampi 10,90 in Olivenöl mit Knoblauch und etwas pikant Ziegenkäse 10,90
Vorspeisen. Carpaccio von der Roten Bete 5,80. Garnelen-Gemüse-Pfanne 6,90. Ragout fin 6,90. Würzfleisch von Kalb und Champignons im Ofen gratiniert
Vorspeisen Carpaccio von der Roten Bete 5,80 Rote Bete hauchdünn aufgeschnitten mit Rucola, Parmesan und Trüffelöl Garnelen-Gemüse-Pfanne 6,90 Kleine Garnelen und Gemüse mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl
MENU-KARTE HOTEL *** & RESTAURANT
MENU-KARTE HOTEL St. Josef *** & RESTAURANT TimeOut Hirschengraben 64/68 CH-8001 Zürich Telefon 044 250 57 57 Telefax 044 251 28 08 Mail info@st-josef.ch Für den kleinen Hunger Suppen Tagessuppe, es hät
SUPPEN 1. SUPPE MIT HAUSGEMACHTEN LEBERKNÖDELN 590 HUF 2. KNOCHENSUPPE MIT FADENNUDELN 490 HUF 3. RAGOUTSUPPE MIT ESTRAGON 730 HUF
SUPPEN 1. SUPPE MIT HAUSGEMACHTEN LEBERKNÖDELN 590 HUF 2. KNOCHENSUPPE MIT FADENNUDELN 490 HUF 3. RAGOUTSUPPE MIT ESTRAGON 730 HUF 4. PILZSUPPE MIT SAUERRAHM 510 HUF 5. BOHNENSUPPE JÓKAI ART 990 HUF 6.
Obere Linde Menü. 5-er Vorspeise Hausgebeizter Lachs 2,15 und hausgemachte Gänseleberterrine, gebratene Garnele, Topinambursuppe und kleiner Feldsalat
Obere Linde Menü 5-er Vorspeise Hausgebeizter Lachs 2,15 und hausgemachte Gänseleberterrine, gebratene Garnele, Topinambursuppe und kleiner Feldsalat Gebratenes Saiblingsfilet auf Blattspinat Hausgemachtes
Speisekarte. Tagessuppe 3,50
Speisekarte Suppe /ct Tagessuppe 3,50 Kleine Vorspeisen Südtiroler Schinkenspeck mit Knoblauchbaguetts 6,50 Garnelenspieß auf Toast 6,50 Hausgeräucherter Lachs mit Reibeplätzchen 7,50 Für den Schnitzelfreund
Kleiner gemischter Salat Kleiner gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurke 5 Dressings: Hausdressing, helles oder dunkles Balsamico, Caesar
Vorspeisen Kleiner gemischter Salat Kleiner gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurke 5 Dressings: Hausdressing, helles oder dunkles Balsamico, Caesar Chefsalat Gemischter Salat, Hausdressing, Kirschtomate,
Typisch holsteinisch einfach genießen
Typisch holsteinisch einfach genießen Bodenständig und wohlschmeckend. Im Holstein s wird die ebenso klassische wie köstliche holsteinische Landküche für Sie frisch zubereitet. Zahlreiche Ausgangsprodukte
Marinierte Louisiana Flußkrebsschwänze an Buntem Spargelsalat mit Kirschtomaten und Wachtelei. Cappuccino von Spargel und Gartenkresse
Marinierte Louisiana Flußkrebsschwänze an Buntem Spargelsalat mit Kirschtomaten und Wachtelei Cappuccino von Spargel und Gartenkresse Duo von Norweger Lachsfilet und Jakobsmuscheln bunter Spargel und Kirschtomaten
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Tatar vom Matjes 2016 & Pastrami vom Wagyu Rind Löwenzahn / Grüne Gurke / Schwarzes Johannesbeeren-Chutney / Blini 16,00 Kaltes Süppchen von Italienischer Charentais Melone
Vorweg & zwischendurch.
