Starters - Vorspeisen

Transkript

1 As aperitif we recommend: 1 glass of peaches and watermelon bowle 4,30 1 glass Schilchersekt, WG Kump 4,90 (produced according to champagne method) 1 glass sparkling Muskateller wine 4,90 Wine-growing estate Repolusk 1 glass Cremant de Loire, Weingut Bouvet 5,20 1 glass Gösser Zwickl beer 0,3l 3,50 1 glass Gösser Naturgold (non-alcoholic) beer 0,3l 3,30 Our weekly suggestion Gazpacho andaluz Kalte andalusische Gemüsesuppe 4,50 Scrambled eggs with sautéed chanterelles and parsley potatoes 13,50 Geröstete Eierschwammerl mit Ei und Petersilienkartoffeln Goulash of chanterelles with bread dumpling 13,80 Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

2 Starters - Vorspeisen Buffalo mozzarella with tomatoes and fresh basil pesto 9,50 Büffel-Mozzarella mit Tomaten und Basilikumpesto Serrano ham with melon 10,80 Serrano Schinken mit Melone Smoked salmon with dill mustard and cottage cheese dumpling with horseradish 10,80 Räucherlachs mit Dillsenf und Steirerkren-Frischkäse-Nockerl Assorted starters Buffalo mozzarella with tomatoes and fresh basil pesto, beef carpaccio, smoked salmon and raw Serrano ham with melon 11,80 Gemischter Vorspeisenteller Büffelmozzarella mit Tomaten, Basilikumpesto, Carpaccio vom Rinderfilet, Räucherlachs und Serrano Schinken mit Melone Carpaccio of beef tenderloin with rocket salad and parmesan 12,80 Carpaccio vom Almo mit Rucola und Parmesan Smoked trout with toast and horseradish cream 9,50 Geräucherte Weizklammforelle mit Toast und Oberskren Vitello Tonnato thin slices of veal with creamy tunny sauce 9,80 Vitello tonnato: Hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch mit würziger Thunfischsauce Beefsteak Tartar 17,50 as main course 24,50 Salad Styrian style Lettuce, Styrian beans, potatoes, garlic, egg and pan fried bacon in apple vinegar and pumpkin seed oil dressing 8,50 Steirische Salatschüssel

3 Soups - Suppen Clear beef broth with liver dumpling - Leberknödelsuppe 3,50 Clear beef broth with sliced pancakes - Frittatensuppe 3,50 Clear beef broth with meat strudel - Fleischstrudelsuppe 3,50 Cream soup of chanterelles- Eierschwammerlsuppe 4,50 From river and sea - Aus Fluss und Meer Pan fried king prawns with stewed rice 23,50 Gebratene Riesengarnelen mit buntem Reis Pan fried fillet of pike-perch with parsley potatoes and leaf spinach 18,50 Zanderfilet gebraten mit Petersilienkartoffeln und Blattspinat Pan fried fillet of char with sautéed potatoes and spring onions 18,50 Gebratenes Seesaiblingsfilet auf Jungzwiebel-Erdäpfelgröstel

4 Summer at Kirchenwirt Fried slices of beef with rocket salad and parmesan cheese 28,50 Gebratene Rinderfiletstreifen mit Rucolasalat und Parmesan Small fillets of pork with chanterelles with cream and pappardelle pasta 17,50 Schweinsmedaillons auf Schwammerlrahmsauce mit Pappardelle Fried Sirloin steak with mixed summer vegetables and baked potato 26,50 Gebratenes Entrecôte mit Sommergemüse und Ofenkartoffeln Roast fillet of Styrian bef with sautéed chanterelles and almond potatoes 30,50 Rinderfilet vom steirischen Almochsen, dazu Mandelbällchen und mit Sommerkräutern geröstete Eierschwammerl Grilled breast of chicken with pan fried bacon, mixed summer vegetable and baked potato 16,50 Gegrillte Hühnerbrust mit gebratenem Speck, dazu mediterranes Sommergemüse und Ofenkartoffel

