Weisswein 1l / 80,00 kn. Vino bianco. 1l / 80,00 kn. Vino rosso 1l / 80,00 kn. Rotwein. 1l / 80,00 kn. Žlahtina Šipun. Žlahtina Šipun 0,10l / 20,00 kn
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- Anna Gerhardt
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1 OFFENER WEIN VINO ALLA RINFUSA Weisswein 1l / 80,00 kn Vino bianco 1l / 80,00 kn Rotwein 1l / 80,00 kn Vino rosso 1l / 80,00 kn GLAS WEIN VINO AL BICCHIERE Žlahtina Šipun 0,10l / 20,00 kn Žlahtina Šipun 0,10l / 20,00 kn Chardonnay Zdjelarević 0,10l / 25,00 kn Chardonnay Zdjelarević 0,10l / 25,00 kn Rheinriesling Kutjevo 0,10l / 20,00 kn Riesling renano Kutjevo 0,10l / 20,00 kn Merlot 0,10l / 30,00 kn Merlot 0,10l / 30,00 kn Plavac Mili 0,10l / 30,00 kn Plavac Mili 0,10l / 30,00 kn
2 WEISSWEIN VINI BIANCHI Žlahtina Šipun Žlahtina Šipun Wein von der Insel Krk. Šipun ist ein wahrer Sommerwein, von frischem fruchtigem Aroma. Im Abgang spürt man den Hauch einer holzigen Note. Vorherrschend ist der fruchtige Geschmack nach Äpfeln und tropischen Früchten mit einem zitrusfruchtigem Bouquet. Wir empfehlen diesen Wein zu leichten Speisen, mediterranen Salaten und Pasta. Vino dell isola di Veglia. Lo Šipun è un tipico vino estivo, dal fresco aroma fruttato con retrogusto legnoso. Dominano gli aromi fruttati di mela, frutta tropicale con note citriche. Si abbina ai pasti leggeri, insalate mediterranee e paste. Malvazija Coronica 0,75l / 190,00 kn Malvazija Coronica 0,75l / 190,00 kn Trockener Weißwein. Blumiges bis eher fruchtiges und kräuterartiges Aroma, in Richtung grüner Apfel, Pfirsich, Zitrone und Salbei. Frischer und mineralerdiger, leicht herber Geschmack. Wir empfehlen diesen Wein zu Scampi-Risotto, Scampi nach Buzara Art sowie Geflügelgerichten. Vino bianco secco. L aroma è floreale con note fruttate e erbacee come la mela verde, la pesca, il limone e la salvia. Il sapore è fresco e minerale, leggermente amarognolo. Si abbina al risotto di scampi, conchiglie alla busara, nonché a piatti a base di pollo. Spitzenwein Graševina Daruvar 0,75l / 150,00 kn Graševina pregiata di Daruvar 0,75l / 150,00 kn Trockener Weißwein, frisch und harmonisch im Geschmack. Blumiges bis ins Fruchtige übergehende Aroma. Wir empfehlen diesen Wein zu Geflügel, Meeresfrüchten und weißem Fisch. Vino bianco secco, dal guisto fresco ed equilibrato. Aroma floreale tendente al fruttato. Si abbina alle carni bianche, ai frutti di mare e al pesce bianco.
3 WEISSWEIN VINI BIANCHI Chardonnay Zdjelarević 0,75l / 160,00 kn Aromatisch reicht der Bogen von reifen Zitrusfrüchten über Vanille bis hin zu gebrannten Mandeln. Wir empfehlen diesen Wein zu Fischgerichten, Muscheln und Edelschimmel-Käsesorten. Chardonnay Zdjelarević 0,75l / 160,00 kn L aroma va dagli agrumi maturi alla vaniglia e alle mandorle tostate. Si abbina al pesce, alle conchigle alla griglia e ai formaggi pregiati. Pošip Korta Katarina 0,75l / 320,00 kn Ausgeprägtes Fruchtbouquet mit intensivem Aroma nach reifem Steinobst, hauptsächlich Aprikosen. Am Gaumen ist ein Hauch von Honig und reifem Obst und im Abgang ein angenehmer Salzgeschmack zu vernehmen. Wir empfehlen diesen Wein zu Muscheln, Weichtiergerichten und Käse. Pošip Korta Katarina 0,75l / 320,00 kn Dall intenso aroma fruttato, con sapore accentuato si frutta bianca matura, in particolare albicocche Denota un discreto sapore mielato e alla frutta matura con un gradevole retrogusto salato. Si abbina bene alle conchiglie, ai molluschi, al pesce e ai formaggi Rheinriesling Kutjevo Trockener Weißwein. Feines Bouquet nach reifem Apfel und Birne mit einer zart blumigen Rosennote. Vollmundig im Geschmack, mineralerdig und lang anhaltend. Wir empfehlen diesen Wein zu aromatischen Speisen und Geflügel. Spitzenwein Traminac Iločki 0,75l / 180,00 kn Trockener bis halbtrockener Wein. Im Bouquet kommt das Rosenaroma mit einer Muskatnote zum Ausdruck. Wir empfehlen diesen Wein zu Desserts, leichten Gerichten mit Geflügel und Fisch sowie kräftig gewürzten Speisen. Riesling renano Kutjevo Vino bianco secco. L aroma è fruttato alla mela matura e alla pera e lievemente floreale alle rose. Il sapore è pieno, minerale e di lunga durata. Si abbina ai piatti aromatici e ai piatti a base di carni bianche. Traminer pregiato di Ilok 0,75l / 180,00 kn Vino secco/semisecco. Prevalgono gli aromi alla rosa e al moscato. Si abbina ai dessert, alle carni bianche, al pesce e ai piatti molto speziati.
