Rheingau Riesling 1-2-dry / Weingut Leitz Kräftige Struktur, fruchtig, mineralisch 6,30 23,00
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- Katharina Hofmann
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2 OFFENE WEINE W e i ß w e i n 0,2 l 0,75 l Rheingau Riesling 1-2-dry / Weingut Leitz Kräftige Struktur, fruchtig, mineralisch 6,30 23,00 Rheinhessen Grüner Silvaner / Weingut Knewitz Frische Aromen von Limonen und grünem Apfel 6,30 23,00 Unsere Favoriten aus der : Grauburgunder / Weingut Pfaffmann Nußdorfer Bischofskreuz, Kabinett Ein sehr eleganter Wein, lang im Abgang 6,50 24,00 Chardonnay / Weingut Gehrig trocken, rund, duftig, sehr harmonisch Goldmedaille AWC Vienna 6,50 24,00 Blanc de Noir Merlot / Weingut Gehrig Der weiße Merlot, trocken, Goldmedaille Berliner Weintrophy 6,50 24,00 Sauvignon Blanc Le Sauvage / Weingut Gehrig Traumhafter Wein, Siegerwein AWC Vienna, Goldmedaille 6,90 25,00 White Vineyard / Weingut Pfaffmann Cuvée aus Weißburgunder & Chardonnay saftig und animierend frisch, Geheimtipp!! 6,90 25,00 W e i ssw e i n sch orle 0,2 l 5,00 A p e ritif/ Dessertwein Rieslaner / Wgt. Gehrig Edelsüß, ein Muss auch für Freunde trockener Weine perfekte Säure, große Berliner Goldauszeichnung 0,1 l 4,00 0,2 l 7,00
3 R osé w e i n 0,2l 0,75l Pink. Vineyard / Weingut Pfaffmann Cuvée: Merlot, /Dornfelder/Cabernet Sauvignon 6,90 25,00 R o t w e i n Diablo / Weingut Gehrig Feinherb, sehr angenehmer Genuss 6,00 22,50 David G. / Weingut Gehrig Rotweincuvée, im Eichenholzfass gereift, Goldmedaille Mundus Vini 6,50 24,00 Dornfelder Walsheimer Silberberg / Weingut Pfaffmann Vollmundig, kräftig 6,00 22,50 Italien Apulien Primitivo. Vini del Sole Tiefdunkel, saftige Frucht nach dunklen Beeren 6,50 24,00 Spanien Rioja Ugarte Tinto / Bodegas Heredad Ugarte Milde Fruchtaromen, ein feines Cuvée aus Tempranillo und Granacha Weinen 6,50 24,00
4 FLASCHENWEINE W e i ß w e i n Deutschland Rheingau Riesling QbA / Weingut Weil Herzhafte Frucht, edle Fülle, nachhaltig 29,00 Riesling Kabinett / Weingut Weil Trockener, filigraner Wein 36,00 Riesling Kiedricher Gräfenberg, 1er / Weingut Weil Erstes Gewächs, mehr geht nicht 63,00 Riesling Kabinett / Weingut Spreitzer Trocken, Klassiker, elegant, schwungvoll 24,00 Riesling Magic Mountain / Weingut Leitz Trocken, mineralisch, etwas erdig 33,00 Sauvignon Blanc / Weingut Jung Der Franzose unter der Rheingauer 33,00 Rheinhessen Weißburgunder / Weingut Becker-Landgraf Feines Aroma, vollmundig, milde Säure 29,00 Westhofener Chardonnay / Weingut Dreißigacker Großer Chardonnay, trocken, weich und geschmeidig 39,00 Riesling EIN PS / Weingut Gehrig Trocken, von über 40 Jahre alten Reben Nur von Hand & einem Pferd bewirtschaftet 29,00 Laumersheimer Grauburgunder vom Löss / Weingut Kuhn Trocken, kraftvoll und elegant, schöne Mineralität 33,00 Chardonnay Spätlese R / Weingut Rebholz Chardonnay in Perfektion *** 69,00
5 Baden Grauburgunder Oktav / Wgt. Heger Elegant und kräftig 33,00 Grauburgunder / Wgt. Bercher Samt, weich und facettenreich 29,00 Chardonnay und Weißburgunder / Wgt. Johner Trocken, ausgewogen und kraftvoll 36,00 Weißburgunder <Großes Gewächs> Burkheimer Feuerberg / Wgt. Bercher Geschmeidig, trocken, zartcremig und füllig 49,00 Nahe Riesling <Großes Gewächs> Niederhäuser Hermannshöhle / Wgt. Dönnhoff Komplexer, großartiger Wein, selektive Handlese *** 79,00 Italien Lombardei Lugana Cà dei Frati -weiß- Vollmundig und weich, ein herrlicher Wein 38,00 Lugana Cà dei Frati -rosé- Frischer, saftiger Wein, jahreszeitunabhängiger Genuss 38,00 Frankreich Loire Sancerre / Domaine Chrochette Fein, offen, Stachelbeeraroma 42,00 Burgund Chablis 1er Cru / Domaine Servin Großes Fruchtspektrum, speziell Melone, Grapefruit und Honig 49,00 Österreich Grüner Veltliner Berg-Vogelsang /Bründlmayer Kamptaler Trocken, dicht, sehr anregend 39,00 Südafrika Life from Stone Sauvignon blanc / Springfield Estate-Robertson Ein duftender Sauvignon, mit köstlichen Aromen von Stachelbeeren und Zitrusfrüchten 39,00
