SALATE VORSPEISEN SUPPEN AUS EIGENER HERSTELLUNG
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- Sigrid Hochberg
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 SALATE alle Salate bestehend aus Blatt-, Karotten-, Kraut- & Gurkensalat wählen Sie Ihr Dressing: Balsamico, Vinaigrette, Kräuter-Joghurtdressing Salat mini 2,50 Salat klein 3,80 Salat groß (mit Kartoffelsalat) 6,20 VORSPEISEN Hausgebeizter Lachs mit Dillsenfsauce & Baguette Tranchiertes Lachsfilet nach einer 20 Stunden Beize aus Gewürzen wie Koriander, Wacholder, Pfefferkörnern, Meersalz... 8,90 Tatar vom Rinderfilet (100 g) angemacht mit einer Marinade aus Gewürzketchup, Senf, Schalotten, Zitronenabrieb, Sauren Gurken, Kapern & Sardellen, serviert mit reschem Toast auf der Schiefertafel 11,80 SUPPEN AUS EIGENER HERSTELLUNG Brühe mit Backerbsen 3,50 Rinderbrühe mit frischen Flädle & Schnittlauchröllchen 3,90 Maultaschensuppe mit Röstzwiebeln 3,90 Tomatensuppe mit Croutons 4,50
2 HAUPTGÄNGE FLEISCH Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes Frites & Preiselbeeren 12,50 Schweinefilet in Champignonrahmsauce, glasierten Karotten & Spätzle 14,80 Rahmschnitzel vom Kalb mit Spätzle & Mandelbrokkoli 16,20 Rostbraten mit Schmorzwiebeln, Spätzle oder Bratkartoffeln 16,90 Rostbraten mit Schmorzwiebeln & cremigen Käsespätzle 16,90 Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat & Preiselbeeren 16,90 Geschmorte Ochsenbacken mit Speckbohnen & Kartoffelgratin 17,80 STEAKS Putensteak 200 g 12,80 Rumpsteak 200 g 18,80 Rinderfilet 200 g 23,80 Zu jedem Steak servieren wir eine Beilage & einen Dip/eine Sauce nach Wahl: - kleine Ofenkartoffeln - Sour Cream - Kartoffel-Röstzwiebel-Püree - Kräuterbutter - Pommes Frites - Rotweinsauce - Speckbohnen - BBQ-Dip Extra Dip/Sauce zum Steak: 1,00 Extra Beilage zum Steak: 3,50
3 FISCH Kabeljaufilet mit Gemüse Rahmlinsen & Spätzle 13,80 Lachsfilet mit Kartoffelpüree & körniger Senfsauce 14,80 Wolfsbarschfilet auf Speckrisotto mit geschmortem Chicorée 16,80 VEGETARISCH Cremige Käsespätzle mit Zwiebelkrachern & kleiner Salatbeilage 9,80 Ravioli mit Pfifferlingfüllung, Pinienkernen & Salbei 10,80 Auf Anfrage erhalten Sie fast alle Hauptgänge auch gern als kleine Portion.
4 EIS Kugel Eis 1,50 Sorbet 2,00 Eisschokolade/Eiskaffee 4,50 Gemischtes Eis mit Sahne 4,50 DESSERT (SÜSS & FRUCHTIG) Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis & Eierlikörsahne 5,80 Nougat Panna Cotta mit Zwergorangensalat 6,90 Dreierlei von der Williams Birne Crème Brûlée, Birnensalat & Sorbet 6,90 Apfel-Zimttiramisu mit Mandeln 6,90 Dessertvariation (für Unentschlossene) 9,80
5 SALATKARTE Bären-Caesar Salat Romanasalat mit Parmesandressing & Croutons 7,50 verfeinern Sie Ihren Salat mit Schinken- oder Käsestreifen 1,50 saftigen Putenbruststreifen 2,00 krossen Schnitzelstreifen 3,50 Ziegenkäse im Speckmantel gebraten 4,50 Scampis (3 Stück) 4,50 Bären-Salatschüssel mit marktfrischen Blattsalaten, Karotten-, Gurken-, Kraut-, Kartoffelsalat 7,50 verfeinern Sie Ihren Salat mit Schinken- oder Käsestreifen 1,50 saftigen Putenbruststreifen 2,00 krossen Schnitzelstreifen 3,50 Ziegenkäse im Speckmantel gebraten 4,50 Scampis (3 Stück) 4,50 Zu allen Salaten servieren wir Baguette. Hausgemachtes Dressing zur Wahl: Balsamico, Joghurt oder Vinaigrette
6 VESPERKARTE Schinkenbrot (gerauchter oder gekochter Schinken) 4,50 Hawaii Toast 6,90 Wurstsalat mit Bauernbrot 7,70 Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst & Bauernbrot 7,80 Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler & Bauernbrot 7,90 Weißwurstsalat mit Röstzwiebeln, Apfeldressing & Bauernbrot 9,20 Variation von 4erlei Wurstsalat 9,80 Vesperjause vom Brett mit Bauernbrot & Schnaps 10,80 KÄSE Käsebrot mit Emmentaler, Zwiebeln & Paprika 3,50 Obatzter mit roten Zwiebeln & ofenfrischer Laugenbrezel 6,90 SCHWÄBISCH Maultaschen geschmelzt mit Kartoffelsalat & Zwiebeln 8,90 Maultaschen geröstet mit Ei & kleinem Salat 8,90 Spätzle mit Linsen, Speck & Paar Saiten 9,80 FLEISCH Teller Schnitzel mit Zitrone, Preiselbeeren & Brot 9,80 Teller Rostbraten mit Bauernbrot 14,50
7 Saisonale Speisen Vorspeisen Sellerie Kartoffelcremesuppe mit gerösteten Mandeln 4,80 Feldsalat an Apfel Nussdressing gerauchter Entenbrust & geschmorter Feige 8,90 Fleisch Gänsemaultaschen auf Apfelrotkraut & Jus 14,90 Hirschgulasch mit Spätzle, Nussschmelze & Preiselbeeren 15,80 Rosa gebratene Entenbrust auf Kartoffel Selleriepüree mit gebackenem Rotkraut & Preiselbeersauce 18,90 Rosa gebratener Rehrücken mit Speck-Rosenkohl, Selleriecreme & gebratenem Knödel 24,50 Vegetarisches Risotto mit karamellisiertem Chicorée, Ziegenkäse & Walnüssen 11,80 Käsespätzlelasagne mit geschmortem Wirsing und kandierten Maronen 12,50
Liebe Gäste und Freunde, herzlich willkommen. Wir, Marlene & Samuel sowie das gesamte Team, wünschen Ihnen wunderbare Stunden in unserem Restaurant.