Vorweg & zwischendurch. Snacks zum Wein in Kombination 7,50 Mandeln H 3 Oliven 2 Parmesan G 3 Winzersuppe Kartoffellauchcremesuppe mit Weißwein, Käse und Speck G,I Tapa 2,50 // Portion 6,50 Pfifferlingscremesuppe
Vorspeisensalate. Salatvariationen
Vorspeisensalate Kleiner gemischter Salat 3,80 Großer gemischter Salat 6,90 Unsere Dressings zur Wahl: Joghurtdressing 4,5, Balsamicodressing 4,7 Salatvariationen Pute 9,80 Bunter Blattsalat an Balsamicovinaigrette
Wir wünschen Ihnen, bei Ihrer kulinarischen Reise, einen guten Appetit.
Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Bauleuten. Wir wünschen Ihnen, bei Ihrer kulinarischen Reise, einen guten Appetit. Es gibt niemanden, der nicht isst und trinkt, aber nur wenige, die den Geschmack
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Wirsingroulade Gebratener Stör Geschmorter Schweinenacken Graupen-Füllung / Wirsing-Ragout / Gemüse-Jus Weitere Zutaten in diesem Gericht:
3.Gang Joghurt-Mango-Mousse-Kugel mit exotischen Früchten Preis 31,50 pro Person
. MENÜVORSCHLÄGE Menü 1: Antipasti-Teller mit gegrilltem Gemüse, Parmaschinken, Salciccia, Provolone-Käse, eingelegte Oliven.. Saltimbocca vom Kalb mit Tomatensugo Parmesanrisotto und Markt-Gemüse 3.Gang
Besonders. Ländlich. Gut.
Besonders. Ländlich. Gut. Landhaus Grüneklee Jörg & Katharina Schaffeld Rhedebrügger Straße 16 46325 Borken Tischreservierung unter 0 28 72 / 932 74 00 info@landhaus-grueneklee.de www.landhaus-grueneklee.de
NORD RESTAURANT IM EUROPÄISCHEN HANSEMUSEUM
NORD RESTAURANT IM EUROPÄISCHEN HANSEMUSEUM Lübeck gen Norden zu verlassen - das verspricht schon seit Anbeginn der Hanse, mit den wertvollsten Kostbarkeiten der Partnerstädte heimzukehren. Begleiten Sie
Barbaras Küche Speisekarte. Kärntener Str Berlin. ww.barbaraskueche.de Stand:
Küche Kärntener Str 26 10827 Berlin 030 61 74 83 18 ww.barbaraskueche.de info@barbaraskueche.de Stand: 01.02.2017 Seite 2 INHALT Gerichte.. Seite 3 Salate Seite 4 Maultaschen und Allerlei.... Seite 5 Quiches
LIEBER GAST! AMA-Gastrosiegel. Der Schwarze Adler erzählt eine 500-jährige HotelGeschichte
LIEBER GAST! AMA-Gastrosiegel Für die frische Speisenzubereitung und Verwendung regionaler Produkte wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet. Rind- und Schweinefleisch beziehen wir von regionalen
Wirtschaft zur Linde
Wirtschaft zur Linde W. & R. Stock - Wittwer 3116 Kirchdorf 031 781 05 88 rest.lindekirchdorf@bluewin.ch www.lindekirchdorf.ch Mo & Di Ruhetag Menüvorschläge Lieber Gast, Unsere Menüvorschläge verstehen
Gedeck (Aufstrich x 2, Butter & Gebäckvariation) 3,5. Gebratenes Wachtelbrüstchen & Gänseleber
klein groß Gedeck (Aufstrich x 2, Butter & Gebäckvariation) 3,5 VORSPEISEN Steingarnele x 2 (mariniert & gebraten) Karfiol, Himbeeressig & Löwenzahn 12,0 15,0 Gebratenes Wachtelbrüstchen & Gänseleber grüner
Herzlich Willkommen im
Herzlich Willkommen im Die gute Küche ist das innigste Band der guten Gesellschaft. Marquis de Vauvenargues Liebe Gäste, unser Biergarten hat für Sie bei schönem Wetter von 12 Uhr bis 23 Uhr geöffnet.
