Tapas - tapas. VITELLO TONNATO VITELLO TONNATO with creamy tuna sauce

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1 Tapas - tapas VITELLO TONNATO VITELLO TONNATO with creamy tuna sauce 5,20 BÜFFELMOZZARELLA mit Tomaten und Basilikum BUFFALO MOZZARELLA with tomatoes and basil ROPPENER SCHAFSKÄSE mit Taggiasca Oliven ROPPENER SHEEP MILK CHEESE with Taggiasca olives CARPACCIO vom Almochsen mariniert mit Balsamico und Trüffelmayonnaise, Rucola und Parmesan OX CARPACCIO marinated with Balsamico and truffle mayonnaise, served with rocket and Parmesan cheese 5,20 BEEF TATAR vom Almochsen mit Toast BEEF TARTAR served with toasted bread 5,20 KNOBLAUCH-KRÄUTERBAGUETTE GARLIC-FRESH HERBS BAGUETTE 3,50 GEGRILLTE GARNELE mit Aioli GRILLED PRAWN with Aioli sauce ANTI PASTI ANTI PASTI HAUSGEBEIZTER LACHS mit Dillsenfsoße GRAVED SALMON with dill-mustard sauce STEINPILZ-SCHLUTZKRAPFEN mit brauner Butter und Parmesan TYROLEAN RAVIOLI STUFFED WITH PORCINI with brown butter and parmesan cheese

2 Vorspeisen - starters BÜFFELMOZZARELLA mit Tomaten und Basilikum BUFFALO MOZZARELLA with tomatoes and basil 12,80 CARPACCIO vom Almochsen mariniert mit Balsamico und Trüffelmayonnaise, Rucola und Parmesan OX CARPACCIO marinated with Balsamico and truffle mayonnaise, served with rocket and Parmigiano cheese 18,90 BEEF TATAR vom Almochsen mit Toast, Butter & Salatgarnitur BEEF TARTAR served with toasted bread, butter and garnished with salade als Vorspeise / as starter (100 g) 17,90 als Hauptgang / as main course (150 g) 24,90 VITELLO TONNATO VITELLO TONNATO with creamy tuna sauce 17,90 Suppen - soups KLARE TAFELSPITZBOUILLON mit Kräuterfrittaten oder Kasspressknödel CLEAR BEEF BOUILLON with sliced herb pancakes or pressed cheese dumplings 4,80 TOPINAMBUR-CREMESUPPE mit Croutons TOPINAMBUR-CREAM-SOUP with croutons 5,20

3 Salate - salads BLATTSALAT mit French Dressing GREEN SALAD with French dressing 7,20 GEMISCHTER SALAT mit French Dressing MIXED SALAD with French dressing 7,20 BLATTSALAT mit Parmesandressing GREEN SALAD with parmesan dressing gegrillte Riesengarnelen / grilled king praws (5 pcs) 20,50 Rinderfiletspitzen / beef fillet tournedos (150 g) 20,50 Vegetarische Gerichte vegetarian dishes GEMÜSELASAGNE mit Tomatensauce und Rucola VEGGIE LASAGNA with tomato sauce and rocket 14,80 HANDGEMACHTE STEINPILZ SCHLUTZKRAPFEN mit brauner Butter und Parmesan HANDMADE TYROLEAN RAVIOLI STUFFED WITH PORCINI with brown butter and Parmigiano cheese 15,90

