Weinbeschreibungs- und Weinbewertungs-Schema 2
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- Hansi Sternberg
- vor 6 Jahren
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1 Weinbeschreibungs- und Weinbewertungs-Schema 2 Name des Weines: EAN-Code: Ausmusterungsnummer: Internationale Artikelnummer (IAN): Dieses Formular bitte ausgefüllt zurücksenden an: per Post LIDL Stiftung & Co. KG Marketing International Team Wein Stiftsbergstr. 1, Neckarsulm per Fax per wein-marketing@lidl.com
2 DETAILS / ANALYSEWERTE Name Wein Weingut / Abgefüllt von Land Anbaugebiet Appellation / Lage Prädikat (D) Historie Weingut Kellermeister Winemaker / Berater Besonderheiten Keller / Vinifikation Bewirtschaftung ökologisch biodynamisch konventionell Besonderheiten im Weinberg / Lagen / Terroir Alter der Rebanlagen Wein-Typ Rebsorte/n Jahrgang Alkohol (% vol) Restzucker g/l Säuregehalt g/l Verschluss Prämierung Weißwein Rotwein Roséwein (Cuvées: Angabe prozentualer Anteil oder in absteigender Reihenfolge) Jahr Veranstaltung und Ort Logo der Auszeichnung anbei Zustimmung der Veröffentlichung durch Lidl Süßwein Seite 2
3 Weiteres Bildmaterial beigefügt z.b. Weingut, Weinberge, Keller, Winemaker Zustimmung der Veröffentlichung durch Lidl AUSSEHEN FARBTIEFE hell mittel kräftig / dicht FARBTON Weißwein strohgelb goldgelb bernstein Rotwein rubin granat purpur Roséwein hellrosa orange pink zwiebelfarbig GERUCH INTENSITÄT zart mittel ausgeprägt ENTWICKLUNG jung jugendlich in der Entwicklung erste Reifenoten Reifenoten KATEGORIEN FRUCHTIG Weißwein Zitrus Apfel Stachelbeere Pfirsich Cassis Mango Ananas Rotwein Erdbeere Himbeere Brombeere Kirsche Pflaume gekochte Frucht Dörrobst Seite 3
4 Roséwein Erdbeere Himbeere Sauerkirsche WÜRZIG Weißwein Pfeffer Muskatnuss Vanille Rotwein Gewürznelke schwarzer Pfeffer Lakritze Bittermandel Nüsse Liebstöckel Roséwein Gewürznelke schwarzer Pfeffer BLUMIG Weißwein Holunder Rosenblüten Rotwein Veilchen Flieder Roséwein Holunder Veilchen PFLANZLICH Weißwein Gras Brennessel Kräuter grüner Paprika Dosengemüse Rotwein Eukalyptus grüner Paprika schwarze Olive Roséwein Eukalyptus schwarze Olive SONSTIGES Weißwein Karamell Honig Feuerstein Joghurt Aceton Botrytis Petrol Seite 4
5 Rotwein Karamell Schokolade Speck Leder Röstaromen Eichenholz Roséwein Karamell Röstaromen GESCHMACK SÜSSEGRAD trocken halbtrocken lieblich süß üppig süß SÄURE mild gut integriert präsent kräftig / ausgeprägt knackig rassig TANNIN (OPT.) weich fein präsent ALKOHOL (OPT.) leicht mittel kräftig KÖRPER (OPT.) leicht mittel kräftig KATEGORIEN FRUCHTIG Weißwein Zitrus Apfel Stachelbeere Pfirsich Cassis Mango Ananas Rotwein Erdbeere Himbeere Brombeere Kirsche Pflaume gekochte Frucht Dörrobst Roséwein Erdbeere Himbeere Sauerkirsche WÜRZIG Weißwein Pfeffer Muskatnuss Vanille Rotwein Gewürznelke schwarzer Pfeffer Lakritze Bittermandel Nüsse Liebstöckel Seite 5
6 Roséwein Gewürznelke schwarzer Pfeffer BLUMIG Weißwein Holunder Rosenblüten Rotwein Veilchen Flieder Roséwein Holunder Veilchen PFLANZLICH Weißwein Gras Brennessel Kräuter grüner Paprika Dosengemüse Rotwein Eukalyptus grüner Paprika schwarze Olive Roséwein Eukalyptus schwarze Olive SONSTIGES Weißwein Karamell Honig Feuerstein Joghurt Aceton Botrytis Petrol Rotwein Karamell Schokolade Speck Leder Röstaromen Eichenholz Roséwein Karamell Röstaromen Seite 6
7 QUALITATIVE BEWERTUNG Qualität sehr gut gut Preis- / Genussverhältnis gut hervorragend Abgang mittel lang Mundgefühl Adstringenz Lagerpotenzial trinkreif 1-2 Jahre 3-5 Jahre Besondere Charakteristika Trinkanlass Serviertemperatur Speisenbegleitung Anmerkungen Allergene WERBETEXT Charakteristika Hinweise für den Werbetexter (Pflichtangaben) 3-5 Attribute dieses Weines, wie elegant, kraftvoll, etc. Seite 7
Pfalz Qualitätsweine rosé 0,1 l 0,25 l 0,75 L Fl.