4 ROTWEIN VINI ROSSI Plavac Mili 0,75l / 220,00 kn Plavac Mili 0,75l / 220,00 kn Im intensiven Früchtebouquet dominieren Trockenpflaume und Trockenfeige. Ein vollmundiger, harmonischer, üppiger und eleganter Wein. Wir empfehlen diesen Wein zu Gerichten mit dunklem Fleisch und zu Käse. Vino dall intenso aroma fruttato, nel quale dominano la prugna secca e il fico secco. È un vino pieno, equilibrato, ricco ed elegante. Si abbina alle carni rosse e ai formaggi. Zlatan Plavac Barrique 0,75l / 240,00 kn Zlatan Plavac Barrique 0,75l / 240,00 kn Sehr angenehmes und kräftiges Aroma, vorherrschend sind Beerenfrüchte, wie Brombeeren und Johannisbeeren. Ein rundum kräftiger und üppiger Wein. Wir empfehlen diesen Wein zu Gerichten mit dunklem Fleisch und stark gewürztem Fisch. Dall aroma intenso e gradevole, con sentore di frutta a bacca come il mirtillo e il ribes. Il sapore è forte e ricco. Si abbina alle carni rosse e al pesce molto speziato. Merlot Korlat 0,75l / 200,00 kn Merlot Korlat 0,75l / 200,00 kn Kräftige, reichhaltige Strukturen, begleitet von Aromen nach reifen roten Früchten, wie Kirschen und Himbeeren. Der Wein passt ideal zu Thunfisch, Gulasch und zu Gerichten mit dunklem Fleisch. Dalla struttura forte e ricca, sostenuta da aromi alla frutta rossa matura, ciliegia e lampone. Si abbina molto bene con al tonno, allo spezzatino e alle carni rosse.
5 ROTWEIN VINI ROSSI Teran Franc Arman 0,75l / 180,00 kn Teran Franc Arman 0,75l / 180,00 kn Ein Wein von edlem Aroma mit erkennbarem Waldfrucht-Charakter, in dem die Himbeernote dominiert. Der Geschmack ist vollmundig, kräftig sowie robust und trocken. Wir empfehlen diesen Wein zu Prosciutto und zu Käse sowie zu Gerichten mit dunklem Fleisch. Dall aroma nobile, dal riconoscibile sentore ai frutti di bosco, con dominio del lampone. Il sapore è pieno, forte, robusto e secco. Si abbina al prosciutto e formaggio e alle carni rosse. Babić Vinoplod Šibenik 0,75l / 290,00 kn Babić Vinoplod Šibenik 0,75l / 290,00 kn Trockener Rotwein mit der typisch dunkelrubinroten Farbe. Der Wein hat eine sehr angenehme Note und ist von ausgeprägtem Geschmack und Bouquet. Wir empfehlen diesen Wein zu Prosciutto und zu Gerichten mit dunklem Fleisch vom Holzofengrill. Vino rosso secco caratterizzato dal colore rosso rubino scuro, dall aroma gradevole, dall accentuato sapore e bouquet. Si abbina al prosciutto e alle carni rosse alla griglia. Dingač Weingut Dingač 0,75l / 300,00 kn Dingač, azienda vinicola Dingač 0,75l / 300,00 kn Ein Wein von außerordentlich charakteristischem und großzügigem Bouquet sowie einem fein betonten Sortenaroma. Der Wein ist dank seiner harmonisch ausgewogenen Geschmacksnote einzigartig und angenehm lange am Gaumen spürbar. Wir empfehlen diesen Wein zu feinen Speisen mit dunklem Fleisch und zu hochwertigem Fischsorten. Dal caratteristico e ricco bouquet, con aromi assortiti ben distinti, questo vino è unico per l armonica pienezza del sapore che si mantiene gradevole sul palato. Si abbina molto bene alle carni rosse e al pesce pregiato.
