Herzlich Willkommen in der Seeblicker Weinkarte! Wir haben für Sie die unterschiedlichsten Weine zusammen gestellt und nach REBSORTEN sortiert.

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1 Herzlich Willkommen in der Seeblicker Weinkarte! Wir haben für Sie die unterschiedlichsten Weine zusammen gestellt und nach REBSORTEN sortiert. Gerne sind wir Ihnen bei der Auswahl behilflich. Sollte es einmal ein offener Wein sein, dann finden Sie diese in der Speisekarte. Auch hier sind besondere Tropfen dabei! Wenn Ihnen ein Wein besonders gut gefällt, können Sie ihn gerne -zu Sonderkonditionen- auch für zu Hause mitnehmen. Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Lesen und Auswählen Ihres Weines, und vor allem beim späteren Genießen. Haben Sie noch Fragen oder Wünsche? - sprechen Sie uns gerne an! Alle genannten Preise beinhalten die zurzeit geltende gesetzliche MwSt.

2 2014 Riesling Fritz Willi, trocken, Weingut Friedrich-Wilhelm-Gymnasium, Mosel 25 Dieser Riesling zeichnet sich durch die klassische Moselanimation mit saftiger Frucht und einen trockenmineralischen Abgang aus Riesling Satyricus Trocken, Weingut Dr.Loosen, Mosel 32 In der Nase noch verhalten, zeigt unsere Hochheimer Hölle am Gaumen bereits die typische Zartheit. Mit Luftkontakt zeigen sich Kernobstnoten, der Wein wird dann immer offener und brilliert bereits mit feiner Komplexität und elegantem Nachhall Friesling (Riesling Cuvée) Trocken, Weingut Philipp Kuhn, Pfalz 32 Wie die Friesen präsentiert sich unser Riesling kühl und leicht herb. Säure und Frucht halten sich dezent im Hintergrund, ein perfekt ausbalancierter Wein Riesling Der Sommer war sehr groß Trocken, Weingut Reinhold Franzen, Mosel 35 Ein feinherber Riesling mit Aromen duftender Aprikose, reifer Apfel, verspielte Mineralität Riesling Hattenheimer Nussbrunnen, QbA, trocken, Schloss Reinhartshausen, Rheingau 46 Elegant in ihrer Struktur, mit einer verschwenderischen Fülle frischer Rieslingaromen wie Aprikose, Pfirsich und Zitrusfrüchte Riesling Geisenheimer Rothenberg, EG, trocken, Weingut Schumann-Nägler, Rheingau 57 Helles Strohsilber, markante Fruchtaromen mit leichter Exotik im Duft, am Gaumen fruchtbetont, spürbare Restsüße Riesling Erstes Gewächs Kostheim Weiß Erd, Weingut Künstler, Rheingau 68 Der Wein hat einen voluminösen, vollen Körper und intensive Aromen reifer Früchte. Sande und Kiese stehen für eine rassige Säure. Der Kalk des Untergrundes verleiht dem Wein Mineralität. Die Säure des mineralstoffreichen Weins ist gut gepuffert und erscheint dadurch angenehm weich Müller-Thurgau URSPRUNG Qualitätswein Weingut Horst Sauer, Franken 22 Einzigartig, kraftvoller Körper mit komplexen Fruchtaromen - langer Trinkgenuss bei vollem Abgang Welschriesling "Hirschensprung" trocken, Weingut Oppelmayer, Carnuntum, Österreich 30 Vielschichtige Fruchtessenzen vom grünen Apfel und Zitrus beleben Nase und Gaumen.