6 R o t w e i n Unsere Selektion der deutschen Rotweine zeigt Ihnen die herrliche Genussvielfalt einer Rebsorte, die immer mehr an Bedeutung und Geschmacksintensivität bei den Rotwein-Liebhabern findet. Die deutschen Winzer können auch hier nunmehr voller Stolz ihre Weine präsentieren und anbieten. Wir meinen zu Recht grandios. Überzeugen Sie sich selbst. Deutschland unser Geheimtipp! Spätburgunder Tradition / Weingut Kuhn Trocken, elegant, feingliedrig 33,00 Spätburgunder Walsheimer Silberberg / Weingut Pfaffmann Goldene Kammermünze 33,00 Frühburgunder / Weingut Kuhn Rarität, ein Muss für Weinliebhaber 59,00 Black Print / Weingut Schneider Tiefdunkel, markante Aromen von dunklen Früchten, Top 38,00 Tohuwabohu / Weingut Schneider Nomen est Omen, hier passiert was im Glas 59,00 Merlot / Weingut Schneider Weich, lang und elegant 65,00 Syrah / Weingut Schneider Feurig und pfeffrig, begleitet von langen Fruchtaromen 65,00 Pinot Noir / Weingut Gehrig Im Eichenholzfass gereift, samtiges, reifes Pinot-Bouquet AWC Vienna Goldmedaille 39,00 Marcel G. Pinot Noir Reserve / Weingut Gehrig Trocken, Barrique, perfekte Ausgewogenheit, langes Finish Berliner Weintrophy - Goldmedaille 48,00 Das kleine Kreuz / Weingut Rings Deutschlands Top Talente die Brüder Rings 49,00 Spätburgunder Gottesacker / Weingut Rings Einer der Top-Burgunder der 59,00 Cuvée X / Weingut Knipser Eine Legende unter den deutschen Rotweinen *** 89,00 Südafrika Markus Schneider & Stellenbosch präsentieren: Olifant Ein Cuvèe aus Pinotarge, Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz 45,00
7 Baden Spätburgunder GG / Weingut Bercher Vom Feuerberg, große Lage, großer Wein *** 79,00 Cuvée Limberg / Weingut Bercher Würzig, elegant nach dunklen Früchten 54,00 Spätburgunder Bühler Charme / Weingut Duijn Jung und verspielt, mit viel Charme 29,00 Spätburgunder Gut Alsenhof / Weingut Duijn Ein Holländer in Baden Top Burgunder 45,00 Italien Toskana Chianti Classico / Querciabella Weich, rund und geschmeidig 39,00 Le Volte / Tenuta dell Ornellaia Ein Top Cuvée der Toscana 39,00 W Dedicato a Walter / Poggio al Tesoro Sattes Rubin, kompakt, Traumwein, 100% Cabernet Franc, 94 Parker Punkte *** 98,00 Venetien Valpolicella Ripasso/Domini Veneti Harmonisch, voll und samtig, sehr komplex 33,00 Amarone Valpolicella Classico / Zenato Enorm dichte Struktur, fein, warm und würzig ***72,00 2 Gläser Gambero Rosso Sardinien Rocca Rubia / Santadi Körperreich, intensiv mit Würze 3 Gläser Gambero Rosso 44,00 Terre Brune / Santadi Kraftvolles Cuvée aus heimischen Reben, erdig 91 Parker Punkte *** 75,00 Turriga / Argiolas Große Statur mit eindrucksvollem Körper 3 Gläser Gambero Rosso, ein Weltspitzenwein *** 99,00 Spanien Mallorca AN II / Anima Negra Die Nr. 1 auf der Insel, wunderbare Fülle 39,00 Ribeira del Duero Aalto / Bodegas Aalto Gewürze, Kräuter, Zimt, Vanille und edle Tannine *** 89,00 Alle Preise sind in Euro und inklusive MwSt. und Bedienungsgeld
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