Liebe Gäste und Freunde, herzlich willkommen. Schön, dass Sie heute unser Gast sind. Wir, Marlene & Samuel sowie das gesamte Team, wünschen Ihnen wunderbare Stunden in unserem Restaurant. Was ist uns wichtig?
in der Terrine mit Sahne & Croutons
HEIMATKÜCHE SPEISEN SUPPE Oberschwäbische Hochzeitssuppe in der Terrine Tomatensuppe mit Sahne & Croutons SALATE KLASSIKER Kleiner Beilagensalat mit saisonalen Salaten 3.50 Vitaler Salatteller mit saisonalen
Vorspeisensalate. Salatvariationen
Vorspeisensalate Kleiner gemischter Salat 3,80 Großer gemischter Salat 6,90 Unsere Dressings zur Wahl: Joghurtdressing 4,5, Balsamicodressing 4,7 Salatvariationen Pute 9,80 Bunter Blattsalat an Balsamicovinaigrette
Winter Empfehlungen. Badische Maultasche asiatisch, nach Löwen Art 8,5
Winter Empfehlungen Suppen Vorspeisen Tagessuppe 3,9 Hausgemachte Flädle- oder Nudelsuppe 4,5 Würziges Kürbiscremesüppchen mit Öl & Kernen 5,9 Beilagen Feldsalat mit Speck & Croutons (Aufpreis 2,5 ) (1)
DA HABEN WIR DEN SALAT
AUS DEM SUPPENTOPF Flädle Suppe 3,50 DA HABEN WIR DEN SALAT Salatteller Tuna 8,40 Große, gemischte Salatplatte mit Thunfisch, Oliven, Peperoni, und Zwiebelringen Salatteller Schwaben 8,60 Große gemischte
BITTE BEACHTEN SIE UNSER TAGESANGEBOT VOM SPIEGEL IM HAUPTRAUM - Dort finden Sie täglich, eine Auswahl von Vorspeisen, Hauptgang und Dessert.
Unsere Vorspeisen Kürbis-Crème-Brûlée mit Kräuterseitlingen 11,50 Frisches Beeftatar mit geröstetem Schwarzbrot und Wachtelei Vorspeise: 14,50 Hauptgang: 24,50 Fjordforelle Sous-vide auf Selleriepüree
Auswahlkarte. Suppen und Vorspeisen
Auswahlkarte Suppen und Vorspeisen Steinchampignonrahmsuppe mit gebratenem Scampis 5,50 Räucherlachs auf lauwarmen Kartoffel-Rösti s 9,80 an Dillsenfsoße Karamelisierter Ziegenkäse 9,80 an Salatbouquet
Suppen. Flädle Suppe Kraftbrühe mit kleinem Gemüse 3,90. Maultaschen Suppe vom Tafelspitz gezogene Kraftbrühe mit Gemüserauten 4,20.
Suppen Flädle Suppe Kraftbrühe mit kleinem Gemüse 3,90 Maultaschen Suppe vom Tafelspitz gezogene Kraftbrühe mit Gemüserauten 4,20 Vorspeisen Ziegenkäse an Salatbouquet Ziegenkäse im Speckmantel gebraten,
Tagessuppe 4,00. Zwiebelsuppe 4,50. Pastetchen Kardinal 8,00 Blätterteigpastete gefüllt mit Krabbenragout in Hummersauce
Suppen Tagessuppe 4,00 Zwiebelsuppe 4,50 Vorspeisen Pastetchen Kardinal 8,00 Blätterteigpastete gefüllt mit Krabbenragout in Hummersauce Rindercarpaccio 8,50 mit Ruccola,Pinienkerne und gehobeltem Grana
Viel Spaß und guten Apetit, wünscht Ihnen Ihre Familie Wolfshörndl und das gesamte Maitre-Team.
Wir vom Maitré gestalten den kulinarischen Spagat, von regional bis international, von schlicht bis detailverliebt, von modern bis hin zu Großmutters Rezeptbuch. Was wir in unserer Karte aufgenommen haben,
Endlich ist Spargelzeit
Endlich ist Spargelzeit Vorspeisen Spargelcremesuppe 5,40 Marinierter und gebackener Spargel 12,90 mit buntem Blattsalat und hausgebeiztem graved Lachs Hauptgerichte Portion Bruchsaler Spargel 16,90 mit
GLUTENFREI / ALLERGENFREI. Liebe Gäste,
GLUTENFREI / ALLERGENFREI Liebe Gäste, auch für die, die von Allergien und Unverträglichkeiten betroffen sind, möchten wir jederzeit gute Gastgeber sein. Deshalb haben wir 3 Gerichte für Sie zusammengestellt
Hausgemachte Tomatensuppe mit frischem Basilikum 6,00 und Mozzarella. Bayerische Pfannkuchensuppe mit frischen Kräutern 5,50
Der Einstieg Hausgemachte Tomatensuppe mit frischem Basilikum 6,00 und Mozzarella Bayerische Pfannkuchensuppe mit frischen Kräutern 5,50 Hausgemachte Leberknödelsuppe mit Petersilie 6,00 Kleiner bunter
Gasthaus Zum Ochsen. Speisekarte
Speisekarte Suppen 201 Tagessuppe mit Einlage 2,80 202 Leberknödelsuppe 4,90 203 Schwäbische Maultaschensuppe 4,90 204 Kartoffelcremesuppe 6,50 Vorspeisen 212 Geräucherte Forellenfilets 7,50 213 Norwegischer
Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.