1 Große Weine 200 Wir setzen auf Qualität und das mit Maß! Bei uns in der Pfalz ist ein Zollstock ein Klappmeter und dieser wurde 1886 hier in Maikammer in der Hartmannstraße von den Gebrüdern Ullrich
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Weißweine von der Winzergenossenschaft Oberkirch Oberkircher Müller-Thurgau Qualitätswein lieblich oder trocken 1,00 L 15,40 0,50 L 7,90 0,25 L 3,90 0,10 L 2,10 Diese große, lockerbeerige Traube ist eine
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Weinkartekarte Weißweine in der Bouteille Grüner Veltliner DAC 2012 13,0% Vol 12,90 Trocken, zart grünliche Farbe mit erfrischender und würziger Sortennase, kräftig und dicht am Gaumen, mit sehr angenehmem
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Weingut Benzinger 2013er Pinot Noir rosé trocken Rebsorte: Spätburgunder Farbe: leuchtendes Himbeer-Rosé Bouquet: erinnert an Walderdbeeren, Geschmack: rote Früchte im Aroma und ein spritziger vollmundiger
WEINLISTE Herbst 2015
WEINLISTE Herbst 2015 Nordheim - Dettelbach FRANKEN Die neue VDP-Klassifikation VDP. GUTSWEINE - leichte, fruchtige Weine für den unkomplizierten Trinkgenuss VDP. ORTSWEINE - gebietstypische Rebsorten,
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HERBST- UND WINTERWEINE 2013
HERBST- UND WINTERWEINE 2013 VINO ITALIANO DIREKTVERKAUF 2006 PRINSI BARBERESCO GAIA PRINCIPE Rebsorte: 100 % Nebbiolo Rubinrot mit granatroten Spiegelungen, lässt an reifes Obst mit einem Hauch von Vanille,
Weinbau Köck. Pollenitz Feldkirchen i. K. Tel.: / Preisliste AB HOF. Stand
Weinbau Köck Pollenitz 6 9560 Feldkirchen i. K. Tel.: 0664 820 4887 / e-mail: g.koeck@weinbau-koeck.at Preisliste AB HOF Stand 01.04.2016 www.weinbau-koeck.at Weißweine: Chardonnay 2015, trocken 12,5 %
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Deutscher Weißwein Chardonnay Spätlese,, Rheinhessen RZ 7,2 g/l, S 7,0 g/l, Alk. 15,0% Vol. Der Wein duftet nach Melonen, exotischen Früchten. Er besitzt reichlich Alkohol, ist stoffig und nachhaltig.
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WEINKARTE South West Restaurant / Bar / Bistro Schaumweine Prosecco DOC Cuvée di Boj 7.00 49.00 Valdo Spumanti, Veneto, Italien Traubensorte: Prosecco (Glera) Schöne Frucht-Aromen von Birne und Goldapfel
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Sie suchen einen Rotwein speziell im Holzfass gereift Sie sind ein Liebhaber der Barrique-Weine. Dann sind Sie hier richtig. ALLE PFLEGER ROTWEINE WERDEN IN KLEINEN FRANZÖSISCHEN EICHENHOLZ- FÄSSERN GELAGERT.