6 ROSÉ WEIN VINI ROSÉ (ROSATI) Zlatan Rosé Plenković Zlatan Rosé Plenković Der Wein hat ein reifes und fruchtiges Aroma nach Schattenmorelle. Ein Wein mit frischem Bouquet, glatten Strukturen und einem angenehm zusammenziehenden (pelzigen) Abgang. Wir empfehlen diesen Wein als Aperitif zu leichten Salaten und Desserts. Aroma alle visciole, maturo e fruttato. Fresco all olfatto, di struttura liscia con un fondo leggermente aspro. Si consiglia come aperitivo oppure abbinato a insalate leggere e dessert. Roxanich Rosé 0,75l / 190,00 kn Roxanich Rosé 0,75l / 190,00 kn Vollendete Farbe, nicht zu rosefarbig und auch nicht zu dunkel. Fruchtiges Aroma nach Walderdbeeren, Rhabarber, Himbeere. Wir empfehlen diesen Wein zu Käse und zu Desserts oder als Aperitif. Dal colore ideale: non troppo rosato e non troppo scuro. Aroma fruttato alle fragole di bosco, rabarbaro e lampone. Si consiglia abbinato ai formaggi e dessert oppure come aperitivo. DESSERTWEIN VINI DA DESSERT Prošek Hektorovich Tomić 0,50l / 300,00 kn Prošek Hektorovich Tomić 0,50l / 300,00 kn Goldbraune Farbe mit ausgereiften Aromen nach angetrockneten Weintrauben und von süßlichem, harmonischem, üppigem und honigartigem Geschmack. Wir empfehlen diesen Wein zu allen Süßspeisen. Dal colore dorato scuro con aroma maturo dell uva secca, nonché dal sapore dolce, armonico, elegante e mielato. Si consiglia con tutti i tipi di dolci.
7 DESSERTWEIN VINI DA DESSERT Muškat Kozlović 0,50l / 200,00 kn Moscato Kozlović 0,50l / 200,00 kn Ein Wein von mittelstarker Intensität und einem fruchtig-blumigem Charakter, in dem man Aprikosen, Honigmelone und im Abgang eine Zitrusnote herausschmeckt. Wir empfehlen diesen Wein zu Desserts. Aroma di intensità medio-forte e carattere fruttato-floreale, con sentore di albicocca, melone e agrumato. Si consiglia con i dessert. SCHAUMWEIN VINI FRIZZANTI Schaumwein Frajona 0,75l / 160,00 kn Frizzantino Frajona 0,75l / 160,00 kn Trockener Schaumwein auf der Basis der Žlahtina-Rebe. Hervorragend als Aperitif, fügt sich wunderbar auch zu Fisch und Geflügelgerichten. Vino frizzante secco a base di žlahtina. Ideale come aperitivo, si abbina molto bene al pesce e alle carni bianche. Moët & Chandon Imperial Brut 0,75l / 600,00 kn Moët & Chandon Imperial Brut 0,75l / 600,00 kn Besitzt eine ausgewogene Dosis an Harmonie und Eleganz. Mit einem Bouquet nach Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Wir empfehlen diesen Wein zu Desserts, Muscheln und Fisch in leichter Sauce. Si esprime con una dose equilibrata di armonia ed eleganza. Ha un intenso aroma alle mele, alle pere, alle pesche e agli agrumi. Si consiglia abbinato agli antipasti e ai dessert, alle conchiglie e al pesce in salsa delicata.
8 MwSt, Couvert und Leistungen sind im Preis Inbegriffen. Das Buch für Ihre Eindrücke oder Beschwerde befindet sich an der Theke. Das Ausschenken von Alkohol an Minderjährige ist untersagt. Sollten Sie keine Rechnung erhalten, sind Sie nicht Verpflichtet zu zahlen. L`IVA e servizio sono inclusi nei prezzi. Il libro delle impressioni e delle reclamazioni si trova al banco. È vietato somministrare bevande alcoliche ai minori di 18 anni. In caso non vi è stato emesso lo scontrino, non siete obbligati a pagare. Bistro Bukarica (izdvojeni pogon) Nikole Tesle 61, HR-51511, Malinska Delta Trend d.o.o., Bjanižov 3, HR Omišalj OIB: facebook.com/bistrobukarica
Weinkarte. Rotweine. Trocken. Naoussa Tsantali 0,2 l 0,5 l Flasche 4,30 8,50 16,00. Demestica 0,2 l 0,5 l Flasche 3,90 7,90 14,00 18,00 18,00 17,00
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