Aperitif Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis 6.50 Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.50 Aperol Spritz Aperol I Prosecco I Orange I Soda I Eis 6.50
Bunter gemischter Beilagensalat 5,90. Gemischter Salat. in Apfelbalsam 7,90. In Knoblauch gebratene Steinchampignons
Vorspeisen Bunter gemischter Beilagensalat 5,90 Gemischter Salat in Apfelbalsam In Knoblauch gebratene Steinchampignons mit knackigen Salaten in Balsamico-Dressing 9,50 Knackige Salate mit gehobeltem Parmesan,
Mittagskarte VORSPEISEN
Mittagskarte VORSPEISEN Bayrische Tapas 10,50 Back Hendel / Kartoffelsalat / Obatzter / Radi / Wurstsalat 1/2/3 Geräuchertes Forellenfilet 9,50 Frischer Meerrettich / Granatapfel / Feldsalat / Rote Bete
Auswahlkarte. Suppen und Vorspeisen
Auswahlkarte Suppen und Vorspeisen Zweierlei Suppen vom Steinchampignon 5,50 mit gebratenem Scampis Räucherlachs auf lauwarmen Kartoffel-Rösti s 9,80 an Dillsenfsoße Karamelisierter Ziegenkäse 9,80 an
Cremiger Cappuccino von der Mohrrübe Ingwer 4,80 Milch I Sellerie
Cremiger Cappuccino von der Mohrrübe Ingwer 4,80 Tafelspitzkraftbrühe Flädle Tafelspitz Gemüsestreifen 4,80 Eier I Milch I Gluten / Weizen I Sellerie Kartoffelsuppe vom Schwarzwälder Erdapfel 4,80 Speck
Frisches Beeftatar mit Wachtelei, Bierbrot Vorspeise: 14,90 und Trüffelcreme Hauptgang: 24,90
Unsere Vorspeisen Frisches Beeftatar mit Wachtelei, Bierbrot Vorspeise: 14,90 und Trüffelcreme Hauptgang: 24,90 Hausgeräucherter Wildlachs mit Meerrettich, Dill-Gelee und Apfelsellerieragout 12,50 Karamellisierter
Herzlich willkommen. im Gasthaus Bären in Stammheim. Wir freuen uns, Sie in unserem Hause begrüßen zu dürfen,
Herzlich willkommen im Gasthaus Bären in Stammheim Wir freuen uns, Sie in unserem Hause begrüßen zu dürfen, und werden uns bemühen, Ihnen aus Küche und Keller das Beste zu bieten. Da wir unsere Speisen
Zu jeder Suppe servieren wir Ihnen Bauernbrot.
Suppen 3,80 Badische Rinderkraftbrühe mit Schnittlauchflädle 5 Schwarzwälder Kartoffelrahmsuppe 6 Hausgemachte Gulaschsuppe 8,50 Kräftiger Rindfleisch-Gemüse-Eintopf serviert in der großen Terrine Zu jeder
Vorspeisen und Salate
Vorspeisen und Salate Mediterrane Vorspeisenvariation 14,90 für 2 Personen 24,90 gebackener Feta im Schinkenmantel, Mini Bruschetta, Kalamata Oliven, Drillinge in Bacon gerollt, marinierte Muschel und
Aus dem Suppentopf. Vorspeisen. Salate - frisch und Knackig. Fisch
Aus dem Suppentopf Flädlesuppe 2 Maultaschensuppe 2 Vorspeisen ½ Dz. Schnecken mit Toast 2/7 Echter Räucherlachs mit Toast und Butter Salate - frisch und Knackig Blattsalate mit Hähnchenbrust Streifen
MENÜ. Dorint Hotel Düren Moltkestr Düren dorint.com/dueren Ein Angebot der Dorint GmbH Aachener Str.
MENÜ MENÜS DURON genießen Sie unser leckeres 3-Gang-Hausmenü Triologie vom Uruguay-Rind Carpaccio Parmesan-Späne Angebratenes Tatar rote Zwiebeln Rosa gebratene Scheiben vom Roastbeef Essiggemüse *** Strip
Bunter Salatteller 4,90. Schwäbisches Versucherle 5,90. Carpaccio vom Hohenloher Weiderind 12,90. Feldsalat 7,80. Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz 4,90
Vorspeisen Bunter Salatteller 4,90 Blatt- und Rohkostsalate Schwäbisches Versucherle 5,90 Maultasche* mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmälze Carpaccio vom Hohenloher Weiderind 12,90 mit Salatgarnitur,
Suppen. Hausgemachte Parmesanschaumsuppe mit Croûtons. Tomatencremesuppe verfeinert mit einer Sahnehaube. fünf Euro fünfzig
Suppen Tomatencremesuppe verfeinert mit einer Sahnehaube vier Euro fünfzig Asendorfer Hochzeitssuppe mit Fleischklößchen, Eierstich Spargel und Erbsen vier Euro neunzig Hausgemachte Parmesanschaumsuppe
Liebe Gäste, Argentinisches Rumpsteak mit buntem Gemüse 22,50. Putensteak mit frischen Champignons mit Kräutern und Zwiebeln gebraten
Liebe Gäste, auch für die, die von Allergien und Unverträglichkeiten betroffen sind, möchten wir jederzeit gute Gastgeber sein. Deshalb haben wir 3 Gerichte für Sie zusammengestellt die ausschließlich
Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.