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Whisky Schottland Single Malt
Whisky Schottland Single Malt 4 cl Oban 9,00 Singel Malt 14 Jahre 43% vol Region Western Highlands Farbe: leuchtendes Goldgelb Nase: leicht würzig; kristallisierter Ingwer, ein Hauch Torf, schöne Tiefe
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Weißwein offen Rheinhessen WEINGUT BECKER, ZORNHEIM Bacchus Spätlese -lieblichreifer gelesen, daher mit etwas weniger Säure und höherem Zuckergehalt, nicht trocken ausgebaut und mit hohem Trinkfluss nebst
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LERNEN SIE UNSERE WEINE UND UNS KENNEN! PUKLAVEC FAMILY HERITAGE HERZLICH WILLKOMMEN BEI DER FAMILIE PUKLAVEC! GERNE ZEIGEN WIR IHNEN UNSERE WEINE UND UNSER ANBAUGEBIET, WELCHES IN EINEM KLEINEN UND AUFSTREBENDEN
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WEINKARTE UND GETRäNKE 2015/16 Acqua e Bevande Price: Staatl. Fachingen Mineral Wasser (mit oder ohne Kohlensäure) Apfelsaftschorle 0,75 l ~ 3,90 0,3 l ~ 2,70 Rhabarberschorle Club Cola 0,3 l ~ 2,70 0,33
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GETRÄNKE ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Coca Cola oder Coca Cola Zero 2,60 0,33 l Almdudler, Frucade 2,60 0,35 l Eistee Zitrone oder Pfirsich 2,60 0,33 l Rauch Marille oder Johannisbeer 2,80 0,20 l Red Bull 3,40
Heilbronner Weingenossenschaft / Winzer vom Weinsberger Tal / Winzer aus der Region. Offene Weine
Offene Weine Weinschorle 0,25 l 2,60 Weißwein Löwensteiner Riesling QbA - trocken 0,1 l 2,10 0,25 l 3,50 Weingut Drautz-Able 0,1 l 2,50 Weißburgunder - trocken 0,25 l 4,30 Kistenmacher & Hengerer Weingut
Martina und Matthias Bungert
Martina und Matthias Bungert Wein- und Sektliste 2016/2 Alle unsere Weine sind Qualitätsweine aus Rheinhessen, Deutschland. Diese enthalten Sulfite. Weißwein Unsere weißen Traubensorten gedeihen in schweren
Riesling - Sylvaner - Besticht durch florale, frisch-fruchtige Aromen: Holunderblüte, Zitrus, Cassis und leichte Muskatnoten lassen sich ausmachen.
Riesling Sylvaner, VB 32-7 In Begleitung von Cassis, Stachelbeere, Akazienhonig, Melisse und feiner Mineralik, laden wir Sie ein zur einem sinnlich kunstvollen Gaumentanz mit Ted Scapa und der beflügelnden
FRICK WEINBAU OLIVER FRICK SCHORNDORF
FRICK WEINBAU OLIVER FRICK SCHORNDORF Vielen Dank für Ihren Besuch auf unserer Homepage. Zu unserer nachfolgenden Preisliste noch ein Hinweis: Unsere Weine erhalten Sie in 0,75 Liter Flaschen, unsere Brände
GETRÄNKEKARTE. Orangensaft 0,2l 2,50 0,4l 3,90 Bananensaft 0,2l 2,50 0,4l 3,90 Apfelsaft 0,2l 2,50 0,4l 3,90 Johannisbeerensaft 0,2l 2,50 0,4l 3,90
GETRÄNKEKARTE Alkoholfreie Getränke Cola 0,2l 1,70 0,4l 2,90 Fanta 0,2l 1,70 0,4l 2,90 Spezi - Cola küsst Orange 0,2l 1,70 0,4l 2,90 Sprite 0,2l 1,70 0,4l 2,90 Tafel - Mineralwasser 0,2l 1,50 0,4l 2,50
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Weißweine aus Deutschland Sachsen 2012er Müller-Thurgau * 28,00 Q.b.A. trocken Sächsische Winzergenossenschaft Bereich Meissen E.G. Bukett: angenehmes Aroma exotischer Früchte Geschmack: pikante Säure
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2013er Riesling Kabinett fruchtig/süß Ein saftiger und fruchtiger Riesling mit Aromen von reifer Ananas und einem sehr blumigen Bukett. Der Wein besticht durch ein faszinierendes Süße-Säure- Spiel, ein