3 2014 Weißburgunder Trocken, Weingut von Winning, Pfalz 22 Ein Pfälzer mit französischem Touch elegant und finessenreich mit den Aromen von Apfel und Ananas. Delikat mit schöner Mineralität im cremigen Finale Weißburgunder Trocken, Weingut Antony, Rheinhessen 28 Jugendlich-belebende Art, frische knackige Mineralität mit einer milden, weichen Säure. Zarte Aromen von Birnen und Äpfel mit einer Idee von Nüssen Weißburgunder Trocken, Weingut Bassermann-Jordan, Pfalz 29 Dieser Wein ist unglaublich feinfruchtig nach Honigmelone, Ananas und Zitrus in einem cremig-schmelzenden Geschmack. Am Gaumen entdecken Sie florale Noten und ein Hauch Kräuterwürze Weißburgunder Siefersheimer trocken, Weingut Wagner-Stempel, Rheinhessen 52 Trocken, würzig, feincremiger Selektionswein, geprägt durch die für die Region typischen Porphyrböden Weißburgunder Marienglas, trocken, Weingut Gerhard Aldinger, Württemberg 68 Feine Aromen von Birnen, Äpfeln, und etwas hellen Blüten. Durch den Ausbau im Holz bekommt der Wein einen angenehmen Schmelz im Gaumen Sauvignon Blanc Trocken, Weingut von Winning, Pfalz 33 Die Pfalz einmal ganz besonders herrlich frisch mit Aromen von der Stachelbeere und exotischen Früchten präsentiert sich dieser Wein. Kräuter und Passionsfrucht im Spiel von Mineralität und Schmelz Sauvignon Blanc "Schüttenberg" trocken, Weingut Oppelmayer, Carnuntum, Österreich 49 Die Nase bekommt von Stachelbeeren über Grapefruit bis zu Holunderblüten ein Duftfeuerwerk, dieses Versprechen hält er auch am Gaumen. Frisch und rassig Sauvignon Blanc *** trocken, Weingut Gerhard Aldinger, Württemberg 68 Herrliche Aromen von Grüner Stachelbeere, Litschi, Aprikose strömen durch alle Sinne bevor der Gaumen beim Kosten in Hochstimmung gebracht wird. Geschmeidig weich legen sich frische sehr filigrane Mineralik und belebende Säure auf die Geschmackssensoren. Das Finale bringt eine immense Fülle an zarten Cassis und Zitronenmelissenoten und wirkt sanft und lang anhaltend.

4 2014 Silvaner Trocken, Weingut Stefan Winter, Rheinhessen 25 Ein Extraklasse Silvaner! Süffig und mit kraftvollen Noten reifer Früchte umspielt er den Gaumen. Er ist filigran mit feiner Würze und anregender Mineralik Silvaner "SPONTI" Spätlese trocken, Weingut Arthur und Daniel Then, Franken 50 Die spontane Vergärung mit natürlichen Hefen sorgt für enorme Komplexität, der Sponti braucht Zeit im Glas um sich entfalten zu können. Lässt man ihm diese und genießt ihn noch dazu nicht zu kalt, dann belohnt er das mit einem wirklich spektakulären Trinkerlebnis, denn er zeigt, dass die fränkische Leib und Magen-Rebsorte Silvaner auch ihre wilden Seiten hat, wenn man sie nur lässt 2014 Chardonnay Trocken, Qualitätswein, Weingut Pfaffmann, Pfalz 18 Ein kräftiger Chardonnay mit Aromen von Mandarine, Aprikose und Birne im schmelzenden Genuss Chardonnay DOC trocken, Kellerei Bozen, Südtirol, Italien 28 Goldener Schimmer; In der Nase leichte Karamelltöne und etwas Toast, schöner Schmelz am Gaumen verbunden mit Brillante Frucht, Lychee, Limonen und Frühlingsblüten Gelber Muskateller Trocken, Weingut Hannes Sabathi, Südsteiermark, Österreich 38 Die kühle Nase präsentiert frischen Kräuterduft und Aromen von Anis, Kümmel und Holunder. Auch am Gaumen findet man frische Kräuter, unterstützt von einer lebendigen Säurestruktur Gewürztraminer DOC trocken, Kellerei Bozen, Südtirol, Italien 29 Helles Stroh- bis Goldgelb, ausgeprägt fruchtig-aromatisch, nach Rosen, Zimt und Aprikosen. Im Geschmack vollmundig, angenehm würzig Grüner Veltliner vom Haus Klassik, trocken, Weingut Pfaffl, Niederösterreich 25 Dieser klassische, spritzige und feinfruchtige Grüne Veltliner hat eine ordentliche Prise Pfeffer.