Aperitif Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis 6.50 Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.50 Aperol Spritz Aperol I Prosecco I Orange I Soda I Eis 6.50
Aus dem Suppentopf. Vorspeisen. Salate - frisch und Knackig. Fisch
Aus dem Suppentopf Flädlesuppe 2 2,70 Maultaschensuppe 2 2,80 Vorspeisen ½ Dz. Schnecken mit Toast 2/7 5,90 Echter Räucherlachs 8,50 mit Toast und Butter Salate - frisch und Knackig gemischter Beilagen
Herbst-Menü. Kürbis-Nüdelchen asiatisch mit Garnelen vom Rost
Herbst-Menü Kürbis-Nüdelchen asiatisch mit Garnelen vom Rost Kalbsrücken vom Vollmilch-Kalb rosa gebraten auf Steinpilz-Sahnesauce, Broccoli-Röschen und Kroketten Topfen-Nougat-Knödel auf Zwetschgen-Röster
Auszug aus unserer Speisekarte. Secco 0,10l 4,50. Aperol Sprizz 0,25l 5,50. Campari Orange 0,25l 4,90. Campari Soda 0,25l 4,90.
Auszug aus unserer Speisekarte APERITIF Secco 0,10l 4,50 Aperol Sprizz 0,25l 5,50 Campari Orange 0,25l 4,90 Campari Soda 0,25l 4,90 Hugo 0,25l 5,90 Alkoholfreier Aperitif 0,25l 4,50 Holunderblüte l Minze
aus dem Suppentopf Vorspeise/ Zwischengericht Badische Schnecken Suppe 4,20 feine Weinbergschnecken, mit Curry Schalotten und Weißwein veredelt
aus dem Suppentopf Badische Schnecken Suppe 4,20 feine Weinbergschnecken, mit Curry Schalotten und Weißwein veredelt Zwiebel Suppe 4,20 Gemüsezwiebeln in Weißwein, mit Butter und Kräutern gekocht Maultaschen
Suppen. Flädle Suppe Kraftbrühe mit kleinem Gemüse 3,90. Maultaschen Suppe vom Tafelspitz gezogene Kraftbrühe mit Gemüserauten 4,20
Suppen Flädle Suppe Kraftbrühe mit kleinem Gemüse 3,90 Maultaschen Suppe vom Tafelspitz gezogene Kraftbrühe mit Gemüserauten 4,20 Rahmsüppchen vom Hokkaidokürbis mit Kernöl und Sahne 4,50 Vorspeisen Feldsalat
290 Unsere Handkäs-Suppe 4, Feldsalat mit Kartoffeldressing 7, Fitness-Salat 8, Feldsalat mit Kartoffeldressing 11,50
Suppe & Vorspeise 290 Unsere Handkäs-Suppe 4,90 114 Feldsalat mit Kartoffeldressing 7,50 gebratenem Speck und Pecorino-Spalten Salate 111 Fitness-Salat 8,90 Blattsalate der Saison mit Kernen, Crôutons,
2 Hausgemachte deftige Gulaschsuppe mit Brot (kleine Portion) 4,20. 3 Hausgemachte deftige Gulaschsuppe mit Brot (große Portion) 6,30
A u s d e m S u p p e n t o p f 2 Hausgemachte deftige Gulaschsuppe mit Brot (kleine Portion) 4,20 3 Hausgemachte deftige Gulaschsuppe mit Brot (große Portion) 6,30 V i t a m i n E c k e 20 knackiger Blattsalat
Speisekarte. Tagessuppe 3,50
Speisekarte Suppe /ct Tagessuppe 3,50 Kleine Vorspeisen Südtiroler Schinkenspeck mit Knoblauchbaguetts 6,50 Garnelenspieß auf Toast 6,50 Hausgeräucherter Lachs mit Reibeplätzchen 7,50 Für den Schnitzelfreund
Suppen. Flädlesuppe. Hausgemachte Fleischbrühe mit Kräuterflädle 3,90. Maultaschensuppe Maultaschensuppe 4,20. Vorspeisen
Suppen Flädlesuppe Hausgemachte Fleischbrühe mit Kräuterflädle 3,90 Maultaschensuppe Maultaschensuppe 4,20 Vorspeisen Nachos Tortilla-Chips und Jalapenos überbacken mit Käse, dazu Salsa-Dip 5,90 Starters
L E C K E R E S V O R A B A U S D E M S U P P E N T O P F G A R T E N S A L A T E
L E C K E R E S V O R A B Black Tiger Garnelen vom Grill mit rotem Curry mit Sweet Chili Mango Sauce mit Wildkräutersalat vom Keltenhof Frische Pfifferlinge gebraten mit Speck und Zwiebel mit Wildkräutersalat
Black Tiger Garnelen vom Grill mit rotem Curry mit Sweet Chili Mango Sauce mit Baby leaf Salat vom Keltenhof 13,80
L E C K E R E S V O R A B Black Tiger Garnelen vom Grill mit rotem Curry mit Sweet Chili Mango Sauce mit Baby leaf Salat vom Keltenhof 13,80 Lauwarmer Salat vom deutschen Spargel mit gekochtem Ei und Tomatenwürfelchen
Menü. Weinempfehlung Freiherr von Gleichenstein Hofgarten, Blanc de Blancs 0,25l 5,80 0,1l 3,00. Sommerzeit
Menü Gebratene Garnelen mit frischen Steinpilzen und Basilikum Rinder- und Schweine-Medaillon auf Kräutersauce, würzigem Asiagemüse und Rosmarinkartoffeln Gratinierte Erdbeer-Lasagne mit Joghurt-Mascarpone-Eis
Frühlings frische Küche
Frühlings frische Küche Spargelrahmsuppe 5,50 mit Sahnehaube und gerösteten Mandelblättchen Salat von grünem und weißem Spargel 9,50 mit Erdbeeren, Rucolasalat, Limettendressing 1/2 Pfund Spargel, dazu
