Chardonnay igt vigneti delle Dolomiti Fendant du Valais AOC Rapilles

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1 VINI BIANCHI 1 dl 2dl 3dl 5 dl Chardonnay igt vigneti delle Dolomiti Fendant du Valais AOC Rapilles Féchy AOC Les Greffons Epesses AOC Cave Beauvoir VINI ROSATI 1 dl 2dl 3dl 5 dl Rosato del Salento igt IL TRULLO Oeil-de-perdrix Bonvillars AOC VINI ROSSI 1 dl 2dl 3dl 5 dl Vino della casa Montepulciano d Abruzzo DOC Primitivo del Salento igt IL TRULLO Dôle du Valais AOC - Graveline Chianti Classico

2 VINI BIANCHI Friuli Pinot Grigio DOC Grivò Fr VOLPE PASINI, Togliano di Torreano Rebsorte: Pinot Grigio Helles Strohgelb; zarter, feiner und sortentypischer Duft nach Apfel und Birne; im Geschmack trocken mit verführerisch, fruchtigen Noten. Piemonte Roero Arneis DOCG Camestrì Fr MARCO PORELLO, Canale Rebsorte: Arneis Strohgelb mit grünlichen Reflexen; blumige Noten und Aromen von reifen Früchten; am Gaumen ist er frisch dank der ausgewogenen Säure, welche von seinem reichen Körper und seiner großer Struktur unterstützt wird. ROSATO Sardegna Rosato di Sardegna igt Nieddera Fr ATTILIO CONTINI, Cabras Rebsorte: Nieddera Hellrote Farbe; am Gaumen trocken und frisch; mit einem fruchtigen Bukett. SPUMANTE E CHAMPAGNER Prosecco Cüpli Fr Flasche Fr Moët & Chandon Brut Imperial Fr Moët & Chandon Brut Imperial 38 cl Fr

3 VINI ROSSI Piemonte Barolo Massolino DOC 2012 Fr Serra lunga D Alba Rebsorte: Nebbiolo Tiefes Granatrot; in der Nase Noten von schwarzem Pfeffer, Teer und Tabak; im Gaumen dezent fruchtig, würzig und gut strukturiert. Ein hervorragender Jahrgang mit grossem Lagerpotenzial! Veneto Amarone della Valpolicella classico DOC 2009 Fr L ANIMA DI VERGANI, Negrar 50cl Fr Rebsorten: 70% Corvina Veronese, 15% Corvinone, 15% Rondinella Dichtes, kompaktes Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen. Sehr intensives und anhaltend liebliches Bukett. Blumige Düfte von Trockenblumen und süssen Gewürzen; im Geschmack strukturreich, weich, mit samtigem Tanningehalt. 18 Monate im 50hl Eichenfass und Barrique ausgebaut. Abruzzo Montepulciano d Abruzzo DOC 2013 Fr AGRIVERDE, Caldari di Ortana Rebsorte: Montepulciano Rubinrot mit violetten Reflexen; typischer und weiniger Duft; trocken, weich und harmonisch im Geschmack mit Noten von Früchten und Gewürzen; samtige Tannine. 8 Monte in Holzfässer ausgebaut.

4 VINI ROSSI Toscana Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2010 Fr TALOSA, Montepulciano Rebsorte: Sangiovese Kräftiges Rubinrot; Aromatik von reifem Steinobst und Nougat; ausdrucksvolles Bukett, am Gaumen grosses aromatisches Volumen; gut eingebundenes Tannin; kraftvoll strukturierter Wein mit langem und ausgewogenem Abgang. 3 Jahre in grossen Holzfässern ausgebaut. Chianti classico DOCG 2011/2012 Fr QUERCIABELLA, Ruffoli di Greve in Chianti Rebsorte: 95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon Tiefes Rubinrot; kräftige Nase, angenehm zurückhaltender Vanille-Geschmack; im Gaumen vielschichtig und gehaltvoll, delikates Finale. 14 Monate in franz. Barriques ausgebaut. Carmignano DOCG Riserva 2011 Fr PIAGGIA di Mauro Vannucci, Carmignano Rebsorten: 70% Sangiovese, 20% Cab. Sauvignon, 10% Merlot Lebhaftes Rubinrot; ausdrucksvolles Bukett mit leichtem Vanilleduft und Brombeeren; tiefer, saftiger, eleganter Gaumen; weiche Tannine; eine tolle, intensive Aromatik. 24 Monate in Barriques ausgebaut. Brunello di Montalcino DOCG 2005/2006 Fr TALENTI, San Angelo in Colle Rebsorte: Sangiovese grosso Rubinrote Farbe; verführerisch fruchtiger Duft nach Himbeeren mit einem Hauch von Vanille; grosszügiger, warmer Geschmack mit leckeren Veilchen- und Lakritznoten; das Tannin und die Säure gut eingebunden. 36 Monate in Eichenholfässern ausgebaut.

5 VINI ROSSI Puglia Salice Salentino DOC 2010 Fr MONTECOLO Cantine due Palme Rebsorten: 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera Intensives violettes Rubinrot; ausdrucksvolle Nase mit krautiger Note, im Ansatz gute Substanz, leicht süsslich; tolle Frucht und Struktur, mit langem Abgang. 6 Monate in grossen Holzfässern ausgebaut. Sardegna Cannonau di Sardegna DOC 2013 Fr CONTINI Tonaghe Rebsorten: 85% Cannonau, 10% Cabernet, 5% Bovale Tiefes Rubinrot; betörender Duft von feinen Kräutern und süssen getrockneten Pflaumen; im Gaumen würzig, weich und geschmeidig; elegantes Finale. 12 Monate in grossen Eichenholzfässern ausgebaut. Sicilia Sicilia igt La Segreta rosso 2012/2013 Fr PLANETA, Menfi Rebsorten: 50% Nero d'avola, 25% Merlot, 20% Syrah, 5% Cabernet Franc Kräftiges Rubinrot mit purpurnen Reflexen; Buket weist Noten von roten und dunklen Früchten wie Johannisbeeren und Kirschen auf; hinter den Fruchtkomponenten entfalten sich sanfte Noten, die für den Nero d Avola typisch sind; im Gaumen voll und schmeichelt mit angenehmer Weichheit und samtigen Tannin

6 PORTUGAL 75cl Quinta do Esporao Esporao Reserva 2012 Rebsorte:Aragones,Trincadeira,Alicante,Cabernet Sauvignon Tiefes Rot, dunkle reife Früchte (Johannisbeerfrucht), Rauchige Töne, Ansätze von Mokka, Holz perfekt eingebaut, robuste Tannine Ein sehr reichhaltiger und komplexer Wein. Hohes Potenzial. Fr Quinta Da Mimosa 2012 Fr Rebsorte Periquita Konzentrierte Duft und Aroma an reifenfruchten, die nicht aggressive Tannine sind weich und samtig, im Gaumen kräftig 3 Monate in Barriques ausgebaut Cadao Reserva 2008/2010 Fr Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca Ausdrucksvolles Bukett mit leichtem Vanille und Schokoladeduft Aroma nach eingelegten roten und dunkel Früchten, gut strukturierte, intensive,dicht gleichzeitig elegant und weich. Spanien Rioja Conde De Valdemar 2009 Fr Rebsorte Tempranillo Duft von reifen Früchten, Vanille sowie einer leicht rauchigen Note; am Gaumen weich, geschmackvoll, mit ausgewogenen Frucht- und Holz- Akzenten; schön eingebundene Tannine. 2 Jahre in Barriques und ein weiteres Jahr in der Flasche ausgebaut.