5 2014 Grauburgunder "Handschrift" Trocken, Weingut Antony, Rheinhessen 23 Dieser modernere Vertreter der traditionsreichen Rebe gibt sich elegant mit feinen Säureakzenten, zugleich aber auch weich und füllig Grauburgunder Kabinett trocken, Weingut Salwey, Baden 25 Dieser herrlich, erfrischende Tropfen besticht mit viel frischen Fruchtaromen, einer feinen, vollen Struktur und einem geradlinigen trockenem Abgang 2015 Grauburgunder Oktav Qualitätswein trocken, Weingut Heger, Baden 28 Ein strohgelber, vollmundiger Wein mit Aromen von Äpfeln und Birnen und einem angenehm trockenen Abgang Grauburgunder Qualitätswein trocken, Weingut Dönnhoff, Nahe 37 Trocken fruchtige, lebendige Nase, diese Leichtigkeit setzt sich auf der Zunge fort, ein idealer Wein für den unbeschwerten Genuss Grauburgunder vom Löss Qualitätswein trocken, Weingut Philipp Kuhn, Pfalz 38 Wunderbare mineralische Noten verbinden sich mit einer cremigen, feinen Burgunderfrucht: Überreife Aprikose, getrockneter Apfel und im Abgang intensive gelbe Früchte Cuvée SMALL WHITE Trocken, Weingut Leo Hillinger, Burgenland, Österreich 25 Ein unglaublich frischer und blumiger Österreicher fruchtbetont nach Äpfeln, Mirabellen und exotischen Früchten in einem herrlich leichten unbeschwerten Geschmackserlebnis Cuvée "Riesling & Weißburgunder & Chardonnay" Von der Insel für die Insel, trocken, Schloss Reinhardtshausen, Rheingau 25 Hellgrüne Farbe gepaart mit frischen Zitrus- und Pfirsicharomen Cuvée "Muskateller & Silvaner" FREISTIL trocken, Weingut Philipp Kuhn, Pfalz 28 Der Körper ist leicht, geschmeidig und erfrischend trocken. Besonders feine Mineralik und Eleganz zieren das Finale und machen richtig Laune! 2014 Cuvée Ladies & Gentleman Qualitätswein trocken, Weingut Hammel, Pfalz 28 Ein Geschmackserlebnis mit Aromen von Apfel, Aprikose und exotischen Früchten. Feine Gewürznoten mit Anklängen von Kräutern in harmonischer Balance von Säure und Mineral Cuvée Alter Inselsatz Qualitätswein trocken, Weingut Schloss Reinhartshausen, Rheingau 28 Von der Insel herrlich frisch mit den Aromen von Aprikose, Birne und Maracuja im vollmundigen Geschmackserlebnis. Fein mineralistisch mit einer anregenden Säure auf der Zunge.