Schnitzel. Steak-Spezialitäten vom Lava-Grill. Kinder- / Seniorenschnitzel 8,90 mit Zitrone, Pommes und Beilagensalat
Schnitzel Kinder- / Seniorenschnitzel 8,90 mit Zitrone, Pommes und Beilagensalat Schweineschnitzel Wiener Art 7,90 mit Zitrone Jägerschnitzel 8,90 mit Waldpilz-Champignon-Rahmsauce Zigeunerschnitzel 8,90
Speise & GetränkeMenue
Speise & GetränkeMenue Herzlich willkommen im Grünen Baum in Niederraunau Diese Speisekarte Gibt Ihnen einen Überblick über eine Auswahl an Gerichten die Ihnen unsere Küche anbietet. Wenn Sie Wünsche haben,
Größeres und Herzhaftes aus Westfalen Westfälische Schinkenplatte Euro 11,90 Halbe Portion Euro 9,50 Edelmettwurstplatte Euro 10,50 Halbe Portion Euro
Leckere Süppchen Kartoffelsuppe mit Lauchstreifen und Sahnehaube Euro 4,50 Süppchen vom Hokkaidokürbis mit gebratener Garnele Euro 4,90 Kleines & Feines aus Westfalen Herzhaftes Steinofenbrot mit Zwiebelschmalz
Vorspeisen. OLIVEN UND HIRTENKÄSE grüne Oliven 6 mit Hirtenkäse aus Kuhmilch mit Vinaigrette-Dressing 5,90
Vorspeisen OLIVEN UND HIRTENKÄSE grüne Oliven 6 mit Hirtenkäse aus Kuhmilch mit Vinaigrette-Dressing 5,90 TOMATEN MOZZARELLA SPIESSE Kirschtomaten mit Mini-Mozzarella und Oliven auf Blattsalat mit Vinaigrette
Haus Eichendorff. Kölsche Gastlichkeit in Ehrenfeld. Speisen & Getränke
Haus Eichendorff Kölsche Gastlichkeit in Ehrenfeld Speisen & Getränke Suppen Lecker & deftig Fragen Sie gerne nach unserer Tagessuppe!...... Rinderkraftbrühe 4.. mit Gemüsestreifen und Kräuterflädle Hausgemachte
Spargelcrèmesuppe mit Spargelstückchen, Bärlauch und Sc. Hollandaise 4,90. Portion. Frischer Pfälzer Spargel. aus biologischem Anbau
sparagus Spargelcrèmesuppe mit Spargelstückchen, Bärlauch und Sc. Hollandaise 4,90 Portion Frischer Pfälzer Spargel aus biologischem Anbau vom Spargelhof Dieter Renner Jun., Böbingen (Rohgewicht 500g)
Wochen-/ Aktionskarte:
Wochen-/ Aktionskarte: Montag: Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter (250gr.) 9,30 Pfeffersteak mit Pfeffersoße (250gr.) 9,30 Dienstag: Gebackene Rinderleber 7,90 mit Zwiebeln und Apfelscheiben Saure
Bunter Salatteller 5,90 mit frischen, hausgemachten Salaten der Saison
Vorspeisen Bunter Salatteller 5,90 mit frischen, hausgemachten Salaten der Saison Schwäbisches Versucherle 5,90 Maultasche* mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze Carpaccio vom Rinderfilet 14,90 mit getrockneten
Tafelspitzbrühe mit Pistazienklößen und Wurzelgemüsestreifen. Pikante Gulaschsuppe 2,4 mit saftigen Rindfleischstücken, Paprika und Kartoffelwürfeln
Suppen veggi Möhren-Ingwer-Suppe mit karamellisierten Apfelspaten und gebratenem Babyblattspinat Tafelspitzbrühe mit Pistazienklößen und Wurzelgemüsestreifen Pikante Gulaschsuppe 2,4 mit saftigen Rindfleischstücken,
Vorspeisen: Markklößchensuppe. 1/2 dzd Weinbergschnecken 8,9o uro mit Knoblauchbutter überbacken, dazu Toast
Vorspeisen: Flädlesuppe Maultäschlesuppe Markklößchensuppe Leberspätzlesuppe 4,1o uro 3,9o uro 3,9o uro 4,1o uro Shrimpscocktail Shrimps in würzigem Cocktaildressing, dazu Toast 9,4o uro 1/2 dzd Weinbergschnecken
Traube Neureut T R A D I T I O N T R I F F T M O D E R N E
Traube Neureut T R A D I T I O N T R I F F T M O D E R N E Liebe Gäste, wir begrüßen Sie in einem der ältesten Gasthäuser Neureuts und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt. Alle unsere Speisen werden
Martini Bianco oder Rosso 5 cl 3,00. Prosecco 0,1 l 2,50. Suppen. Kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen 3,50
Aperitifs Martini Bianco oder Rosso 5 cl 3,00 Hugo mit Minzblatt 0,2 l 4,50 Aperol Spritz 0,2 l 4,50 Prosecco 0,1 l 2,50 Suppen Kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen 3,50 Leberspätzlesuppe 3,90
Cherrytomatencremesuppe 4,90 mit geröstetem Speck und Basilikumcroûtons. Süßkartoffel-Kokoscremesuppe 4,90 mit Estragonchip und Garnele
Suppen & Vorspeisen Cherrytomatencremesuppe 4,90 mit geröstetem Speck und Basilikumcroûtons Süßkartoffel-Kokoscremesuppe 4,90 mit Estragonchip und Garnele Tagessuppe 4,50 Gebackener Schafskäse am Stück