Familie Andrea und Urs Brüllmann - Sahli Dettighoferstrasse Lengwil
Familie Andrea und Urs Brüllmann - Sahli Dettighoferstrasse 1 8574 Lengwil Tel. 071 / 688 21 88 / Fax 071 / 688 92 88 e-mail: sonne-lengwil@bluewin.ch Internet: www.sonne-lengwil.ch Menü-Vorschläge Stellen
Vorspeisen. (bitte wählen Sie 8 Positionen)
Galabuffet Suppe Karotten-Ingwersuppe Spargelcrèmesuppe mit Markklößchen (alternativ mit Räucherlachsstreifen) Tomatensuppe "Pomodori" mit Basilikumpesto Curry-Kokossuppe mit Korianderpesto Kürbiscrèmesuppe
Tagesempfehlung Vorspeisen
Tagesempfehlung Vorspeisen Bruschetta 5,90 mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und gehobeltem Grana Padano Gebratene kleine Scampi 10,90 in Olivenöl mit Knoblauch und etwas pikant Ziegenkäse 10,90
Sehr verehrter Gast,
Sehr verehrter Gast, Wir freuen uns über Ihren Besuch. Entspannen Sie sich bei einem schönen Essen und einer guten Flasche Wein. Lassen Sie sich mal wieder richtig verwöhnen. Sie sind Allergiker? Wir berücksichtigen
Montag bis Samstag Uhr Uhr Sonntag 14.00Uhr-18.00Uhr. von Montag, 26. Juni bis Sonntag, 2. Juli 2017
Montag bis Samstag 12.00 Uhr 18.00 Uhr Sonntag 14.00Uhr-18.00Uhr von Montag, 26. Juni bis Sonntag, 2. Juli 2017 Karotten-Ingwer-Cremesuppe oder unser kleiner gemischter Salat und danach wählen Sie einen
Vorspeisen... Suppen...
Vorspeisen... Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesankäse 8,90 Bruschetta (VEGI) Mit Tomaten, Zwiebeln und frischem Basilikum 6,90 Kleine Salatvariation (VEGI) mit unserem Hausdressing und frischem
Mit uns ins Neue Jahr
Mit uns ins Neue Jahr Wir würden Sie gerne kulinarisch ins Neue Jahr begleiten und bieten diesen Katalog exklusiv zu Silvester an. Ob ein kleines Menü oder ein großes Buffet - Sie finden bestimmt das Richtige
Vorsatzgerät Scheibe Beschreibung Lochgrößen Art.-Nr. Verwendung Ergebnis. Kreuzmesser zum Zerkleinern. Doppelmesser für Speck
Fleischwolf AW 3 Vorsatzgerät Scheibe Beschreibung Lochgrößen Art.-Nr. Verwendung Ergebnis Kreuzmesser 840805 zum Zerkleinern Doppelmesser 840806 für Speck Größe 8/2 2,0 mm 840807 Größe 8/3 3,0 mm 840808
Appleritif Apfel-Rosé, alkoholfrei 0,1 l 3,50. Prosecco Treviso Sekt- Sanddorn-Spritz mit Prosecco 0,1 l 6,50-0,1l. Menü
Aperitifempfehlung: Appleritif Apfel-Rosé, alkoholfrei 0,1 l 3,50 Hugo 0,1 l Prosecco Treviso 0,1 l Sekt- Sanddorn-Spritz mit Prosecco 0,1 l 6,50-0,1l Menü Pastinakencremesuppe mit Croutons und Sahnehaube
Ziegenkäse2) auf Carpaccio von Roter Bete mit Feigensenf und Rohrzucker karamellisiert 5,90
Vorspeisen Tomate Mozzarella2) mit Basilikumpesto3) an kleinem Salatbouquet 4,90 Hausgemachte Fischsülze mit Sahne2) Meerrettich 4,90 Ziegenkäse2) auf Carpaccio von Roter Bete mit Feigensenf und Rohrzucker