6 2015 Spätburgunder Rosé Johannisberger Erntebringer Qualitätswein, feinherb, Weingut Johannis Ohlig, Rheingau 20 Der Engelweingarten ist einer der ältesten Weingärten der Weststeiermark. Mit seinen Alten Reben ergeben sehr geringe Erträge wunderbare tiefe, reife und vielschichtige Schilcherweine Cuvée Rosé Trocken, Bentz Kollektion Erste Wahl, Weingut Gerhard Aldinger, Württemberg 22 Zarter Duft nach roten Früchten verzaubert die Geruchsnerven, bevor der Gaumen beim ersten Schluck mit frischem, harmonischem Säurespiel umgarnt wird. Der Körper ist leicht und elegant Cuvée STRAHLKRAFT (Barrique) Spätburgunder & Cabernet Sauvignon, Trocken, Christian Bamberger, Nahe 33 Ein komplexer, dichter Wein aus gleichen Teilen Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Im Bouquet intensiv nach dunklen Früchten, rund und weich im Geschmack mit viel Frucht und lang anhaltend Al Passo Sangiovese & Merlot, IGP trocken, Weingut Tolaini, Toskana, Italien 57 Würzige Noten des Holzes entfalten sich neben ausgeprägten Fruchtaromen von Kirsche und Pflaume. Weich, dicht mit einer sanften Säurestruktur und straffen Tannine hinterlässt ein aufregendes Mundgefühl Baccara Merlot & Cabernet Franc, trocken, Waldner Oberwirt, Südtirol, Italien 68 Der Rotwein Baccara besteht zu 65% aus Merlot der ihm Fülle und Wärme verleiht und zu 35% aus Cabernet. Es ist ein eleganter, beeriger Rotwein mit guter Struktur und feiner Harmonie Luitmar Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Saint Laurent trocken Weingut Philipp Kuhn, Pfalz 68 Diese hochgradig spannende Rotweincuvée präsentiert sich sehr kraftvoll, vollmundig und saftig. Die Aromen reichen von Kirschen bis zu schwarzen Beeren mit Röstaromen und Holznoten. Im Mund kehrt die kräftige Frucht wieder.

7 2008 Cabernet Sauvignon Qualitätswein trocken, Rotweingut Maria Kerschbaum, Burgenland, Österreich 45 Der Wein hat ein helles Ziegelrot und erinnert in seinem Duft an Weichselkirschen, die im Mund durch feine Mandelaromen eingebunden sind Blauer Spätburgunder Qualitätswein feinherb Weingut Jonas Kiefer, Rheinhessen 28 Fruchtig meldet sich dieser Rotwein in der Nase an, mit Eleganz führt er diesen Auftritt am Gaumen weiter. Ein leichtfüßiger, spielerischer Geselle! 2009 Spätburgunder Hochheimer Stein Erstes Gewächs, trocken, Weingut Künstler, Rheingau 75 Feinwürziger und leicht rauchiger Duft von roten Beeren, Wildkirschen und Zwetschgen. Sehr elegant, burgundische Frucht, feine Holznoten durch die Lagerung im kleinen französischen Holz. Filigrane Gerbstoffe, kraftvoller Körper mit ausgezeichneter Struktur und langer Nachhaltigkeit am Gaumen Pinot Noir "GC" Dottinger Castellberg, trocken, Weingut Martin Waßmer, Baden 99 Würzige Aromen und leicht balsamische Noten, feine Holzwürze, Vanille und Röstaromen verbunden mit satter Frucht, die an Sauerkirschen, Brombeeren und Maulbeeren erinnert. Gute aromatische Länge und Dichte mit perfekt eingebundenen Tanninen St. Laurent Landwein, Weingut Paul Achs, Burgenland, Österreich 39 Wird im gebrauten Barrique ausgebaut. Trauben kommen vom Heideboden, es ist ein würziger, ausdrucksstarker Wein, der sehr typisch für St. Laurent ist und hat ein sehr gutes Lagerpotential St. Laurent Reserve trocken, Weingut Philipp Kuhn, Pfalz 68 Der Wein zeichnet sich aus durch eine opulente Fruchtnote erinnernd an vollreife Kirschen und Pflaumen. Anklänge von Weihnachtsgewürz und Schokolade findet man im Geschmack, und dazu immer wieder Kirsche Trollinger Qualitätswein trocken, Edition, Weingut Gerhard Aldinger, Württemberg 27 Der Wein hat ein helles Ziegelrot und erinnert in seinem Duft an Weichselkirschen, die im Mund durch feine Mandelaromen eingebunden sind.