Chefs - Menü. gebratene Garnelen. mit Avocado, an frischen Salaten der Saison dazu Brot & Aioli *** Steak mit Röstzwiebeln
Chefs - Menü gebratene Garnelen mit Avocado, an frischen Salaten der Saison dazu Brot & Aioli *** Steak mit Röstzwiebeln für die Südländer schwäbischer Zwiebelrostbraten rosa gebratener Rücken vom Blonde
Winter-Menü. Weinempfehlung. Karl Schmidt Weissburgunder, Nahe 0,1 l 3,20 0,25 l 6,00 D`Vine Nero D`Avolo, Sizilien 0,1 l 3,20 0,25 l 6,00
Winter-Menü Feldsalat im Walnuß-Dressing angemacht mit gebratenen Entenstücken Kalbsrücken vom Vollmilch-Kalb auf Steinpilz-Sahnesauce, Broccoli-Röschen und Kroketten Zwetschgen-Röster mit hausgemachtem
Vorspeisen, Salate und kalte Gerichte
Vorspeisen, Salate und kalte Gerichte Gemischter Salatteller angemachte Salate, Blattsalate, Essig-Öl-Dressing 3 6,00 Enthält: i,j Bunte Salatplatte, gebratene Maultaschen, Speckstreifen, Essig-Öl-Dressing
Blatt- und Rohkostsalate mit weißem Balsamico-Kräuter-Öl-Dressing
Blatt- und Rohkostsalate mit weißem Balsamico-Kräuter-Öl-Dressing 4,20 als Beilagensalat G,O,2,4 10,50 mit Ei, gekochtem Schinken oder Käse* C,G,O,2,4 11,50 mit Gemüsebratling überbacken mit Schafskäse
Speisekarte. Restaurant Klosterscheuer. Badische und schwäbische Spezialitäten
Speisekarte Restaurant Klosterscheuer Badische und schwäbische Spezialitäten www.klosterscheuer.de Vorspeisen Geräucherter Lachs im Kräuter-Crêpes-Mantel an buntem Salatbett Mit Honig und Kräutern glacierter
Vorspeisen und kleine Gerichte
Suppen Waldpilzrahmsuppe mit frischen Kräutern und Sahnehaube 4,80 Rinderkraftbrühe mit Hackfleischbällchen, Nudeln und Gemüsejulienne 4,50 Knoblauchrahmsuppe mit Croutons 4,80 Vorspeisen und kleine Gerichte
Vorspeisen Vorspeisenteller Schönbeins Variation verschiedener Vorspeisen unserer Karte dazu servieren wir Brot (a,c,d,f,i) (2,8,9) 12,90
Vorspeisen Vorspeisenteller Schönbeins Variation verschiedener Vorspeisen unserer Karte dazu servieren wir Brot (a,c,d,f,i) (2,8,9) 12,90 Vitello Tonnato Zartes Kalbsfleisch in Thunfischsoße mit Kapern,
Vorspeisen. Bunter Salatteller 5,30 a, h, c,n. Feldsalat mit Croûtons mariniert mit warmem Kartoffel-Speck-Dressing 8,50 a, i, n
Vorspeisen Bunter Salatteller 5,30 a, h, c,n Feldsalat mit Croûtons mariniert mit warmem Kartoffel-Speck-Dressing 8,50 a, i, n Tatar vom Rinderfilet mit Feldsalat im Parmesankörbchen 12,50 a, i, n Suppen
Liebe Gäste, wir heißen Sie in unserem Hause recht herzlich willkommen.
Liebe Gäste, wir heißen Sie in unserem Hause recht herzlich willkommen. Wir wünschen uns, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und Speis und Trank in Ruhe genießen. Monika Paul und Frank Boy mit Team Gutbürgerliches
FEINE KAROTTEN-INGWER-SUPPE Cremige, würzige Suppe aus Karotten und Süsskartoffeln, verfeinert mit Ingwer, Chili, Kokosmilch und Limette 4.
FEINE KAROTTEN-INGWER-SUPPE Cremige, würzige Suppe aus Karotten und Süsskartoffeln, verfeinert mit Ingwer, Chili, Kokosmilch und Limette 4.90 KLARE FISCHSUPPE NACH BREEGER ART mit Einlage aus Kabeljau,
Frische Blattsalate mit gebratenen Putenstreifen, Oliven & Hirtenkäse Blattsalate, fein garniert umlegt mit gebratenen Putenstreifen 12,50
Suppen Gemüsecreme-Suppe 3,50 Flädle-Suppe (Kräftige Rinderbrühe mit hausgemachten Flädle & Schnittlauch) 4,50 Gulasch-Suppe pikant 5,50 Badisches Schnecken-Süppchen mit Estragon verfeinert 7,50 Vorspeisen
Speisekarte. Gebackene Ziegenfrischkäse -Nockerl auf Tomaten-Schwarzbrotsalat. Hausgebeizter Lachs an Kartoffelpuffer, Salatbukett und Senf/Dill - Dip
Speisekarte Vorspeisen Gebackene Ziegenfrischkäse -Nockerl auf Tomaten-Schwarzbrotsalat Hausgebeizter Lachs an Kartoffelpuffer, Salatbukett und Senf/Dill - Dip 3 Stück Nürnberger Bratwürste im Wurzel Blausud
Viel Spaß und guten Apetit, wünscht Ihnen Ihre Familie Wolfshörndl und das gesamte Maitre-Team.
Wir vom Maitré gestalten den kulinarischen Spagat, von regional bis international, von schlicht bis detailverliebt, von modern bis hin zu Großmutters Rezeptbuch. Was wir in unserer Karte aufgenommen haben,
Bitte haben Sie Verständnis, dass EC- Zahlungen erst ab 20,00 Euro möglich sind.