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Weißwein. Ruppertsberger Riesling
Weißwein Ruppertsberger Riesling Trockener fruchtiger Pfälzer Weißwein mit Aromen von gelben Früchten, empfehlenswert zu hellen Fleischgerichten und Fischspezialitäten 0,2 l. Glas 4,95 Weingut Tina Pfaffmann
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Offene Weine 0,2l Weissweine Wiltinger Scharzberg, halbtrocken J. & H. Selbach, Mosel-Saar, Riesling QbA 4,20 Saftig, feine Riesling-Art, lebendige Saar-Säure Riesling QbA, trocken Gustav Decker, Pfalz
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Täglich von 9 bis 19 Uhr geöffnet Telefon: 02137 92 91 290 - Telefax: 02137 92 91 291- www.la-corte.de Benrather Schloss-Frühstück Brotkorb mit Butter : 1 Scheibe Brot, 3 Brötchen mittelalter Gouda, roher
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WEIN & SEKT ANGEBOT 1-2016 GÜLTIG AB MÄRZ 2016 UNSERE PRODUKTKLASSEN Literweine: Unkomplizierte Alltagsweine für den täglichen Trinkgenuss. Gutsweine: Fruchtig-elegante Weine die Finesse und Charakter
Weine glasweise serviert:
Weine glasweise serviert: Grüner Veltliner Federspiel, trocken Weingut Domäne Wachau Wachau 1/8 2,60 Der Wein zeigt ein intensives, frisches Fruchtbouket nach knackig- grünem Apfel, reifer Pfirsich und
ROTWEINE AUS DEM VINSCHGAU 0,75 L
ROTWEINE AUS DEM VINSCHGAU 0,75 L Vinschgau Vernatsch Sonnenberg 19,00 Meraner Kellerei Leuchtend Rubinrot, das Bukett erinnert an Mandeln und Veilchen, im Geschmack sehr mild, harmonisch, mit gut eingebundener
Schaumwein. Perlwein. Champagner
Schaumwein Victoria Sekt, trocken 0,10l 3,50 Sektkellerei J. Oppmann 0,75l 19,50 Perlwein J. Oppmann Secco, trocken 0,10l 3,00 0,75l 19,00 J. Oppmann Rosé Secco, trocken 0,10l 3,00 0,75l 19,00 Champagner
Getränkekarte. Gasteiner Sparkling 0,25 L 2,00 Gasteiner Sparkling 0,75 L 4,50 Gasteiner Natur 0,25 L 2,00 Gasteiner Natur 0,75 L 4,50
Getränkekarte Alkoholfreie Getränke Gasteiner Sparkling 0,25 L 2,00 Gasteiner Sparkling 0,75 L 4,50 Gasteiner Natur 0,25 L 2,00 Gasteiner Natur 0,75 L 4,50 Coca Cola (für Genießer) 1,10 Flasche 0,2 L 2,00
Offene Weine - Weiß. Alle Preise inkl. aller Abgaben
Offene Weine - Weiß Pinot Grigio Friuli Latisana 2015 4,30 Trockener Weißwein, Strohgelb mit leichten bernsteinfarbenen Reflexen. Fruchtige und blumige Noten von Bananen, Ananas. Nachhaltig, prächtiger
Unsere Weine im Offenausschank
Unsere Weine im Offenausschank Weissweine 10cl 20cl 30cl 50cl Seelentröpfli Riesling, Silvaner und Chasselas Fr. 4.20 8.40 12.60 21.00 Johannisberg Cave du Rhodan Fr. 4.80 9.60 14.40 23.00 Yvorne AOC Cave
100 % Genuss 100 % Leidenschaft 100% Weinerlebnis 100 % Familienbetrieb. Weinpreisliste 2017
100 % Genuss 100 % Leidenschaft 100% Weinerlebnis 100 % Familienbetrieb Weinpreisliste 2017 Rotweine trocken 31 Dornfelder trocken intensive Farbstruktur, feine Fruchtaromen 32 Spätburgunder trocken samtige
Das Weingut CaʼMarcanda ein Familienbetrieb mit Tradition Das Weingut in der Nähe von Bolgheri besticht durch seine grossartige Architektur, die sich
September 2015 Das Weingut CaʼMarcanda ein Familienbetrieb mit Tradition Das Weingut in der Nähe von Bolgheri besticht durch seine grossartige Architektur, die sich perfekt mit der toskanischen Landschaft
Weinkarte. Willkommen im Weinanbaugebiet Saale-Unstrut!