8 2011 Lemberger Hannweiler Berg, Qualitätswein trocken, Weingut Gerhard Aldinger, Württemberg 48 Hier stehen Aromen von dunklen Waldfrüchten wie schwarze Johannisbeere und Brombeere im Vordergrund. Ebenfalls kommen einige kräutrige Aromen durch, die diesem Lemberger seine Typizität verleihen Merlot "Mythos" trocken, Weingut Oppelmayer, Carnuntum, Österreich 49 Dieser tiefdunkle Merlot reifte 24 Monate in Barriquefässern. Volle Aromen von Brombeer- und Pflaumennoten mit einem samtigen Tannin Blauer Zweigelt Tregrande Reserve, trocken, Weingut Leth, Wagram, Österreich 48 Diese vielschichtige Cuvée aus ca. 75% Zweigelt, 25% Cabernet und 5% St. Laurent wird aus den Einzelweinen nach dem etwa 18-monatigen Barriqueausbau komponiert. Ein teilweiser Einsatz von neuen Barriques (ca. 30%) verleiht Struktur und schönes Tanninrückgrat. Süß-röstiges Toasting.

9 Glas Sekt Hausmarke 0,10 l 5,30 Flasche Sekt Hausmarke 0,375 l 16 Flasche Sekt Hausmarke 0,75 l 26 Glas Spumante brut Villa Sandi 0,10 7,40 Flasche Spumante brut Villa Sandi 0,75 l 37 Glas Champagne Lanson 0,10 l 12 Flasche Champagne Lanson 0,20 l 23 Flasche Champagne Lanson 0,375 l 33 Flasche Champagne Lanson 0,75 l 58 Flasche Champagne Lanson White 0,75 l 63 Flasche Champagne Lanson Rose 0,75 l 63 Flasche Champagne Lanson Extra Age 0,75 l 63 Flasche Champagne Lanson Magnum 1,50 l 99 Flasche Champagne Lanson Blanc de Blanc ,75 l 150

10 2014 JAKOBI Sauvignon Blanc 25 Weingut Gross, Südsteiermark, Österreich Typisch steirisch, duftet nach Beeren, Paprika und einem Hauch Holunder, schlank und harmonisch 2012 Chardonnay Barrique 28 Weingut Gesellmann, Burgenland, Österreich Teilweise in Edelstahltank und Barrique ausgebaut, fruchtig-knackige Aromen und feine Säure Weißburgunder "Hofgarten" trocken 29 Weingut Freiherr von Gleichenstein, Baden Eleganter Duft nach vollreifen Elstar-Äpfeln, weißen Mandeln und Zitrusblüten 2014 Lugana Le Fornaci 29 Weingut Tommasi, Venetien, Italien Leuchtendes Grüngelb, leichte Aromen von gelben Früchten, Honig und Zitrus, sehr mineralisch 2014 Gavi 29 Weingut Pio Cesare, Piemont, Italien Der typische Duft der Cortesetraube kommt durch, würzige Aromen nach Zimt und Nelken, cremig 2012 Gemischter Satz 32 Cuvée Riesling & Gewürztraminer, trocken, Weingut Kühling-Gillot, Rheinhessen Echter Klassiker, mit Noten nach frischer Zitrusfrucht vom Riesling im Konzert mit Litschi und Rose vom Gewürztraminer das Ganze noch untermalt mit großartiger Mineralik Crearo Conca d Oro 25 Weingut Tommasi, Verona, Italien Intensives rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase rote Waldfrüchte, vollmundig 2014 Shiraz Diamond Label 25 Weingut Rosemount, Australien Großzügiges Bouquet mit Andeutungen von Gewürzen und intensiven Fruchtaromen 2014 Cantaloro IGT 32 Weingut Avignonesi, Toscana, Italien Eine köstliche Cuvée aus edlen mediterranen Rotweinsorten mit einem Hauch von Holz: Noten von Beeren, Kirschen, Gewürzen und Kräutern, zart schokoladiger Schmelz, feinkörniges Tannin und dezenter Biss Nebbiolo D Alba 58 Weingut Ceretto, Alba, Italien Dieser Wein hat Aromen von Kirschen & Veilchen - ein blumige Note; reifes und anhaltendes Finale. Jeweils einen Weißwein und einen Rotwein aus dem Angebot von dieser Seite bieten wir Ihnen im offenen Ausschank an, sprechen Sie gerne unsere Servicemitarbeiter an.