5 Always popular immer wieder beliebt EURO Bread crumbed and fried veal cutlet with mixed salad 18,80 Kalbswienerschnitzel mit gemischtem Salat Sauteed veal scallop with rice - Kalbsnaturschnitzel mit Reis 18,80 Beef goulash (stewed beef in paprika sauce) with fried egg, frankfurter and bread dumpling - Herrengulasch 11,50 1/2 fried chicken - 1/2 Steirisches Backhuhn 10,70 without hide 11,20 Braised small cutlet of beef with onions and pan fried potatoes 17,50 Zwiebelrostbraten vom Almochsen mit Bratkartoffeln Boiled rump of Styrian beef with new potatoes and julienne vegetables 19,80 Gekochter Tafelspitz mit heurigen Kartoffeln und Juliennegemüse Cordon bleu - Bread crumbed and fried pork cutlet stuffed with ham and cheese, served with parsley potatoes and mixed salad 13,50 Schweins-Cordon bleu mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Place setting - Gedeck 2,80

6 Vegetarian - Fleischlos EURO Spinach spetzli with green salad 11,20 Spinatspätzle mit grünem Salat Ravioli stuffed with mozzarella and tomatoes on brown butter and lettuce 13,80 Teigtascherl mit Mozzarella und Tomaten auf brauner Butter und grünem Salat For the small appetite Für den kleinen Hunger Mixed salad with bread crumbed and fried slices of turkey breast 10,50 Großer Salatteller mit gebackenen Putenbruststreifen Sauted veal scallop with brokkoli and potatoes 12,80 Kleines Naturschnitzerl mit Brokkoli und Kartoffeln Bread crumbed and fried veal scallop with steamed rice Kleines Wienerschnitzel mit Reis 12,80 Bread crumbed and fried fillet of pork or turkey with French fries Gebackenes Kinder-Wienerschnitzel von Schwein oder Pute mit Pommes frites 10,50 Salads - Salate Mixed salad or lettuce 4,20 Rocket salad, radicchio or chicory 4,20 Cucumber, tomato or potato salad 4,20 Käferbohnen salad a Styrian bean specialty 4,20

7 Desserts Nachspeisen EURO Elderberry parfait with fresh fruits 7,50 Holunderparfait mit frischen Früchten Dessert variations Chocolate mousse, seasonal strudel, white cheese dumpling and elderberry parfait 8,50 Gemischte Köstlichkeiten Strudel of the season 3,80 Strudel der Saison Sachertorte Austria's famous chocolate cake 3,80 White cheese dumpling with fruit sauce 5,50 Topfennockerl auf Fruchtspiegel Fritter with whipped cream and cranberries 4,50 Spagatkrapfen mit Schlag und Preiselbeeren Sponge fritter with whipped cream and warm chocolate sauce 4,50 Kirchenwirtkrapferl mit Schlagobers und heißer Schokoladensauce Chocolate mousse on fruit coulis with fresh fruit 6,80 Schokoladenmousse auf Fruchtspiegel mit frischen Früchten Apricot- or cranberry pancake each 3,20 Marillen- oder Preiselbeerpalatschinke Sherbet variation (raspberry, mango, lemon) 4,20 with sparkling wine or vodka 6,80 Sorbetvariation (Himbeer-, Mango- und Zitronensorbet) zusätzlich mit Sekt oder Wodka verfeinert

8 We recommend from the 0,7 bottle per 1/8 l glass: 2015 Wachauer Riesling Federspiel 4,80 Weingut Wachau 2016 Sauvignon Blanc 4,80 Domäne Müller, Groß St. Florian 2016 Weißburgunder 4,50 Weingut Potzinger, Ratsch 2016 Gelber Muskateller 4,80 Weingut Kodolitsch Seggauberg 2016 Grauburgunder 4,80 Domäne Müller, Groß St. Florian 2014 Blaufränkisch 4,60 Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz 2015 Chianti Colli Senesi 5,50 Castello di Farnetella 2015 Zweigelt Classic 4,60 Weingut Esterhazy, Eisenstadt, Burgenland 2013 Cabernet Sauvignon, AWC-Goldmedaillie 4,90 Weingut Pittnauer, Gols