Weinkarte Willkommen im Weinanbaugebiet Saale-Unstrut! Unberührte Landschaften mit Weinbergen, Steilterrassen, jahrhundertealten Trockenmauern, romantischen Weinbergshäuschen und malerischen Flusstälern
Offene Weissweine Schweiz: 1 dl 7.5 dl. Offener Weisswein International: Offener Rotwein Schweiz: Offene Rotweine International:
Offene Weissweine Schweiz: 1 dl 7.5 dl Riesling x Sylvaner 2009 (Müller-Thurgau, Rütihof, Stäfa) 4.80 36.00 Beschrieb: fruchtiger, trockener Weisswein vom Zürisee. Nase: leichte Säure, leichte Zitrusfrüchte,
Weißweine 0,25l 0,75l
Weißweine 0,25l 0,75l 2015 Riesling - Trocken 3.90 2014 Riesling Kalkriff - Trocken 6.90 20.70 Weingut Hanewald Schwerdt Leistadt Kühler mineralischer Duft nach Zitrusfrüchten. Saftig, kraftvoll und doch
weingut Preisliste 01/2015
weingut Preisliste 01/2015 Unsere Weine sind anders. Und jetzt bio. Durch die Umstellung auf den ökologischen Weinbau fördern wir die Fruchtbarkeit des Bodens und den natürlichen Lebensraum für Pflanzen
Frühlingserwachen! Unsere neuen fruchtig- frischen Wein- Ideen:
Frühlingserwachen! Unsere neuen fruchtig- frischen Wein- Ideen: 2011 BRACCALE Toscana Indicazione Geografica Tipica Sauvignon Blanc & Chardonnay Jacopo Biondi Santi - Toskana Saftig im Geschmack mit einem
Kerner, QbA, trocken Sächsische Winzergenossenschaft Meißen 0,2l 6,90 blumig und fruchtig im Geschmack, rassige Säure 0,75l 24,60
Weißweine Weinanbaugebiet Sachsen Kerner, QbA, trocken Sächsische Winzergenossenschaft Meißen 0,2l 6,90 blumig und fruchtig im Geschmack, rassige Säure 0,75l 24,60 Müller-Thurgau, QbA, trocken Sächsische
GESCHENKIDEEN FÜR SIE
GESCHENKIDEEN FÜR SIE 10/14 Liebe Kundin, lieber Kunde Ein Geschenk drückt Wertschätzung und Respekt für den Beschenkten aus und es verrät viel über Geschmack und Kultur des Schenkenden. Geschenke wollen
Degustationsgrundlagen Das Auge
Degustationsgrundlagen Das Auge Transparenz, Perlen, Oberfläche Degustationstechnik Die Transparenz und die Perlage beurteilen Sie am besten, indem Sie ihr Glas gegen eine Lichtquelle halten. Transparenz,
3 Trauben im Gault Millau / 3 Sterne Eichelmann 2016
Weinkarte Weißweine Soave -trocken- Valmarone - Verona /Italien 2014 - Duft von Mandel und weißer Blüte, wenig Säure,weich,leicht und harmonisch 0,2l 3,50 0,5l 8,00 Sauvignon Blanc -trocken- Raymond Morin
Schade, dass man Wein nicht streicheln kann. [Kurt Tucholsky, dt. Schriftsteller]
![Schade, dass man Wein nicht streicheln kann. [Kurt Tucholsky, dt. Schriftsteller]](/thumbs/51/27857927.jpg "Schade, dass man Wein nicht streicheln kann. [Kurt Tucholsky, dt. Schriftsteller]")
Weinkarte Liebe Gäste! Wir bemühen uns stets diese Karte aktuell zu halten, dennoch ist es möglich, dass ein Wein kurzfristig nicht verfügbar ist, oder dass ein nicht mehr erhältlicher Jahrgang durch einen
Weinliste Grüner Veltliner lieblich 2011 lieblich Rivaner Ausbruch 2009 süß 0,375l. Weingut Schachinger / Königsbrunn am Wagam
Weinliste 2012 Weingut Schachinger / Königsbrunn am Wagam Qualitätswein: 0,75l Frühroter Veltliner 2011 Bromberg 2011 Hochrain 2011 Alte Rebe 2011 Alte Rebe 2010 Riesling 2011 Sauvignon Blanc 2011 Sauvignon
Sylvaner - Ein blumiger, feiner Weisswein, Fruchtigkeit mit einem Hauch von Mandeln.
Sylvaner - Ein blumiger, feiner Weisswein, Fruchtigkeit mit einem Hauch von Mandeln. Riesling - Typischer Riesling von der Mosel mit viel Frucht in der Nase, herrlich eindringlich, feine Materialität.
Weingut Edgar Comes Inhaber Jörg Comes
Weingut Edgar Comes Inhaber Jörg Comes Weinliste 2008 Stand 01.05.2008 Liebe Weinfreunde, wenn wir uns einmal einen Moment Zeit nehmen und den Wein näher betrachten, kann man viele Parallelen zwischen
R i e s l i n g v o m L ö s s Weingut Vorspannhof Silke Mayr, Kremstal) (rassige Säure, leicht, duftig, passt gut als Fischbegleiter) 24,00
0, 7 5 l W e i ß w e i n e a u s Ö s t e r r e i c h G r ü n e r V e l t l i n e r L ö s s t e r r a s s e n 2 0 1 4 Weingut Schloss Gobelsburg, Kamptal (leicht, frischer Apfel, saftig, feine Säure, gute
Unsere offenen Hausweine
Unsere offenen Hausweine 2014 Flohhaxn, Grüner Veltliner Weingut Markus Huber, Traisental Duftet herrlich nach frischen Äpfeln, seine ausgewogene Säure macht ihn zu einem ganz besonderen Trinkvergnügen.