Herzlich Willkommen, in unserem Landhaus Siebe. Wir freuen uns, Sie als unseren Gast bewirten zu dürfen. Sollte es einmal ein bisschen länger dauern, bitten wir Sie um Verständnis, da unsere Küche alle
Suppen (hausgemachte) Zwiebelsuppe mit Käsecroutons ( a, c, f, i, l, m) (5, 8, 9) 4,90
Suppen (hausgemachte) Zwiebelsuppe mit Käsecroutons ( a, c, f, i, l, m) (5, 8, 9) 4,90 Kartoffelsamtsuppe mit Saitenwürstle und Brot (a,c,f,i,l,m) (2,3,4,10) 4,90 Rinderkraftbrühe mit Flädle und Schnittlauch
Speisekarte. 701 Tagessuppe 3, Flädlesuppe 3, Gulaschsuppe 4, Tomatencremesuppe 4,90 zu den Suppen reichen wir ofenfrisches Baguette
Speisekarte Suppen 701 Tagessuppe 3,90 702 Flädlesuppe 3,90 703 Gulaschsuppe 4,90 707 Tomatencremesuppe 4,90 zu den Suppen reichen wir ofenfrisches Baguette Salate 709 Salat Timmendorf 12,90 frische Blattsalate
Herzlich Willkommen liebe Gäste,
Herzlich Willkommen liebe Gäste, Wir freuen uns, Sie im PETERSHOF begrüßen zu dürfen. Bei allen Leckereien unserer Karte haben wir uns vorgenommen, Ihre Erwartungen zu übertreffen. Wenn wir das nicht schaffen,
Carpaccio vom Angus-Rind mit Olivenöl, Parmesankäse & gerösteten Pinienkerne marinierter Blattsalat 10,90
Vorspeisen Carpaccio vom Angus-Rind mit Olivenöl, Parmesankäse & gerösteten Pinienkerne marinierter Blattsalat 10,90 Caramellisierter Fetakäse & Walnusskernen mit glasierten Apfelspalten marinierter Blattsalat
Secco 0,10l 4,50. Aperol Sprizz 0,25l 5,50. Campari Orange 0,25l 4,90. Campari Soda 0,25l 4,90. Hugo 0,25l 5,90
APERITIF Secco 0,10l 4,50 Aperol Sprizz 0,25l 5,50 Campari Orange 0,25l 4,90 Campari Soda 0,25l 4,90 Hugo 0,25l 5,90 Alkoholfreier Aperitif 0,25l 4,50 Holunderblüte l Minze l Mineralwasser l Bio-Limette
Kraftbrühe mit Kräuterflädle und Gemüserauten 3,50. Vom Tafelspitz gezogene Kraftbrühe mit Maultaschen und Gemüserauten 3,80
Suppen Kraftbrühe mit Kräuterflädle und Gemüserauten 3,50 Vom Tafelspitz gezogene Kraftbrühe mit Maultaschen und Gemüserauten 3,80 Ungarisches Kesselgulasch 4,90 mit Kartoffeln und Paprika in der Terrine,
Flädlesuppe 4,90. Maultaschensuppe mit Zwiebelschmelze 4,80. Tomatencremesuppe 4,50. Kuttelsüpple 5,90. Kleiner gemischter Salat 4,50
Vorspeisen Flädlesuppe 4,90 Maultaschensuppe mit Zwiebelschmelze 4,80 Tomatencremesuppe 4,50 Kuttelsüpple 5,90 Kleiner gemischter Salat 4,50 Großer gemischter Salat 6,90 Salate Großer Salatteller mit gebratenen
Genuss Menü. von 12:00 13:30 Uhr & von 17:30 20:00 Uhr. ab 2 Personen. Duett vom Lachs
Genuss Menü von 12:00 13:30 Uhr & von 17:30 20:00 Uhr ab 2 Personen Duett vom Lachs Tatar & konfierte Tranche mit Orangen-Fenchel, Feldsalat & Granatapfelkernen Kabeljaufilet mit Gremolatabröseln auf Artischocken,
Viel Spaß und guten Apetit, wünscht Ihnen Ihre Familie Wolfshörndl und das gesamte Maitre-Team.
Wir vom Maitré gestalten den kulinarischen Spagat, von regional bis international, von schlicht bis detailverliebt, von modern bis hin zu Großmutters Rezeptbuch. Was wir in unserer Karte aufgenommen haben,
Aus dem Suppentopf. Vorspeisen. Aus der Salatecke
Aus dem Suppentopf Flädlesuppe Schwäbische Maultaschensuppe Leberspätzlesuppe Vorspeisen Gebackener Camembert dazu Preiselbeeren und Toast Schneckenpfännle 1/2 Dutzend Weinbergschnecken mit Toast Aus der
Suppen. Hausgemachte Maultäschle in der Brüh' mit Grießklöschen und Gemüsewürfeln 4,80. Vorspeisen. Bunt gemischter Salatteller mit Hausdressing 5,20
Suppen Flädlesuppe 3,80 Hausgemachte Maultäschle in der Brüh' mit Grießklöschen und Gemüsewürfeln 4,80 Rahmsuppe von der Räucherforelle 5,50 Vorspeisen Kleine Portion Schweineschmalz, mit Brot 3,50 Kleine
auf herzhaften Chili-Gemüse-Nudeln Kräftige Rinderbrühe mit Leber- und Grießnockerl`n und Gemüsejulienne
Speisekarte Vorspeisen Gebackene Ziegenfrischkäse -Nockerl auf Tomaten-Schwarzbrotsalat Zwei gebratene g Garnelenschwänze auf herzhaften Chili-Gemüse-Nudeln 10,80 uro Aus dem Suppentopf Kräftige Rinderbrühe
-lich Willkommen in unserem über 100 Jahre alten schwäbischen Traditionslokal Gasthof zum Plettenberg in Schömberg
-lich Willkommen in unserem über 100 Jahre alten schwäbischen Traditionslokal in Schömberg Gemütlichkeit, Genuss und herzliche Gastlichkeit werden bei uns groß geschrieben. Wir lieben unseren Beruf als
Suppen & Vorspeisen. Salate knackig und frisch. Vegetarische Speisen. Cremesuppe von frischem Gemüse 5,20. Rotholzlachs
Suppen & Vorspeisen Cremesuppe von frischem Gemüse 5,20 Rotholzlachs (geräuchert mit südafrikanischem Rotholz) dazu Dillmajonaise, französisches Weißbrot und Butter 13,50 Geräuchertes Forellenfilet 1 Filet
HeimatGenuss-Menü. von 12:00 14:00 Uhr & von Uhr. ab 2 Personen
HeimatGenuss-Menü von 12:00 14:00 Uhr & von 17.30 21.00 Uhr ab 2 Personen Carpaccio vom Lautenbacher Limousin- Rind mit Limonenvinaigrette, Pinienkernen, Rucola & Oliven á la carte 15,00 Gebratene Gänselebertranche
Salate & Vorspeisen. gekochte Sojabohnen mit Meersalz 4,50. Edamame. Tomaten, frische Kräuter, gehobelter Parmesan, Rucola 5,80.