4 vom Holzkohlegrill from the charcoal grill RIB-EYE-STEAK 300 g 29,90 RIB-EYE-STEAK FILETSTEAK 150 g 22,50 FILLET STEAK 220 g 33,00 TOMAHAWK STEAK 1000 g 89,00 (Preis für 2 Pers, Zubereitung ca. 30 Min.) TOMAHAWK STEAK (Price for 2 persons, preparation time 30 min.) ENTRECÔTE VON DER BEIRIED 150 g 18,90 STRIP LOIN STEAK 220 g 26,90 LAMMKOTELETTES 200 g 22,80 LAMB CHOPS SCHWEINSKOTELETTE VOM IBERICO 300 g 27,90 CHOPS FROM THE IBERICO PORK GEBRATENES ZANDERFILET 200 g 17,90 PAN FRIED PIKE-PERCH FILLET VOM SPIESS Rind-, Schwein-, Putenmedaillons, Lammkotlette und Grillwürstl WINE & DINE SKEWER beef-, pork-, turkey medallions, lamb chob and roasted sausages 29,90

5 Beilagen & Saucen side dishes & sauces BEILAGEN Ofenkartoffel, Pommes Frites, Raclettekartoffeln, Knoblauchbrot, Rösti SIDE DISHES baked potato, french fries, raclette-potatoes, garlic bread, rösti 3,50 / Stk. GEMÜSEBEILAGE VEGGIE SIDE DISHES 3,50 / Stk. gegrilltes Gemüse, grilled vegetables, Maiskolben, Bohnengemüse, corn cob, beans, cole slaw Amerikanischer Krautsalat SAUCE SAUCE 2,90 / Stk. Rosmarinjus, Pfefferrahmsauce, rosmarin juice, pepper cream sauce, Sauce Bernaise, Aioli sauce bernaise, aioli

6 Spezialitäten specials WINE & DINE BURGER 23,50 Rindfleisch Burger, rote Zwiebel, Essiggurken, Bacon, Tomaten, Chilimayonnaise, kleine Salat Garnitur und Pommes Frites WINE & DINE BURGER Beef patty, red onions, cornichons, bacon, tomatoes, chili mayonnaise, served with salad garniture and french fries TARTARENHUT (zum selber Grillen) 25,90 Rind und Putenmedaillons, Grillsaucen, Grillgemüse, Ofenkartoffel und gemischter Salat, ab 2 Personen, Preis pro Person TARTAREN HUT (to grill yourself) Beef and turkey medallions, sauces, grill vegetables, baked potatoes and mixed salad, from 2 persons, price per person Käse - cheese KÄSETELLER mit Trauben & Feigensenf 7,90 CHEESE SELECTION served with grapes and fig mustard

7 DESSERT sweet temptations WARMER SCHOKOLADENKUCHEN mit Wachauer Marillenröster & Vanilleeis 8,50 WARM CHOCOLATE CAKE with apricot sauce and vanilla ice cream DUNKLES ODER WEISSES SCHOKOLADENFONDUE 10,80 ab zwei Personen, Preis pro Person DARK OR WHITE CHOCOLATE FONDUE from two persons, price per person HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL mit Vanillesauce oder Vanilleeis 5,90 HOMEMADE APPLE STRUDEL with vanilla sauce or vanilla ice cream EINE KUGEL EIS nach Wahl 1,80 Vanille, Schokolade, Erdbeer, Zitronensorbet ONE SCOOP ICE CREAM flavour of your choice vanilla, chocolate, strawberry and lemon sorbet GEMISCHTES EIS mit 3 Kugeln 5,40 MIXED ICE CREAM with 3 scoops ERTRUNKENER ÖTZI eine Kugel Vanilleeis ertrunken im Espresso DRUNK ÖTZI 1 scoop vanilla icecream soaked in Espresso coffee EISPALATSCHINKEN 6,80 PANCAKES with ice cream GERÜHRTES ZITRONENSORBET mit Wodka 6,90 STIRRED LEMON SORBET with vodka

8 Lieber Gast, Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen. Dear Guest, information about allergy or intolerance-inducing ingredients in our foods is available from our service personnel upon request. A glutenhaltiges Getreide B Krebstiere C Eier D Fisch E Erdnüsse F Soja G Milch Milchzucker (Laktose) H Schalenfrüchte (Nüsse) I Sellerie J Senf K Sesam L Sulfit Schwefeldioxid M Lupine N Weichtiere