Salate & Vorspeisen Edamame gekochte Sojabohnen mit Meersalz 4,50 Bruscetta Tomaten, frische Kräuter, gehobelter Parmesan, Rucola 5,80 Feldsalat mit Kartoffeldressing gebratenen Speck, Croutons und Sprossen
1. Kraftbrühe 4,90 vom Kalbstafelspitz mit Flädle und Gemüsestreifen. 2. Tomatencremesuppe 4,90 mit Sahnehäubchen
Suppen 1. Kraftbrühe 4,90 vom Kalbstafelspitz mit Flädle und Gemüsestreifen 2. Tomatencremesuppe 4,90 mit Sahnehäubchen Vorspeisen & Salate 10. Handkäse Musik 4,90 Bauernbrot und Butter 11. Hofheimer Zupfsalat
Herzlich Willkommen im
Herzlich Willkommen im Sehr verehrte Gäste - Freunde des Hauses! Wir freuen uns über Ihren Besuch und laden Sie ein bei gemütlicher Atmosphäre unsere stets frische gutbürgerliche Küche, ob bei einem Gläschen
MENÜVORSCHLÄGE. ab 10 Personen. In der Genuss Manufaktur Neubad bieten wir für Gruppen ab zehn Personen ein einheitliches Menü an.
MENÜVORSCHLÄGE ab 10 Personen In der Genuss Manufaktur Neubad bieten wir für Gruppen ab zehn Personen ein einheitliches Menü an. Dazu haben Sie die Möglichkeit, zwischen verschiedenen Varianten zu wählen.
Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz mit Flädle und Schnittlauch 4,20 mit Leberknödel und Schnittlauch 4,80
Suppen Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz mit Flädle und Schnittlauch 4,20 mit Leberknödel und Schnittlauch 4,80 Allgäuer Käserahmsuppe aus Diepolzer Emmentaler, Bergkäse Limburger und Weißlacker mit Treberbrotwürfel
Viel Spaß und guten Apetit, wünscht Ihnen Ihre Familie Wolfshörndl und das gesamte Maitre-Team.
Wir vom Maitré gestalten den kulinarischen Spagat, von regional bis international, von schlicht bis detailverliebt, von modern bis hin zu Großmutters Rezeptbuch. Was wir in unserer Karte aufgenommen haben,
Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat. -Giovanni Boccaccio-
Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat. -Giovanni Boccaccio- Herbstlich Willkommen Genießen Sie den Herbst in seiner schönsten Form. Wählen Sie aus der neu
Speisekarte. Klare Hühnerbrühe mit Gemüseeinlage und Eierstich 4,20. Karotten- Ingwercremesuppe mit Flusskrebsfleisch und Croûtons 5,20
Suppen Klare Hühnerbrühe mit Gemüseeinlage und Eierstich 4,20 Karotten- Ingwercremesuppe mit Flusskrebsfleisch und Croûtons 5,20 Vorspeisen Emder Matjesfilet Hausfrauen Art mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken
Suppe Klare Entenkraftbrühe mit Glasnudeln, Shiitake-Pilze und Zuckerschoten L, I, N, A 5,50
Vorspeise Gebackene Frankenröllchen gefüllt mit Bratwurstbrät und Wurzelgemüse serviert an Feldsalat, mariniert mit Kartoffel-Speckdressing G, I, L, J, M, N, A 8,50 Suppe Klare Entenkraftbrühe mit Glasnudeln,
Vorspeisen und Salate
Aus der Günzer Suppenküche Flädlesuppe mit Schnittlauch 4,20 Brätstrudelsuppe 4,80 in der Terrine serviert Schwäbische Hochzeitssuppe 5,80 Leber-, Brätknödel und Backspätzle Tomatencrèmesuppe 5,40 mit
Bunter Salatteller 5,90 mit frischen, hausgemachten Salaten der Saison
Vorspeisen Bunter Salatteller 5,90 mit frischen, hausgemachten Salaten der Saison Schwäbisches Versucherle 5,90 Maultasche* mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze Carpaccio vom Rinderfilet 13,90 mit getrockneten
Gutschein für ein Genießer-Frühstück für 2 Personen inkl. Filterkaffee 30,00. Gutschein für Spätzlesbuffet für 2 Personen am Tisch serviert 30,00
Bei Christl gibt es wunderbare Geschenkideen und für Menschen, die schon fast alles haben, bieten wir tolle Gutscheine für Momente der Freude bei Christl. Gutschein für ein Genießer-Frühstück für 2 Personen
Genießergerichte auf Gut Wissmannshof
Genießergerichte auf Gut Wissmannshof Vorspeisen, Salate und Suppen: Jacobsmuschel und Riesengarnele A/N/5 auf würzigem Avocado-Chutney, gelber Friseè und Zitronen-Meerrettich 14,50 Ziegenkäsemedaillons
Bunter Salatteller 4,90. Schwäbisches Versucherle 5,90. Carpaccio vom Weiderind 12,90
Vorspeisen Bunter Salatteller 4,90 Blatt- und Rohkostsalate Schwäbisches Versucherle 5,90 Maultasche* mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmälze Carpaccio vom Weiderind 12,90 mit getrockneten Tomaten**, Pinienkernen
Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Spargel-Suppe mit Bärlauch-Bonbon 6,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Spargel-Suppe mit Bärlauch-Bonbon 6,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Panierte Spargelröllchen mit gekochtem Schinken an Blattsalat und